1.不同食物的卡路里各是多少
1.食物中所含能量（大卡） 主食篇 咖喱饭：640卡 什锦炒饭 ：781-800卡 什锦比萨100克:210-300卡 阳春面：392卡 牛肉面：540卡 鸡肉饭 713大卡 什锦炒面：860卡 榨菜肉丝面：400卡 炸酱面 一碗：385卡 焗海鲜：357大卡 火腿饭：690大卡 烤白菜：149大卡 炸肉片：302大卡 牛肉蔬菜汤 362大卡 意大利面：470克约500- 700卡 什锦蛋包 227大卡 热狗堡 263大卡 海鲜汤 192大卡 排骨饭面1碗 480卡 混沌面 1碗 560大卡 肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡 白饭 （140g） 210 白馒头：280卡 煎饼100克 333卡 馒头100克 233卡 花卷100克 217卡 小笼包（5个）200卡 肉包子 250卡 豆沙包 一个 215卡 水饺（10个） 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 鲜肉包 一个 225-280卡 叉烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡 韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡 烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡 点心篇 花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡 烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡 烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡 艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡 白吐司（1片） 130卡 米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡 粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡 粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡 米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡 广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 鱼肉饭团1个 205卡 凉粉（带调料）100克 50卡 腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡 豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡 酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡 豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡 菜干200克 136卡 腐乳（白）100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡 白薯（白心）100克 64卡 白薯（红心）90克 99卡 豆腐脑（带卤）100克 47卡 豆汁（生）100克 10卡 绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡 炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡 茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130卡 鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 豆鼓：100克 244卡 肉蛋类 鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡 鸭蛋（大，65克） 114卡 （ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克 咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 鹌鹑蛋（10克） 16卡 火鸡蛋（80克）135卡 松花蛋（鸡）83克 178卡 松花蛋（鸭）90克 171卡煎蛋1个 136 卡 瘦火腿2片 （60克） 70卡 白切鸡1块（100克） 200卡 烧鸭3两（120克） 1份 356卡 煎˙猪肉 （140克） 440 火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡 蜡肠2条˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质 羊肉后腿102卡15.5g 蛋白质 羊肚：100克 87卡 12.2 g 羊舌100克 225卡 羊肉串（炸）100克 217卡 羊肉（熟）100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡 羊肝：134克 17.9 g 羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g 猪肉（肥）100克 816卡。
2.低热量食物表
1、黄瓜
清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。
2、韭菜
绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。
3、胡萝卜
胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。
4、木瓜
木瓜是最著名的热带水果之一，因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸，既能分解脂肪，又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满，尤其是美味的木瓜牛奶。
扩展资料：
食物未必是卡路里越低越好。健康的饮食是各类食物的合理搭配，天天只喝柠檬水、蔬菜汁，吃海带、魔芋，对健康是有害的。因为在控制热量的同时，还要保证各种维生素、矿物质和蛋白质的摄取，否则就会活力下降、形容枯槁，提前衰老。
好营养的关键要点是提高食物的“营养素密度”，就是少吃那些营养少的食物，多吃那些虽然有热量但营养价值高的食物。
比如说，干米粉所含的蛋白质只有不到6%，而干燕麦所含的蛋白质却高达13%，而且维生素矿物质含量是米粉的几倍到十几倍之多。同样吃一碗的话，显然是吃燕麦在营养上更为合算，而且更不容易饿，尽管按干物质算，燕麦比米粉的热量会稍微高一点。
比较合理的办法是，各类食物都正常吃，但每一类食物都选择油少、糖少的类型。主食宜选择不油炸、不放油、不加糖的品种（比如烧饼要加油，而馒头不用加油；米饭不放油，而炒饭放油；比如杂粮粥可以不加糖直接配菜吃）。
蔬菜宜选择少油烹调的菜肴（比如“麻辣香锅”和“干锅”菜肴加了很多油，而蒸煮凉拌加的油非常少），鱼、肉也宜选择食材少油而且烹调清淡的品种（比如吃酱牛肉脂肪很少，而牛排脂肪很多；比如吃清蒸鱼脂肪很少，而干烧鱼脂肪很多）。
参考资料来源：人民网-低热量食物有哪些 什么零食是低热量
参考资料来源：人民网-食物卡路里未必越低越好
3.所有食物热量大全
选择低热量食物的4大窍门 选择体积大、纤维多的食物： 因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。
专家介绍，蔬菜水果在防治肥胖和肿瘤中的作用已被医学界公认，在世界卫生组织的报告中这一关系被认定为是证据确凿 选择新鲜的天然食物： 新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物： 这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。 精彩推荐：油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等： 肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
4.各种食物的热量、脂肪表
提供一些食品热量表，仅供参考 第一类是热量在100卡以下的食物，大家可以放心食用。
低卡区 粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡 猪肉水饺 一个 40卡 凉粉（带调料）100克 50卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡 白薯（白心）100克 64卡 白薯（红心）90克 99卡 豆腐脑（带卤）100克 47卡 豆汁（生）100克 10卡 炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡 茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑轮 一串 90卡 鱼板 一串 60kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 油豆腐 一块 80kcal 鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鹌鹑蛋（10克） 16卡 瘦火腿2片 （60克） 70卡 羊肚：100克 87卡 12.2 g 羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g 羊肝：134克 17.9 g 猪血 100克 55卡 牛肚100克 72卡 鸡血100克 49卡 鳕鱼 100克 88卡 对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质 每100克水果所含的热量 番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg 柠檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg 桃 37卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡 无花果二个 43大卡 梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡 红富士苹果85克 45卡 橘子 42卡 苹果 44卡 1个个（中） 约55 猕猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克 荔枝 57卡 8粒 （中）约 85 香蕉 84卡 橙1个 （中） 50 新鲜菠萝1片 （120克） 50 蚕豆（10-13颗） 62卡 陈皮梅 三个 50公克 40卡 话梅每粒小的15kk，大的25kk 鳕鱼香丝 30公克 91.5卡 芒果疏打饼 4块 50 克力架饼 2块 64 消化饼 1块 70 小羊羹 二个 40公克 65卡 沙琪玛 20公克 98卡 冰泡沫红茶（冷饮） 60 冰点（冷饮） 60 果汁冰捧 1支 80大卡 乳果（冷饮） 65 100克 可果美蕃茄汁（冷饮） 60 一罐300cc 藘笋汁（冷饮） 90 250克 健怡可口可乐（冷饮） 4 355cc 奥利多（冷饮） 90 150cc 高纤椰果（冷饮） 80 170克 薄荷茶（冷饮） 60 一杯 石榴红茶（冷饮） 60 一杯 开胃酒（酒类） 65 一杯 桔子茶（冰） （冷饮） 90 一杯 酱油（1匙） 10卡 果酱 1汤匙 18g 50卡 千岛沙拉酱（1匙） 60卡 花生酱 1汤匙 16g 95卡 番茄酱（1匙） 14卡 100克 奶油（1匙） 97卡 豆瓣酱（1匙） 10卡 白醋（1匙） 93卡 白糖（1匙） 57卡 蜂蜜（1匙） 45卡 方糖（2颗） 27卡 蕃茄汁 1罐 45卡 柠檬原汁 1杯 60卡 葡萄酒1杯 （120ml） 95 绍兴酒 100毫升91.6 橘子汁：80卡 红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡 番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡 海带（100g） 23卡 蘑菇（100g） 28卡 冬瓜（100g） 7卡 芹菜（100g） 10卡 芦笋 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。
花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡 黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡 芥菜 1杯 140g 30卡 洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱） 青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡 雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡 菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡 豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡 大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道） 生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉） 冬瓜 100g 40卡 每100克（2.5两）不超过40卡路里 很适合减肥MM的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。 我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。
而且盐可以在吃的时候再放。 蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。
炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。 第二类是热量在100-300卡之间的食物，大家可以适量食用。
什锦比萨100克 210-300卡 烤白菜 149大卡 海鲜汤 192大卡 白饭 1碗 （140g） 210 白馒头（1个） 280卡 馒头（蒸，标准粉）100克 233卡 花卷100克 217卡 小笼包（小的5个） 200卡 肉包子（1个） 250卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 *烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡 韭菜盒子 1个 260大卡 油条 1条 230大卡 花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡 烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡 烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡 艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡 白吐司（1片） 130卡 米粉汤 1碗 185卡 米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡 鱼肉饭团1个 205卡 桂林腐乳100克 204卡 豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡 酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡 豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡 菜干200克 136卡 腐乳（白）100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 红豆馅 100克 274卡 猪血糕 一串 130kcal 玉米棒 一串 100kcal 贡丸串 一串 100kcal 豆鼓：100克 244卡 鸭蛋（大，65克） 114卡 （ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克 咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 火鸡蛋（80克）135卡 松花蛋（鸡）83克 178卡 松花蛋（鸭）90克 171卡煎蛋1个 136 卡 白切鸡1块（100克） 200卡 羊肉前腿 100克 111卡 。
5.什么热量较小,吃后还会有饱腹感
玉米、燕麦、洋葱、胡萝卜、西红柿等食物所含的热量都很小，吃多一点都会有胞腹感：
玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说有减肥的功效，而是玉米当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。
玉米减肥吃法：将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。
热量低有饱腹感的减肥食物
燕麦：众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
燕麦减肥吃法：吃燕麦片不能加糖和牛奶，加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜，每天一次，早餐进食最好，有助代谢。
热量低有饱腹感的减肥食物
洋葱：洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。
洋葱减肥吃法：洋葱味偏辛辣，所以一般要煮熟之后再进食，味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟，拌点醋，作佐餐，可以有效降低血糖，使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉，在料理过程中尽量少盐少糖。
热量低有饱腹感的减肥食物
胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素，使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望
胡萝卜减肥吃法：胡萝卜的吃法很多。可以把胡萝卜榨成汁，当做饮品饮用，如果觉得不易入口，可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡萝卜拿来煲汤也很有功效，时尚搭配另外一些蔬菜，煲成蔬菜汤，是一道不错的减肥餐。要注意一点，胡萝卜虽然有益，但是切不可大量使用，否则会导致女性月经絮乱。
西红柿：西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维，能够加速肠道蠕动，并降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，消除身体氧化的氧自由基，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
西红柿减肥吃法：西红柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片，拌一点蜂蜜，就成了一道健康低卡的西红柿沙拉。或者与其他食材一起烹调，榨成汁作为饮品也是不错的选择。西红柿减肥法要坚持6个月才能见效，并且保证一天摄入15毫克以上的茄红素。
6.哪些食物热量比较低
1、橙皮山楂汁去脂轻身
春节还剩很多橙子？不如索性榨完橙汁再用橙皮做瘦身饮料吧。先将橙皮和山楂煮稔熟，待凉隔渣取汁，然后加蜂蜜拌饮。山楂具减肥去脂功效，经常饮用，排便比较舒畅，身体的轻松简直可以感觉得到！
2、饮绿茶消脂瘦身
绿茶可以加速新陈代谢，去人家拜年，茶水必定送到手上，这可又是一个减肥好机会！绿茶不含卡路里，喝多少都不怕胖。喝杯绿茶出外散步或者做两三下运动，能发挥瘦身效果，比乌龙茶更厉害呀！
3、苹果餐清肠减肥
巧吃苹果减肥，苹果含可溶性纤维质果胶，具健胃整肠效用；将苹果直接放入热水中浸浴可消除身体疲劳。而苹果属低卡高营养食品，好多人都靠单食减肥，一个苹果只有60卡路里，相对正餐热量当然低很多啦！不过营养师就不建议大家长期吃苹果餐减肥，因为有可能产生营养失调情况，一旦停食，就恐怕体重会很快反弹。
想要减肥，先减少热量摄取是关键。
7.一天三餐的热量分配
妙配三餐 持久瘦身分食法
分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢？这是因为身体的消化系统，要消化这两种分子的时间是不一样的：
分解蛋白质 Time:6至8小时
分解淀粉 Time:3至4小时
如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化时间！
消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转变成脂肪的形式存在。
分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使身体健康、体重减轻。
早餐：蛋白质+高纤蔬果
早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为人体对高纤食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积！
午餐：淀粉+高纤蔬果
每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为人体能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。
晚餐：蛋白质+高纤蔬果
晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易储存起来。
蛋白质停留在胃中的时间较久，可以持续满腹的感觉，并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用，所以适合减肥性质。