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养生堂食谱

养生堂食谱


1.食疗养生餐食谱

春季健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯,约300毫升。

早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。 早午间:水果1个。

午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。 午晚间:水果1个。

晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。 睡前:脱脂鲜奶250毫升。

食谱二 晨起饮水1杯,约300毫升。 早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。

早午间:水果1个。 午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。

午晚间:水果1个。 晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。

睡前:豆浆250毫升。 食谱三 晨起饮水1杯,约300毫升。

早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。 早午间:水果1个。

午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。 午晚间:水果1个。

晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。 睡前:脱脂鲜奶250毫升。

注意: 1、三种食谱交替进行,对未注明具体名称的食品可自行搭配,但数量要控制住。 2、上下午最好是两个品种的水果。

3、男子每天可增加主食50~100克或水果1~2个。 4、每天饮8~10杯水,约两三升。

5、烹饪时以蒸煮为宜,每天食用的油脂最好不超过50克。 6、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。

补充: 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂,但晚餐的主食适度减少为好。

2.药膳泰斗的养生食谱 想长寿一日三餐该怎么吃

合理安排一日三餐: 早:吃好。

午:吃饱。 晚:吃少。

早餐要注意数量讲究质量。 早餐:主食:馒头、豆包、玉米面窝头。

小菜。营养粥。

午餐:适当要吃些质量要高:如:米饭、馒头、玉米面发糕、豆包、鱼、肉、蛋、豆制品。蔬菜、水果。

晚餐:吃易消化的:馒头。应细嚼慢咽。

鱼、蔬菜、水果。 水果中:苹果是记忆之果。

香蕉是智慧之果。西红柿增强抵抗力。

营养均衡 按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。

因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。

◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛。

3.养生食谱怎么弄

秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋涪迹帝克郜久佃勋顶魔阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。

补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。

4.中医养生健康饮食应

中医养生的饮食6原则:食要早、食要少、食要暖、食要缓、食要淡、食要软。

食要早早就是到了饭点得吃饭。另外,从中医的角度讲,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。

中医还说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。 食要少古人常说“饭吃八分饱,少病无烦恼”,就是说每餐饭留那么一两口,给肚子两分的空间。

《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

食要暖中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。

但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。 食要缓这个缓,一来是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。

二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。 食要淡就是要少油少盐少加工。

之所以要特别强调这个淡字,是因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。 食要软老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

说到底,6原则其实就是让饮食顺应食物和人体的自然。 现代人很注意饮食,网上关于长寿老人怎么吃、吃什么的介绍很多,发现,这些长寿食谱都不一样,有些老人平生吃素,另外一些老人却很爱吃肉,但他们都有一个共同特点,那就是心情开朗,没有忧虑。

所以,调摄精神、心态,才是养生的重点。

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