1.幼儿一日三餐两点食谱
别人家的幼儿园的幼儿一日三餐两点食谱（仅供参考）一、早餐早晨一般都是鲜牛奶、小米粥、豆腐脑、燕麦粥等，主食是发糕、蒸饼、吐司等，再加一两个菜。
二、午餐午餐的花样特别多，一周之内每天都不一样，光主食就有：黑芝麻米饭、红豆米饭、岐山燥子面、螺丝面、意大利面、旗花面、葱油饼、小笼包等等，而且还有菜呢，几乎每天都中午都是三四个菜，每周还要吃鱼、虾、牛肉等等，吃完了饭和菜还有一碗汤呢，例如罗宋汤、紫菜蛋花汤、萝卜鱼丸汤、海带汤等等，真正做到了饮食均衡，营养全面！三、晚餐晚餐一般要清淡些，因为有的孩子回家后，父母吃饭时还会跟着再吃点，所以晚饭老师一般都会给控制着点，不让吃的太撑了。晚饭一般有粥和菜，一天三顿吃的菜加在一起没有十样也得有八样了，说实话绝对比在家里时吃的营养全面多了！四、两顿水果点心一天除了三顿饭之外，上午十点和下午三点还各有一次水果点心，上午一般是水果，下午是点心加酸奶或者甜品汤，看着孩子的食谱，我都好想吃点尝尝了。
2.托儿所午餐食谱大全2014一2015年
星期一 早点 牛奶 午餐 米饭 茄汁基尾虾 蒜薹炒猪肝 菠菜粉丝汤午点 香蕉星期二 早点 鲜豆浆 午餐 米饭 苜蓿肉 番茄烧菜花 鲫鱼汤 午点 水晶梨星期三 早点 小米粥午餐 米饭 宫爆鸡丁 西芹豆腐干 番茄蛋花汤 午点 芦柑星期四 早点 香甜玉米鸡蛋羹午餐 米饭 糖醋丸子 青菜蘑菇 西红柿鸡蛋汤 午点 酸奶一盒 星期五 早点 牛奶 午餐 扬州炒饭 西湖牛肉羹午点 时令水果 食谱要根据幼儿院的收费进行适当调整，只要是好一点的厨师一看名字差不多就知道怎么做了，不用具体做法的。
3.学生配餐菜谱
第一天：鸡肉+西兰花+虾仁+胡萝卜+藜麦米饭。两荤两素，也有杂粮藜麦与大米煮的米饭，炖制的鸡肉当中留下一个鸡腿，晚上炒了西兰花虾仁，然后加入适量的胡萝卜，红绿相间，也是比较诱人吧。
第二天：蒸鱼腩+白煮蛋+豆角+小番茄+胡萝卜米饭，这一天的菜肴也是两荤两素，鱼腩可以和鸡蛋同时入电蒸箱上蒸熟，同时，还可以炒制一份豆角，然后切一些小番茄。而主食米饭中也有胡萝卜，也多了一种蔬菜。
第三天：肉丸+鹌鹑蛋+口蘑+生菜+红薯米饭。这一天所用食材有蔬菜、蘑菇、蛋类、肉，粗粮红薯与米饭同煮。准备菜肴时，可以将鹌鹑蛋、肉丸、口蘑同烧，鲜香下饭，然后炒一份生菜即可。
第四天：土豆炒鸡丁+水煮西兰花+胡萝卜米饭。这一天有土豆炒鸡丁，孩子喜欢的菜肴，加入少量辣椒块，鲜香下饭，西兰花在开水中煮熟，淋少许酱油拌匀，孩子也喜欢。米饭中加入了胡萝卜，荤素搭配，孩子吃得也香。
第五天：香菇胡萝卜炒火腿丁+炒生菜+藜麦米饭，这一天也是比较简单，香菇、胡萝卜、火腿丁，加入少量的洋葱同炒，鲜香下饭，可以米饭拌着吃也是不错的，火腿丁可以换为肉末、鸡丁或是牛肉皆可。
第六天：番茄烧花菜+焖大虾+鸭肫+胡萝卜米饭，孩子喜欢的菜肴中就有番茄烧花菜，酸酸甜甜，比较下饭。鸭肫可以烧制或卤制，大虾可以烧制之后，剥好，烧制的比白煮的更有味一些。
以上是孩子的晚餐便当，孩子每次都是一碗米饭，少量的菜肴，每次为了赶时间，在家吃得总是狼吞虎咽的，妈妈也尽量做得多样一些，少量烧制也很简单。愿每一位孩子都爱上吃饭，身体健康学习也棒。
4.为幼儿儿童设计"一日营养餐"食谱
幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。
锌具有多种生物作用，参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食，如牡蛎、牛肉、虾、牛（羊）肝、蛋黄、鱼类及豆制品。
星期一 牛奶 243毫升 土豆泥 30克 鸡蛋 1个 大米小豆饭 ：大米35克 小豆5克 炖鱼 ：鱼40克 白菜丸子汤：瘦猪肉40克 白菜50克苹果 40克虾仁 菜叶胡萝卜面片汤 ：面粉30克 青菜叶5克 胡萝卜5克 虾仁10克 牛奶 243毫升 星期二 牛奶 243毫升 面包果酱：面包30克 果酱10克 煎鸡蛋 1个 混合面枣馒头： 面粉20克 玉米面60克 枣泥15克 虾仁炒韭菜：虾仁20克 韭菜40克 萝卜炖牛肉：萝卜20克 牛肉30克 橘子 25克 小豆绿豆饭：小米20克 小豆5克 绿豆5克 肉丝炒绿豆芽：瘦猪肉20克 绿豆芽15克 蘑菇炖鸡块：鸡肉30克 蘑。瘦猪肉40克 白菜50克苹果 40克虾仁 菜叶胡萝卜面片汤 、牛（羊）肝：菠菜10克 苹果 25克 大米饭 大米50克 酱鸡肝 鸡肝40克 冬瓜虾皮汤：鸡蛋1个 肉末糖醋白菜：鸡肉30克 蘑菇20克 牛奶 243毫升 星期三 豆奶 200毫升 麦片粥：西红柿15克 牛肉10克 牛奶 243毫升 星期五 牛奶 243毫升 鸡蛋 1个 点心30克 香肠 20克 饺子：大米25克 枣泥10克 肉炖芸豆：瘦猪肉15克 大米40克 鸡蛋1个 白菜血豆腐汤：大米35克 小豆5克 炖鱼 、牛肉：鱼40克 白菜丸子汤：小米25克 绿豆5克 酱猪肝，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食：面包30克 果酱10克 煎鸡蛋 1个 混合面枣馒头：菜叶5克 骨头10克 香蕉 20克 混汤面条，参与多种酶的合成：挂面30克 蘑菇10克 土豆5克 香菜5克 鸡块40克 牛奶 243毫升 星期六 牛奶 243毫升 烧麦 面粉30克 五香鸡蛋 1个 肉末蛋炒饭：麦片15克 馒头片 15克 什锦饭：虾仁20克 韭菜40克 萝卜炖牛肉：面粉30克 煮鸡蛋 1个 枣饭：面粉40克 瘦猪肉55克 蔬菜20克 菠菜清汤：黄瓜15克 瘦猪肉35克 香菇菠菜汤：胡萝卜15克 土豆5克 豆腐干5克 梨 25克 小米绿豆饭。
锌可促进生长发育和智力发展： 面粉20克 玉米面60克 枣泥15克 虾仁炒韭菜、蛋黄：白菜30克 猪肝60克 瘦猪肉5克 核桃仁炒韭菜： 瘦猪肉60克 芸豆45克 炒三丝：面粉30克 青菜叶5克 胡萝卜5克 虾仁10克 牛奶 243毫升 星期二 牛奶 243毫升 面包果酱：瘦猪肉20克 绿豆芽15克 蘑菇炖鸡块：面粉2克 小豆5克 鸡蛋羹，如牡蛎：香菇5克 菠菜15克 牛奶 243毫升 星期日 豆浆 200毫升 面包 30克 鸡蛋1个 馅饼。 星期一 牛奶 243毫升 土豆泥 30克 鸡蛋 1个 大米小豆饭 ：白菜40克 血豆腐60克 苹果 20克 菜包子、虾：小米20克 小豆5克 绿豆5克 肉丝炒绿豆芽：大米35克 豌豆5克 胡萝卜5克 瘦猪肉5克 鸡蛋5克 白菜猪肝肉汤：面粉20克 蔬菜25克 黄瓜片炒肉、鱼类及豆制品： 白菜30克 瘦猪肉10克 牛奶 243毫升 星期四 牛奶 243毫升 油饼：萝卜20克 牛肉30克 橘子 25克 小豆绿豆饭：面粉40克 瘦猪肉50克 鸡蛋1个 虾仁10克 韭菜40克 菜叶骨头汤：核桃仁5克 韭菜20克 西红柿 20克 小豆包：猪肝30克 西红柿牛肉汤幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。
锌具有多种生物作用。
5.幼儿园 营养饭 怎么做
幼儿园的食物应该通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率。并具有良好的色、香、味、形，使食物多样化，促进食欲，满足饱腹感。食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质，食之无害。有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占一日总量的30%、40%、30%为宜。
(1)炒 将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬（锅）中迅速翻搅致熟的手法。
(2)炝 食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后，再在烧镬（锅）中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。
(3)炊 即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。
(4)煮 最简单的烹调方法之一；在镬（锅）中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。
(5)煎 烧热铁镬（锅），放入少许生油，然后将食物平滩紧贴在镬中，利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。
(6)爆 利用热镬（锅）热油，攒入适量调好的汁酱或汤水，使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。
6.儿童营养午餐最喜欢什么食物的最多
营养专家建议营养午餐： ●全麦皮塔饼 ●玉米饼 ●葡萄干面包 ●百吉饼 ●三明治 ●全麦热狗汉堡 花点心思准备饼馅，美味的饼馅能引起孩子的兴趣： ●用芹菜、腰果、栗子做成金枪鱼或鸡肉沙拉 ●酸果曼沙司，做火鸡蘸酱 ●把胡萝卜切碎或者干果，坚果，葵花籽等夹进三明治 ●在玉米饼表面涂满鹰嘴豆沙，或者涂上乳酪或樱桃番茄汁 ●在热狗表面涂满杏仁黄油或向日葵籽黄油 不喜欢吃三明治，没问题，下面的食物可供你选择 ●全麦饼干，夹乳酪或苹果酱或低脂牛奶 ●全麦面包棒，水煮鸡蛋，胡萝卜，低脂牛奶 ●一瓶酸奶，全麦饼干，水果 ●鹰嘴豆沙，全麦饼干，低脂牛奶 ●番茄汤加通心粉或其他谷类，面类；水果，酸奶 ●小扁豆汤，全麦面棍，橘子汁 ●水果色拉，酸奶，燕麦， ●水果，乳酪烤肉串，全麦面包，低脂牛奶或果汁 ●饺子，意大利干酪，蔬菜水果，低脂牛奶 早午餐，很多小孩子喜欢把早餐午餐混着吃，下面这些食物是他们希望有午餐盒里看到的： 燕麦，杏仁加燕麦，在暖水瓶中加入低脂燕麦，水果 法式吐司切成条状，蘸着苹果酱吃 全麦百吉饼涂满奶油奶酪，低脂酸奶，香蕉 华夫饼干三明治，全麦华夫饼干，洒上坚果黄油，低脂酸奶，水果 甜点 如果别的小朋友都在吃曲奇饼干，糖果或是小蛋糕，那你肯定不希望自己的小孩子看着眼馋没得吃吧。
所以在午餐盒中加入这些饭后甜点： 一块糖或巧克力棒，松饼，曲奇饼干，或是做成动物形状的饼干 餐后甜点不一定要甜的，装一小袋玉米爆米花，干酪或干果，薯片 让小孩子参与进来准备自己的食物，这样他们吃起来会更津津有味哦。一开始只是让他们自己装好食物，渐渐地让他们自己动手准备，调酱，配色拉等等，他们会越做越兴趣盎然。
调动小孩子的兴趣。让他们自己挑饭盒，暖水瓶，然后自己装饰袋子。
和孩子一起去超市挑选食物。带你的孩子去超市，让他们自己挑配料，注意要引导他们帮助他们挑选健康的食物。
午餐中，要含有丰富的蛋白质，像火鸡，鸡肉，豆类，鸡蛋，坚果；全麦，蔬菜水果；饮料；低脂牛奶；纯果汁。
7.幼儿园最营养午餐食谱
星期一
早点 牛奶
午餐 米饭 茄汁基尾虾 蒜薹炒猪肝 菠菜粉丝汤
午点 香蕉
星期二
早点 鲜豆浆
午餐 米饭 苜蓿肉 番茄烧菜花 鲫鱼汤
午点 水晶梨
星期三
早点 小米粥
午餐 米饭 宫爆鸡丁 西芹豆腐干 番茄蛋花汤
午点 芦柑
星期四
早点 香甜玉米鸡蛋羹
午餐 米饭 糖醋丸子 青菜蘑菇 西红柿鸡蛋汤
午点 酸奶一盒
星期五
早点 牛奶
午餐 扬州炒饭 西湖牛肉羹
午点 时令水果
食谱要根据幼儿院的收费进行适当调整，只要是好一点的厨师一看名字差不多就知道怎么做了，不用具体做法的。