吃这几种蔬菜比吃肉还容易胖！！难怪减不了肥！
吃得太丰盛，身体和体重都受不了。为了保持身材，应该有不少人准备吃点素，减减肥，调节一下口味。但素菜真的不会发胖吗？其实，有些素菜背后隐藏的油脂，热量可能比肉还高！
土豆
说土豆是蔬菜有点太瞧不起土豆了，它可是全球第四大粮食作物，完全可以代替主食。每100克含有80大卡热量，也就是一个大马铃薯等于1.5碗米饭的热量。想减肥？还是别碰土豆了。
豌豆
虽然豌豆长得比土豆更像蔬菜，但是豌豆的营养含量比很多主食高多了。100克豌豆里面含有334大卡能量，等于你爬楼梯162分钟才能完全消化。如果喜欢吃豌豆的话，可以把豌豆做成豌豆豆浆。这样的话其中的蛋白质就不会很容易被消化，可以避免发胖。
莲藕
莲藕别看起来水嫩嫩的，但是它的淀粉含量也很高。跟土豆一样，可以替代主食，所以要是吃了藕，还是少吃几口饭吧。
菱角
每100克菱角就含有21.4克碳水化合物，和坚果差不多而且饱腹感很强，减肥期间吃它并不会减少能量的摄入。
吃这几种蔬菜比吃肉还容易胖！
毛豆
凉拌毛豆十分受欢迎，但是吃毛豆不会胖就大错大错了。毛豆的热量比豌豆还高。毛豆的蛋白质和膳食纤维含量都异常丰富，10颗毛豆的热量你就得散步7分钟才能消耗完。当零食吃吃可以，吃太多小心腹胀和发胖。
餐桌上有不少看上去不是油炸，也不是爆炒的菜，却也是高油“大户”！
1、番茄炒蛋
绝大多数家庭在做番茄炒蛋的时候会放两次油：炒鸡蛋放一次；然后捞出鸡蛋，炒番茄的时候再放一次油，这样，一盆番茄炒蛋往往就超过一天的油量摄入。
若是在制作的过程中还要加入糖调味，那就真的是高热量食物了！
2、干锅菜
干锅菜是川菜的一种，在烹制过程中，大部分食材都要先经过“过油”处理。在吃之前，干锅也需要经过长时间慢煮，油脂在这个过程中会被食材吸收，所以热量也较高。
3、水煮菜
这里所说的水煮类是水煮鱼、水煮肉片一类的川菜。不难发现，这些虽然名为水煮，但表面上却会浮着一层油。
据测试发现，一份水煮鱼约含200ml的油，吃一次就超过了一天的摄油量！
提示：川菜的特点是重油、重辣、料多，建议外出就餐时，吃的次数不要过于频繁。
4、各种调味酱
蔬菜里加沙拉酱、炒菜里加辣椒酱……为了口感加入的这些调味酱，往往热量惊人。
