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电饼铛食谱大全

电饼铛食谱大全


1.适合用电饼铛制作的食物的食谱

香醋冰糖翅 鸡翅一份用电饼铛少油小火煎一会,这样外皮会发紧将内部的水分保护起来,不流失。

煎一会后多多的加入香醋,不要吝啬香醋,更不要担心太酸,醋加热久之后不仅不酸,还会有一种闻起来就清肺润腹的香气,然后加一小把冰糖,开水,盐和五香粉少许,煮到汤汁发稠的时候就可以吃了。 山药饼: 做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐, 1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状. 2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定. 3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子. 4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可. 南瓜饼: 做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量 1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌均匀后,根据口味放入调味料,然后把面粉倒入南瓜丝里搅拌成干糊状. 2.电饼铛预热后倒入食用油,电饼铛上盖用刷子刷上油,把南瓜死倒入电饼铛里,用木铲摊匀后盖盖子. 3.时间可根据南瓜死多少而定,大约5分钟后,把凝固后的南瓜饼翻身切成小块,待两面煎至金黄色后装盘即可. 什锦炖鸡翅 平底锅(或电饼铛)里放很少的油,烧热后把鸡翅放进去煎一会,翻一翻发现鸡翅表皮发黄就行了,最好好像要糊还没糊的样子加点葱姜,多加一些水进去,下入少许酱油,料酒,然后胡萝卜,藕块,土豆,牛蒡,豆角,圆葱,香菇,芋头都放进去,放糖,少许盐和胡椒小火煮到熟烂,就可以吃了。

电饼铛制作玉米饼地方法 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法: 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。 3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

电饼铛食谱美味烤鸡翅 原料:鸡翅中(最好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜 将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。然后把平底锅烧到微热(如果用电饼铛的话最好了),记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃。

腐乳鸡翅 这个菜的前半部分与上面那个一样,把鸡翅煎好后,倒点料酒和开水进去,少许酱油,白糖,五香粉,倒些腐乳汁进去,汤汁烧到浓稠就好了。腐乳汁很咸,所以要掌握好量,火不要大,容易糊。

电饼铛食谱果仁翅尖儿 锅里放油小火加热,油不要太热的时候把翅尖儿放进去,就这样温油慢炸,火千万不要大油也不要热,翅尖儿本来就没肉,都是皮,加热太狠就成炼油了。浸炸的差不多捞出来控干油,放到锅里加干辣椒,孜然,芝麻,盐,胡椒粉,白糖,葱花,油炸花生米,核桃仁炒几下就可以了。

果汁豆糕 原料:糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。 做法: 1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫,放入鲜奶,甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀,加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。

2、电饼铛预热抹油,倒入加工好的糊状原料,焖制3到4分钟,再翻个,加热2分钟。 特点:外脆里糯,香甜松软。

电饼铛制作松子玉米虾仁饼 原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。 做法: (1)将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状。

(2)电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。 营养特点:玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质;松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸;虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘;鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。

搭配食用,营养价值高丹麦 电饼铛玉米饼 原料: A料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺 B料:鸡蛋1只,温水少许 C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯 做法:1、将A料拌匀,加入B料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时 2、轻轻拌入C料,继续发酵半小时 3、电饼铛或平底锅烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄 特点:外脆内软,香甜可口 怎么样,够多吧,应该会有是和你口味的电饼铛食谱,赶紧选一款亲手制作一下自己尝尝吧! 家常肉饼。

2.怎么用电饼铛做饼

1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

3.如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全

食材用料:普通面粉200克 开水适量 盐适量 玉米油适量 葱花适量 家常葱油饼的做法:1.面粉里加半勺盐2.锅中烧开水备用3.将开水倒入面粉中,用筷子搅拌4.用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团5.用手揉光滑6.把面团分成两个均匀的小面团7.葱切成葱花备用8.把小面团擀成薄皮,尽量擀薄点9.面皮上撒少量盐10.用刷子刷一层少量的食用油11.把切好的葱花撒到面皮上12.从一端卷起来,卷成长条状13.然后从一端开始向里卷14.卷好以后用手压实,擀面杖擀成薄饼15.电饼铛里倒适量油,油热以后把擀好的饼放进去16.煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制17.两年金黄后,切块即可食用了,葱香酥脆 小贴士 葱花根据喜好可以多放些 食材用料:面粉一碗 温水半碗 鸡蛋一个相克食物 葱花适量 玉米油少许 葱花鸡蛋薄饼的做法:1.一碗面粉加一个鸡蛋搅拌,再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。

2.和成一个光滑的面团醒30分钟。3.把面团按扁擀成薄片。

4.抹上一层玉米油。5.撒上葱花。

6.把面皮分成三份。7.自下而上卷起来。

8.再用刀切开上面部分。9.把他们卷在一起。

10.擀成薄饼。11.小火烙,观察颜色。

12.喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。13.烙到两面金黄色即可。

小贴士1、做饼一定要用温水和面,和的软乎点。2、一碗面粉我做了两张饼,友友们可以多做的话比例添加,面粉一碗做两张,我家锅那么大的两张,和面的水的比例大概是1:1。

3、小火慢慢煎饼,喜欢吃脆脆的就多烙一会,喜欢吃筋道的两面熟了就行。4、浓浓的葱香味,不比买来的差,不说了开吃了。

食材用料:五花肉2斤 料酒10克 老抽10克 生抽10克 八角3粒 盐5克 白糖10克相克食物 面粉500克 温水适量 发酵粉3克 肉夹馍的做法:1.五花肉洗净切块,在开水里煮几分钟撇去浮沫把肉捞出!.砂锅里放入生抽,老抽,料酒,白糖,八角,葱姜蒜!3.倒入开水要多放一些,小火炖至两个小时!4.中途放入煮好的鸡蛋加入盐,这样卤出来的鸡蛋会更入味好吃!5.炖到肉酥烂入口即化就好了!6.面粉与发酵粉拌均,慢慢加入温水揉成光滑面团,放到温暖处发到原来1.5倍大,摁下去不回缩就发酵好了!7.发酵好的面团揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!8.分成大小相同的小面团揉均团圆!9.将饼胚团圆摁扁放入饼铛,饼铛无需放油,面里也不要放油!10.烙至一面金黄翻面再烙!11.大概十分钟,面胚鼓起来两面金黄就可以了!12.香菜,绿色尖椒切碎,卤好的肉捞出几块也一并切碎!13.将馍中间切开放入肉与菜,浇一点卤汁就可以开吃了!小贴士 肉要小火慢炖至酥烂入味,也可用高压锅上汽炖三十分钟,饼烙的时候无需刷油,吃的就是这个味道,而且这种饼能存放很长时间,算吃算把饼放电饼铛加热跟新的一样,当然只是饼,肉要单独加热的,卤出来的鸡蛋夹在饼里或直接吃,当早餐都可以的。

4.如何用电饼铛做饼

牛肉馅饼

面团做法:普通面粉+冷水,和成软面团,表面抹上少许食用油,装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。

牛肉馅做法:牛肉馅、花椒水、黑胡椒粉、姜粉、酱油、料酒、盐、蚝油、香油,全部放盆中拌匀,放保鲜盒中,入冰箱冷藏。

牛肉饼材料:面团一份 牛肉馅适量

香葱适量 洋葱适量

牛肉饼做法:

1、香葱切成葱花。洋葱切碎,加入肉馅中拌匀,备用。

2、把面团放案上,加少许薄面揉匀,再擀成大薄片,如图所示,切4刀。

3、把肉馅均匀地抹在面皮上,留出1/9不抹。

4、从空白的面皮开始,依次把面皮折叠起来,整成圆饼形。

5、电饼铛加热后,刷上少许油,放入牛肉饼坯,盖上盖,烙4-5分钟翻面,再烙4-5分钟即可。

5.饼铛烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频

电饼铛烙饼的做法

1.先把面活好了醒一会

2.然后,把面搓成细条

3.切成一小块一小块的

4.把一小块拿出来揉一下

5.用擀面杖把他擀成薄的面饼

6.用刷子刷上油

7.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味)

8.从一头卷起来

9.再把它从一头这样盘在一起

10.用手轻轻的按一下

11.再用擀面杖擀成面饼

12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖

13.过个四五分钟就好啦

6.谁有电饼铛完整的食谱

香醋冰糖翅 鸡翅一份用电饼铛少油小火煎一会,这样外皮会发紧将内部的水分保护起来,不流失。

煎一会后多多的加入香醋,不要吝啬香醋,更不要担心太酸,醋加热久之后不仅不酸,还会有一种闻起来就清肺润腹的香气,然后加一小把冰糖,开水,盐和五香粉少许,煮到汤汁发稠的时候就可以吃了。 山药饼: 做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐, 1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状. 2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定. 3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子. 4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可. 南瓜饼: 做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量 1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌均匀后,根据口味放入调味料,然后把面粉倒入南瓜丝里搅拌成干糊状. 2.电饼铛预热后倒入食用油,电饼铛上盖用刷子刷上油,把南瓜死倒入电饼铛里,用木铲摊匀后盖盖子. 3.时间可根据南瓜死多少而定,大约5分钟后,把凝固后的南瓜饼翻身切成小块,待两面煎至金黄色后装盘即可. 什锦炖鸡翅 平底锅(或电饼铛)里放很少的油,烧热后把鸡翅放进去煎一会,翻一翻发现鸡翅表皮发黄就行了,最好好像要糊还没糊的样子加点葱姜,多加一些水进去,下入少许酱油,料酒,然后胡萝卜,藕块,土豆,牛蒡,豆角,圆葱,香菇,芋头都放进去,放糖,少许盐和胡椒小火煮到熟烂,就可以吃了。

电饼铛制作玉米饼地方法 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法: 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。 3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

电饼铛食谱美味烤鸡翅 原料:鸡翅中(最好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜 将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。然后把平底锅烧到微热(如果用电饼铛的话最好了),记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃。

腐乳鸡翅 这个菜的前半部分与上面那个一样,把鸡翅煎好后,倒点料酒和开水进去,少许酱油,白糖,五香粉,倒些腐乳汁进去,汤汁烧到浓稠就好了。腐乳汁很咸,所以要掌握好量,火不要大,容易糊。

电饼铛食谱果仁翅尖儿 锅里放油小火加热,油不要太热的时候把翅尖儿放进去,就这样温油慢炸,火千万不要大油也不要热,翅尖儿本来就没肉,都是皮,加热太狠就成炼油了。浸炸的差不多捞出来控干油,放到锅里加干辣椒,孜然,芝麻,盐,胡椒粉,白糖,葱花,油炸花生米,核桃仁炒几下就可以了。

果汁豆糕 原料:糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。 做法: 1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫,放入鲜奶,甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀,加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。

2、电饼铛预热抹油,倒入加工好的糊状原料,焖制3到4分钟,再翻个,加热2分钟。 特点:外脆里糯,香甜松软。

电饼铛制作松子玉米虾仁饼 原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。 做法: (1)将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状。

(2)电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。 营养特点:玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质;松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸;虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘;鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。

搭配食用,营养价值高丹麦 电饼铛玉米饼 原料: A料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺 B料:鸡蛋1只,温水少许 C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯 做法:1、将A料拌匀,加入B料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时 2、轻轻拌入C料,继续发酵半小时 3、电饼铛或平底锅烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄 特点:外脆内软,香甜可口 怎么样,够多吧,应该会有是和你口味的电饼铛食谱,赶紧选一款亲手制作一下自己尝尝吧! 家常肉饼的制作方法 主料:面粉 辅。

7.豆腐饼(电饼铛版)的家常做法大全怎么做好吃视频

主料猪瘦肉61克 老豆腐116克 胡萝卜7克 蒜头7克 香葱9克 辅料面粉25克 鸡蛋63克 生抽5克 花生油10克 豆腐饼(电饼铛版)的做法步骤1. 香葱去头清洗、胡萝卜去皮、蒜头去衣,鸡蛋磕开放平盘,搅打散备用。

2. 香葱切或用厨房剪刀剪成葱花,胡萝卜竖着切薄片,改刀切条、切小颗粒。3. 蒜头用刀身拍扁,放入压蒜器压成蒜泥,跟处理好的葱花胡萝卜粒混合。

4. 豆腐切长条、改刀切小块,猪瘦肉切小块。5. 猪瘦肉放入搅拌机内,倒入葱花胡萝卜粒蒜泥,搅拌均匀,不时检查猪瘦肉颗粒,尽量细小。

6. 豆腐饼糊中加入生抽,搅拌均匀,戴一次性手套进行操作,并用抹了少许油的勺子舀一勺饼糊,弄成圆形。7. 先放入面粉中,均匀沾上面粉,再放入鸡蛋液中,同样均匀沾上鸡蛋液。

8. 用刷子把花生油刷在烤盘上,放上豆腐饼糊。9. 豆腐饼糊边缘开始凝固上色后,不时用刷子轻轻推动豆腐饼,用耐热刮刀或木铲子把豆腐饼翻面继续煎,双面煎至金黄色,再盖盖焖大约2、3分钟,起锅。

10. 起锅。小贴士1、香葱、胡萝卜、蒜头都是处理之后的重量,鸡蛋还没有去壳之前的重量大约63克,面粉用普通的中筋面粉就可以,我用了面包粉。

2、生抽含盐,所以没有再加纯盐,低盐饮食可以充分利用调料来减少纯盐的用量,此款豆腐饼口味比较淡,可以依据个人喜好酌情加盐。3、没有搅拌机的,豆腐直接捏碎,肉用刀剁细,同样,没有压蒜器的就用刀剁成蒜蓉即可,如果没有电饼铛,不粘锅同样做法,怕肉不熟的,最后可以用微波炉叮一下。

4、不喜欢豆腐太烂的,可以先把肉搅拌细碎,再简单混合豆腐块。5、豆腐饼糊整形不好看不用担心,放入烤盘、锅内后,用勺子稍微弄圆点就好,要等底部边缘开始凝固变色可以推动后再开始翻面煎。

8.电饼铛怎么做好吃的饼

主料

面粉400g

调料

调和油适量、食盐适量、水适量 电饼铛烙饼步骤1

电饼铛烙饼的做法大全

先把面活好了醒一会

步骤2

然后,把面搓成细条

步骤3

电饼铛烙饼的家常做法

切成一小块一小块的

步骤4

电饼铛烙饼的简单做法

把一小块拿出来揉一下

步骤5

电饼铛烙饼怎么吃

用擀面杖把他擀成薄的面饼

步骤6

电饼铛烙饼怎么做

用刷子刷上油

步骤7撒上点十三香(妈妈爱吃这个味)

步骤8

电饼铛烙饼怎么煮

从一头卷起来

步骤9

电饼铛烙饼怎么炖

再把它从一头这样盘在一起步骤10

电饼铛烙饼怎么煸

用手轻轻的按一下

步骤11

电饼铛烙饼怎样煸

再用擀面杖擀成面饼

步骤12

电饼铛烙饼怎样做

电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖 步骤13

电饼铛烙饼怎样炒

过个四五分钟就好啦

步骤14

电饼铛烙饼怎样煮

切成一小块一小块的

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