蚂蚁庄园荸荠去皮熟吃还是带皮生吃更安全健康？这是支付宝蚂蚁庄园11月30日庄园小课堂的问题，很多的小伙伴不知道正确答案，接下来小编就给大家带来蚂蚁庄园荸荠去皮熟吃还是带皮生吃更安全健康答案，快来一起看看吧。
蚂蚁庄园荸荠去皮熟吃还是带皮生吃更安全健康
1.下列哪种食用荸荠的方式更安全健康？
去皮熟吃
带皮生吃
2.正确答案：
去皮熟吃
3.答案解析：
因为荸荠它是在泥土中生长的，皮上可能附带细菌等微生物，如果不去皮，煮的水中就会带有这些细菌之类的，不卫生。
荸荠生长在阴湿的泥土里，可能附着很多寄生虫和细菌，因此，荸荠不宜生吃，吃前一定要清洗干净。
荸荠味甘甜，它也含有一些糖分，糖尿病患者不能吃太多。
荸荠性寒，因此，脾胃虚寒、血虚者不宜食用，女性月经期间月不宜食用。
