蚂蚁庄园在2021年11月30日更新了每日一问：下列哪种食用荸荠的方式更安全健康？答对这个问题玩家就可以获得每日的饲料奖励了，那么这个问题的答案是什么呢？现在让我们一起来看看吧。
下列哪种食用荸荠的方式更安全健康？
去皮熟吃
带皮生吃
正确答案：去皮熟吃
答案解析：
因为荸荠它是在泥土中生长的，皮上可能附带细菌等微生物，如果不去皮，煮的水中就会带有这些细菌之类的，不卫生。
荸荠生长在阴湿的泥土里，可能附着很多寄生虫和细菌，因此，荸荠不宜生吃，吃前一定要清洗干净。
荸荠味甘甜，它也含有一些糖分，糖尿病患者不能吃太多。
荸荠性寒，因此，脾胃虚寒、血虚者不宜食用，女性月经期间月不宜食用。
