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食谱口诀

食谱口诀


1.简单 绕口令菜谱

这个相声段子叫《报菜名》

主要有以下菜名:

有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。

2.古装电视剧里酒楼里小二说的顺口溜菜谱

我们这有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。

炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。

3.《一日三餐健康饮食搭配》歌诀有什么内容

《一日三餐健康饮食搭配》歌诀: 米麦荤素莫食偏,咸甜味淡营养鲜。

一日三餐好饱少,晨起锻炼要坚持。 持之以恒身体健,松鹤遐龄活神仙。

杂粮蔬菜搭配吃,少吃多餐勿过饱。 慢咽细嚼护好胃,戒烟少酒病可消。

五谷为养牢牢记,粮谷立类天天吃。 五畜为益要明白,吃肉过多害非浅。

五菜为充能益寿,新鲜蔬菜绿黄红。 五果为助日日吃,苹果橘子猕猴桃。

科学饮食有原则,气味合则要多服。 一日三餐要定时,食贵为节勿暴食。

常吃一点蒜,消毒又健身。 多吃一点醋,不用上药铺。

多吃一点姜,益寿保安康。 乱吃一顿伤,会吃千顿香。

一药一个性,乱服会丧命。 无病一身福,健康万事足。

要活一百岁,心胸常开阔。

4.一周家庭菜谱(营养配餐)

一周营养菜谱 第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭 周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜 晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,面包(或花卷) 中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼 中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋 周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉 周六: 早餐:牛肉面,豆浆 中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝, 周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋 午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝 周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干 午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。 周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。

周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干, 周五: 早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤, 周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干 周日: 早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带 一周菜单 周一 早餐:疙瘩汤(配蔬菜、荷包蛋) 中餐:米饭 清蒸带鱼 什锦蔬菜汤 晚餐:绿豆饭 清炒西兰花 锅烧羊肉 周二 早餐:百合粥 玉米饼 咸菜 中餐:米饭 香辣藕片 红烧茄子 晚餐:煎饼 清炒土豆丝 清炒豆芽菜 蛋花汤 周三 早餐:煎鸡蛋牛奶 中餐:米饭 水煮鱼 麻酱空心菜 晚餐:地瓜饭 青椒牛杆菌 萝卜牛肉丁 周四 早餐:豆浆包子 中餐:小米饭 清炒丝瓜 珍菌炖鸡块 晚餐:馒头 麻辣烫 周五 早餐:大米粥 煎馒头片 中餐:烤三明治 芥末生鱼片 蔬菜沙拉 晚餐:油酥饼 西红柿鸡蛋汤 周六 早餐:馄饨 中餐:米饭 香菇炒青菜 清蒸鱼 晚餐:肉丝面 周日 早餐:牛肉面 中餐:米饭 红烧牛肉 蒜蓉西兰花 晚餐:蔬菜粥 玉米饼 酱鸭脖 拌萝卜皮。

5.有关饮食健康的顺口溜(幼儿的)

当前位置: 网站首页 - 管理备忘 - 祝您健康 发表日期:2008年8月19日 编辑:jxd 有1035位读者读过此文 【字体:大 中 小】 日常保健及健康饮食的顺口溜 *脖子向前一英寸,颈椎压力增一倍。

饭前喝汤,苗条健康。 电脑使用不当,血栓找你麻烦。

神经衰弱,吃点猪蹄。 出汗多了,适当吃点酸。

凉水洗澡,阻挡皮肤晒伤。 眼袋显著,要查血脂。

*带眼镜不会加深近视。 黑巧克力有保护心血管健康的作用。

*水果当饭吃,易贫血。 吃豆腐,最好配海带。

*柚子味香水使女性感觉年轻6岁。 上午的水果是金。

老人小孩都需要吃零食。 *夏天不宜久坐。

*服中药时禁忌:葱蒜,胡椒,羊肉,狗肉,茶叶,萝卜,鱼。 常照镜子有益健康。

*怀孕能治偏头痛。 *喝咖啡时别吸烟。

儿童慎用含氟牙膏。 红酒可降低痴呆症风险。

常坐飞机,多吃维生素C。 夜生活过度者,易脱发秃顶。

*忌用隔夜龙头水。 彩瓷消毒,勿用消度柜。

*常穿高跟鞋,拇指易外翻。 早餐最好在7点以后。

拿完照片记得洗手。 *鲜榨汁大多细菌超标。

带饭别装绿叶菜。 绿茶可防癌,孕妇须慎饮。

*挖鼻孔,等于自毁“门户”。 *孩子不宜识字过早。

孕妇饮食习惯能遗传给孩子。 *二次排便易患痔疮。

一颗荔枝三把火,味虽鲜莫食多。 服鱼肝油过量易生结石。

纸杯的荧光挤危及健康。 牛奶的营养最全面。

*男人最怕热,女人最怕冷。 *暑假治近视好处多。

葡萄干能键齿,杀菌。 *饮料瓶不能装酒醋。

骨质增生盯上中学生! 冻肉一定要冷水解冻。 家电久不擦,电磁辐射大。

*婴儿汗多可能缺钙。 *女人全吃素,容易老! **护肤品排不了毒。

吃木瓜能增加胃肠动力。 防晒霜用前摇一摇。

戴太阳镜后要按摩。 菠萝叶含抗癌成份。

年老尽量少吃甜。 *适度丰满有益健康。

饮茶要适量。 每天半块豆腐,可防血管病。

*手机信号不好,别用! 多功能洗衣粉,慎用。 鱼和家禽比猪肉好。

少吃鸡头鸭头。 *糖尿病人,要提防蚊虫叮咬。

趁着夏天补补钙。 冬病夏治正合时。

伏天鱼肉不能少。 *剖腹产损害,可能伴一生。

创可贴,勿滥贴。 乘公交车,侧着站更稳。

*宝宝爬行好处多。 吸管喝饮料,防蛀牙。

食物五颜六色才好。 莲藕“白嫩”,要留心。

劝君夏天多吃冬瓜。 *绿豆汤里加点盐。

*百合花泡茶,能去火。 冰饮料多喝易中暑! *断奶切忌母子隔离! *脑出血,降温急救头部。

偏头痛与饮食有关。 *吸脂手术,激光去斑,除皱手术,夏季不适合做。

*多吃米面,经期心里好。 走鹅卵石路,降血压。

天热吃肉多,脾气大! *暑天,少动身,多动脑 *老人宜看少儿节目。 白露养生。

*好视力形成在”黄金期“3-4岁,12-15岁。 少吃盐,相当于”补钙“。

*橘子、果汁、糖、、巧克力、药,别和牛奶一起吃! 病人宜吃蜂蜜。 嘴唇发黑,莫大意。

家有孕妇,别装修。 睡前慎服降压药。

儿童防铅妙招“勤洗手” 孩子常喊腿痛别大意! 适度紧张,可抗衰老。 *高温天气,慎染发。

幼儿久吹空调,易得肺炎。 太干净,反而容易得病。

*衣服太鲜艳,小心有毒。 肾亏悄悄缠上女性。

花茶勿乱喝,小心副作用。 刚立秋不宜大补。

小小牙签,细菌数万! *总打嗑睡,当防血稠。 好言好语能治感冒。

夏季男袜,麻的最好。 *常吃姜有益健康。

**蚊虫叮咬,花露水没用!! 牙齿长得乱,原因在吃饭。 *腹部肥胖比臀部肥胖危险。

*人口中约含细菌500种。 常食富有植物纤维的食物,有益健康。

中年人穿着不易太紧。 秋天“心梗”多。

当心爱犬让您染病。 *离子机没有保键功能。

刷牙能拆散“细菌家族”。 吃鲜黄花菜,每次别超过50克。

*护理液,不能当眼药水。 让孩子每天运动一小时! *枕头主要是枕颈部。

特别爱出汗也是病态。 养花弄草,怡身心。

*薰衣草对心脏有好处! 入秋食梨正当时。 处暑之后,健身多注意。

吃梨可排致癌物质。 *喝茶去除口腔异味。

多吃杂粮,有益健康。 *花生营养对平衡膳食有重要的作用。

*40岁以上的人群应实行肿瘤“年检”制。 打手机时最好取下眼镜。

香蕉抑制癌细胞生长。 黄昏时段锻炼身体较好。

牛奶有镇定,缓和情绪作用。 一次性筷子,越白越危险。

*经常作鬼脸,可让脸瘦一点。 *老年人少喝鸡汤。

一杯牛奶不可代替早餐。 慢性牙病能伤“心” 相关专题: 祝您健康 职业生涯 专题信息: 环保部门再次在黑龙江检测出极微量人工放射物(2011-3-28 10:19:54)[20] 健康提示 小心! 孩子身边潜伏6种致癌物(2011-3-23 11:15:31)[82] 重金属污染 中国10%稻米存在镉污染 湖南两广多地污染严重(2011-3-21 11:38:57)[92] 日本辐射影响范围扩大 东京等七地自来水含辐射(2011-3-21 10:16:55)[97] 专家谈核辐射防护:遇辐射不能慌 服碘片应谨慎(2011-3-18 11:48:04)[62] 相关信息: 日常保健及健康饮食的顺口溜(8月19日)[1035] 兰州渭河源国医馆7月18日试营业(7月18日)[1309] 眼圈发黑可能是健康的“黑色警报”(月日)[695] 相关评论: 没有相关评论。

6.正确的健康饮食方法

营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。

丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

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