鸡肉价格降了！业内人士：短期内鸡肉价格较难反弹
自去年以来，鸡肉价格一直在持续下跌。根据鸡肉的未来趋势，业内人士认为，在去年鸡肉市场好转的带动下，养鸡户数量大幅增加，导致肉鸡库存增加，鸡肉价格短期内难以反弹。
这个消息一出来，减肥者们就会欢呼雀跃，因为鸡肉真的是减肥的好帮手，而且鸡肉食谱好做，很多女明星和减肥者都推荐。
如果你是减肥一族，却不知道鸡肉为什么能减肥，那我们就来一起看看吧！
鸡胸肉为什么能减肥
1、碳水和脂肪含量极少
减脂需要知道什么？是的，要控制碳水化合物和脂肪的摄入，尤其是脂肪。所以高蛋白、低热量、低碳水、低脂肪、低价、鸡胸肉都符合要求，为什么不吃呢？
2、能带来很强的饱腹感
简单来说，吃了之后可以饿很久。少吃多吃，鸡胸肉绝对是最好的选择。但除了这些，它还有另一个优势。
3、低热量低碳水却营养丰富
每100克鸡胸肉含有74%的水分、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素，还有丰富的维生素A、维生素C、维生素e。
挑选鸡胸肉的方法
1.新鲜的鸡胸肉比较紧实，略有弹性，而不新鲜的鸡胸肉感觉柔软无弹性，甚至会留下明显的指痕。
2.新鲜的鸡胸肉是干净的粉红色，有光泽。
所以买鸡胸肉的时候，要选择肉质坚实、略有弹性、肉色粉状、有光泽的。大家选的时候一定要注意！
鸡肉减肥的3大误区
据统计，100克牛肉热量310大卡，猪肉307大卡，羊肉176大卡，鸭肉183大卡，鸡肉134大卡。
所以鸡肉非常适合爱美的瘦身人士。
但是必须注意，吃鸡减肥在任何情况下都是不正确的，所以首先要明确以下大错误。
1.高温下黄油炒的鸡是极热的，不仅可以减肥，还可以增肥。鸡胸肉是热量最低的部分。
2.鸡胸肉是热量和脂肪含量最低的部分。
3.鸡肉必须去掉鸡皮和可见的脂肪和油块，才能成为真正的减肥食品。
鸡肉减肥餐怎么做
1、黑椒煎鸡胸套餐
鸡肉富含蛋白质和水分，但脂肪含量仅相当于虾、蟹等水产品。因此，鸡胸肉是一种蛋白质含量高、动物脂肪含量低的理想减肥食品。用特制的黑胡椒汁烹饪，既美味又不失营养。
2、香露鸡胸套餐
甘露鸡胸肉，鸡胸肉具有低脂高蛋白的特点，是减肥健身的最佳选择。鸡胸胶解决了鸡胸肉口感的问题，同时加入酥脆的马蹄铁提升了口感。我们拒绝使用高温油炸等不健康的烹饪方法，通过蒸来完美保持食物的原味。
女明星最喜欢的鸡肉减肥餐推荐
1、鸡胸肉干丝
锅里烧开水，加入适量料酒和生姜，加入鸡胸肉，煮十分钟至熟。
把鸡胸肉撕成丝。
每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
2、牛油果鸡胸肉开放三明治
鸡胸肉水煮开，待凉后撕成丝。
将牛油果切成两半，用勺子压成泥，倒入鸡胸肉丝，加入少许盐和胡椒，搅拌。
将牛油果和鸡胸肉酱涂在全麦吐司上。
