
1.怀孕后一日三餐吃什么
准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢?在强化营养摄取的孕期,准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢?就让我们一起来寻找答案吧! 特别推荐:孕中期作好营养补充 孕期营养过剩对母婴都不好 PART1 三阶段补充营养原则 孕早期 大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,吃什么都不香,这种状况下,营养的摄入怎样能得以保证呢? 处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳,这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。
对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。 营养原则1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。
营养原则2:孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。 营养原则3:为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
营养原则4:在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。
许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。 营养原则5:维生素的供给要充足。
如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。 饮食巧安排 根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。
少吃多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。
孕中期 进入孕中期,准妈妈的食欲逐渐好转,这时,不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下,开始了大规模的营养补充计划。不仅要把前段时间的营养损失补回来,还要在孕晚期胃口变差之前,把营养储存个够。
孕中期是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。这时,准妈妈要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。
当然,孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重,还可能导致妊娠糖尿病的产生。
营养原则1:荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。 营养原则2:避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。
营养原则3:避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快。 营养原则4:适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。
同时补充维生素C也能增加铁的吸收。 营养原则5:孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
饮食巧安排 这段时期孕吐已消失,准妈妈食欲较好,胎儿生长发育较快,因此,准妈妈孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量,并适当增加粗粮及含钙食品。 孕晚期 进入最后的冲刺阶段,营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。
安全、健康、合理的饮食,是胎儿健康出生的必要前提。不过,有些体重增长过快的孕妇在医生要求下开始控制饮食,为了防止胎儿长得过大,她们只好把自己的?quot;缩缩小"。
最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。由于各个孕妇的具体情况不同,产科医生通常会根据孕晚期的营养特点,结合孕妇的具体情况,让孕妇的饮食做出相应调整。
营养原则1:饮食保证质量、品种齐全。 营养原则2:适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。
营养原则3:增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。
营养原则4:注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症; 营养原则5:对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。 营养原则6:多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。
饮食巧安排 准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。
平时可少吃多餐。 PART2 准妈妈营养过犹不及 许多准妈妈一旦发现自己怀孕后,就开始担心自己是否缺这缺那,担心宝宝的营养不够齐全。
在她们看来,只要是对胎儿有帮助的东西,都应该尽量的吃,这样才不会让自己肚子里的宝宝输在身体发育的起跑线上。其实,有些营养补充太多也不好。
准妈妈吃得过多,补得过头,到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝。更何况有些孕妇只是自己不断变胖,肚子里的宝宝却没享到多少"福"。
那么,一些营养过量,会带来什么样的不良后果呢? 维生素过量 孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形。
2.孕妇每日食谱 适宜食用的食物有哪些
孕妇的早餐是非常重要的,一定要做到营养丰富。特别是一些上班族,千万不能因为早上的时间紧张就凑合过去。早餐一定要保证充分的蛋白质、维生素和各种矿物质等。可以喝一杯牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,都能补充足够的蛋白质。水果也是必不可少的,碳水化合物保证在300克左右,太少的话容易产生饥饿感。另外还要吃些坚果类。补充脂肪酸。
午餐一定要吃饱,孕妇不能为了保持体形而饿肚子。这样不仅不利于保持身材,还会让胎儿发育不良。午餐一定要吃馒头或者米饭等主食,可以为身体提供足够的热量。午餐不能缺少的就是肉类,鸡肉、牛肉或者羊肉等,有条件的餐后要喝些汤水,不仅有利于食物的消化还能提供各种营养物质。晚餐时孕妇尽量多吃些容易消化的食物,有利于提高睡眠质量。
孕期的食物一定要注意营养搭配,尽量减少高热量食物的摄入,油炸食品和烧烤类食物要少吃,多吃些新鲜水果和蔬菜,会让您的宝宝发育的更健康哦。
3.孕妇每日膳食
孕妇膳食指南与膳食要点
对孕妇膳食的特别建议,包括4个月后补充充足的能量,孕后期保持体重正常的增长,孕期增加鱼、肉、蛋、奶、海产品。
一.孕早期营养与膳食
1. 孕早期膳食要点
1) 按照孕妇的喜好,选择促进食欲的食物。
2) 选择容易消化的食物以减少呕吐,如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。
3) 少食多餐,想吃就吃。入睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增进食欲。
4) 为防止酮体对胎儿在其脑发育的不良影响,孕妇完全不能进食时,也应从静脉补充至少150g葡萄糖。
5) 为避免胎儿神经管畸形,在计划妊娠时就开始补充叶酸400~600ug/日。
2. 孕早期食谱举例
1) 早餐:馒头或面包、酸奶、鲜橙;加餐:核桃或杏仁几粒。
2) 午餐:米饭(米粉)、红烧红杉鱼、清炒荷兰豆、西红柿鸡蛋;加餐:牛奶芝麻糊。
3) 晚餐:面条、胡萝卜甜椒炒肉丝、盐水白菜(油菜)、豆腐鱼;加餐:苹果。
二.孕中期营养与膳食
1. 孕中期膳食要点
1) 补充充足能量。孕4~6个月时,胎儿生长开始加快,母体子宫、胎盘、乳房等也开始逐渐增大,加上在孕反应导致的营养不足的需要需要补充充足的能量。
2) 注意铁补充。孕中期血容量及红细胞迅速增加,并持续到分娩前,对铁的需要量增加。富含铁,吸收率有较高的食物,包括动物的肝脏和血、肉类、鱼类。
3) 保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。
2. 膳食构成及食谱举例
1) 膳食构成。每日谷类350~450g;大豆制品50~100g;鱼、禽、瘦肉交替选用约150g,鸡蛋1个;蔬菜500g(其中绿叶蔬菜300g);水果150~200g;牛奶或酸奶250g每周进食一次海产品,以补充碘锌等微量元素;每周进食一次(约25g)动物肝脏,以补充维生素a和铁;或一次动物血,以补充铁。由于孕妇个体差异,不可机械的要求每一位孕妇进食同样的的事物。
2) 食谱举例
① 早餐:芝麻肉末卷,小米红豆粥;加餐:酸奶。
② 中餐:米饭,清蒸鲈鱼,蒜茸油麦菜,豆角炒鸡蛋,胡萝卜,马蹄煲瘦猪肉;加餐:橙。
③ 晚餐:米饭,豆腐干芹菜炒肉,虾米煲大荠菜,西洋菜(或白菜干)猪骨汤;加餐:牛奶,面包。
三.孕末期营养与膳食
1. 营养要点
补充长链多不饱和脂肪酸,增加钙的补充,保证适宜的体重增长。
2. 膳食构成及食谱举例
1) 膳食构成。保证谷类、豆类、蔬菜、水果的摄入;鱼、禽、蛋、瘦肉合计每日250g,每周至少3次鱼类(其中至少1次海产鱼类),每日1个鸡蛋。每周进食动物肝脏1次,动物血1次;每日饮奶至少250ml,同时补充钙300mg。
2) 食谱举例
① 早餐:肉丝鸡蛋面。零食:牛奶,杏仁或核桃。
② 中餐:米饭,红白萝卜焖排骨,虾皮花菇煮菜心(油菜,小白菜),花枝片(鱿鱼)爆西兰花;花生煲猪展(猪腱肉)汤。零食苹果(或纯果汁)。
③ 晚餐:米饭,芹菜豆腐皮(千张,百叶)炒肉丝,蒜蓉生菜,清蒸鲈鱼,黑豆煲生鱼(黑鱼)汤。零食:酸奶,饼干。
