
1.2岁宝宝食谱
春季食谱早餐: 鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊,待平底锅热后放入少许油,将面糊倒入,摊成薄饼,待成微黄即可。
此饼松软适口、营养丰富中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克油菜、菠菜都含有丰富铁质,与含蛋白质较多的豆腐,猪肉一起食用,有利于铁质的吸收午点: 山药薏豆腐 50克山药薏米粥具有调理胃脾的功能,常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克夏季食谱早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升两色卷是用白面作皮,玉米面作馅做成的小卷子,黄白相间,很易引起孩子的食欲。玉米粉含有较多的粗纤维,同时含热能也较高,并有通便作用中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质,还可促进铁的吸收,对儿童极为重要午点: 大米绿豆稀粥 50克晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克秋季食谱早餐: 蛋羹 25克 果酱面卷 25克中餐: 香菇炒豆腐末 软饭 50克香菇由于价格较贵,常被当作调味品。
含有的蛋白质较蔬菜高,并含有多种微量元素;与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷,每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分,并参与细胞膜的形成午点: 糯米藕糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段,将泡过的糯米填入藕孔中,然后放到锅里蒸到烂熟,吃时洒上少许红糖晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克冬季食谱早餐: 千层饼 25克 豆浆 100-150克中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。
蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类,包括鱼类、奶类、蛋类午点: 红豆粥 50克豆类是植物性食物中含蛋白质较高的,另外花生、核桃也含有较多蛋白质晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤。
2.两周岁宝宝食谱
周一早餐牛奶 粥+煮鸡蛋 蛋炒饭 午餐米饭 豆芽炒肉 西施豆腐 糖醋藕 晚餐米饭 排骨 炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝)青菜豆腐汤(鸡汤) 周二早餐牛奶 面条 午餐米饭 海带肉丝 葱油扁鱼 黑白菜 晚餐米饭 清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆)鸡肉 榨菜肉丝汤 周三早餐牛奶 馄饨 饼干+茶叶蛋 午餐包子 (羊肉香菇白萝卜)番茄鸡蛋汤 晚餐米饭 红烧鱼(海鱼)西芹百合(加口蘑)丝瓜木耳豆腐羹 周四早餐牛奶 葱花饼 紫菜汤 午餐米饭 花菜炒肉 晚餐打卤面(鸡蛋香菇木耳羊肉沫番茄)牛肉丸子汤 周五早餐牛奶面包花生酱+煮鸡蛋 午餐米饭 彩色蔬菜串 鸡蛋羹 晚餐菠菜汤水饺 蛋蒸肉 周六早餐牛奶豆沙包玉米糊 午餐鸡蛋卷 酱牛肉 菠菜蛋汤 晚餐米饭茄子炖土豆罗颂汤(牛肉口蘑洋葱番茄奶油) (2岁 春季食谱) 彩色蔬菜串 材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。
工具:牙签或者塑料签2个。 方法: 1.将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2.把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。 3.把蔬菜捞起入盘。
4.用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃 什锦菜 材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。 方法: 1.将小蔬菜煮熟、摆盘。
2.锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
3.浇在小蔬菜上。 这道菜用了很多“小宝宝阶段”的嫩菜,制作简单,口味独特。
只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。
