六月不减肥，七月就难过了。常年在聚光灯下的明星需要面对更严格的标准。最近，在《小舍得》，因为发胖而引起热议的蒋欣又恢复了他的峰值。一群来自蒋欣工作室的学生涌出来，冲向热搜，网友们称赞“蒋欣真的瘦了”。
图中，蒋欣穿着贴身的瑜伽服，腿直而修长，手臂细而蝴蝶背，很是偷镜。网民们还贴出了蒋欣工作餐的照片。从照片中，我们可以看到蒋欣在减肥方面做出了很大的努力，甚至很好地控制了自己的饮食。
后来，蒋欣还在微博上发布了低脂低营养小而精致的自拍和代餐食谱，并写了：“吃好了，就能美得美”，引起了众多网友的好评和热议。
一些网友在蒋欣的文章评论中留言要求她多吃点，但她被华妃蒋欣拒绝了。蒋欣慷慨地与网友分享她的食谱，并透露她每天都用燕麦代替主食。
相比《小舍得》蒋欣饰演的田玉溪这个人物，江心真是瘦出了一个新境界。身高1.71米好像只有100斤，改变了大家对她“微胖女神”的印象。有网友说很羡慕：“吃的这么仔细，活该她瘦！”
但是一些眼尖的网友认出，蒋欣不是吃燕麦片而是吃燕麦麸，那么燕麦麸和燕麦有什么关系呢？燕麦麸其实是保护燕麦种子的外壳。每个燕麦的最外层包裹着一层麸皮，比燕麦含热量少得多。每个燕麦麸的热量相当于一个苹果的热量，每100克燕麦麸含有15克蛋白质，其他营养成分的比例比燕麦高几倍。此外，还有最丰富的可溶性膳食纤维，就像小刷子刷去肠壁的油脂一样。最重要的是燕麦麸遇水膨胀25倍，只吃一小碗就能抗饿几个小时，会带来超级饱腹感。因此，燕麦麸是一种理想的健康食品替代品。
然而，并非所有的麦麸都是真正的麦麸。真正的麦麸通过剥离技术与燕麦谷物完全分离，每片麦麸薄至0.2 mm，通过剥离技术每100克燕麦只提取10克麦麸，这样每100克高纤维燕麦麸就能满足82%成年人的日常膳食纤维需求。
因为酿造出来的燕麦麸有鲑鱼子的味道，入口顺滑，所以也被称为“燕麦中的鱼子酱”。燕麦麸很好吃，非常适合在代餐中需要减脂的白领。取40克左右的高纤维燕麦麸，然后直接加热水或热牛奶，炖5分钟左右，然后加入一些水果，撒上一些葡萄干，就可以直接吃了。这也是蒋欣的饮食方式。
燕麦麸除了作为代餐之外，还可以作为零食，满足我们日常的贪吃怕胖的需求。低筋面粉50克，高纤维燕麦麸50克，脱脂奶8克，鸡蛋1个。将所有材料混合均匀，揉成面团，然后分成15克的小球，放在烤盘上，在150烘烤25分钟。低热量美味的燕麦麸饼干准备好了！
需要减脂减肥的姐妹赶紧行动。从今天开始，扔掉不健康的零食，戒掉宵夜，为他们的饮食做减法。低热量营养的燕麦麸是个好的开始。减肥没有捷径。闭上你的嘴，迈开你的腿，这就是永恒的王权！
