南瓜子仁怎么吃？南瓜子仁的营养价值 介绍几种南瓜子仁的吃法

南瓜子仁怎么吃？南瓜子仁的营养价值 介绍几种南瓜子仁的吃法

　　南瓜子仁

　　南瓜子里含有非常丰富的营养物质：不饱和脂肪酸、泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C、D、E等，也含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素，所以南瓜子是一种高营养的理想零食。那么就让我们来认识一下南瓜子的营养价值有哪些吧。

　　1、南瓜子仁含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。

　　2、南瓜子仁中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

　　3、南瓜子仁中含有锌元素，对于男性来说，补充锌可以促进睾丸激素的分泌，能有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生，有效地防治前列腺疾病，还可以增加精子量。

　　4、南瓜子仁富含的维生素C，对于男性来能提高精子质量;对女性来说，是很好的抗衰老营养价值。

　　5、南瓜子仁中还含有大量的磷元素，人体吸收磷，可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结，使之随尿排出体外，具有预防肾结石的目的。

　　6、南瓜子仁含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛，并能降低血压。



　　南瓜子仁怎么吃

　　南瓜子仁怎么吃呢，也许有很多人都会苦恼这个问题，但其实是很好解决的，因为南瓜子仁可以有很多的做法，可以根据自己喜欢的做法来食用南瓜子仁。接下来介绍几种南瓜子仁的吃法吧。

　　南瓜子仁饼干

　　材料：无盐牛油、糖、蛋黄、低筋面粉、高筋面粉、苏打粉、芒果干、南瓜子仁、蛋液

　　做法：

　　1、首先用170度预热烤箱15分钟。

　　2、芒果干用凉开水浸15分钟，后晾干水份，切丝。

　　3、牛油放室温至软化，加糖打至松软变白，再加入2颗蛋黄拌匀。

　　4、低筋面粉、高筋面粉、苏打粉一同筛匀，拌入牛油中搓匀，加入芒果干及南瓜子仁，搓成粉团。

　　5、粉团分成每个重20-25克的小粉团，用手搓成扁圆形，排放在已垫放烘焙纸的焗盘上，扫少许蛋液在饼面。

　　6、把焗盘放入烤箱，用170度烤15-25分钟。

　　南瓜子仁饼

　　材料：南瓜、南瓜子仁、糖、糯米粉

　　做法

　　1、把南瓜去皮煮熟，与糯米粉、糖和好。

　　2、将和好的面糊按成饼，蘸上南瓜子仁。

　　3、入平底锅烙熟即可。

　　香炒南瓜子

　　材料：南瓜子

　　做法

　　1、小火热锅后，加入南瓜子，然后不断翻炒。