了解主题瘦身：
星期一是瘦身黄金期。
这一天饮食的特殊设计，可以抵消周末放纵造成的肥胖，帮助调节周末造成的生物钟紊乱。你可以根据自己的喜好选择减肥日的任何主题，比如水果、米饭、素食等。并设计一日三餐吃。根据自己的时间安排，可以选择一周内的任意一天去尝试。
如果一天吃多了，也可以把第二天的饮食改成主题减肥餐。主题减肥餐类似于很多明星使用的“轻斋”减肥法。它可以平衡饮食结构，控制热量摄入，但不会让人感到饥饿。是一种非常适合“不吃会死的人”的减肥方法。
主题为什么能瘦身？
低热量
主题餐中大部分食物都是低热量的水果蔬菜，不容易在体内堆积。当热量摄入变少时，身体会自动消耗体内储存的能量，以满足人体正常活动的需要，从而达到一定的减肥瘦身效果。
低盐低脂
油可以为我们提供良好的能量，但是摄入过多容易在体内积累，造成肥胖甚至高血脂。高盐食物也促进身体储存糖，糖会被身体转化为脂肪，导致肥胖。因此，主题餐的低盐低脂食品可以很好地避免这些问题，起到正确的营养保健作用。
高膳食纤维
主题餐的饮食富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，防止食物在胃肠道停留时间过长，有助于排出体内毒素，起到美容养颜的作用。它还能吸附多余的脂肪和胆固醇，防止体内脂肪过度堆积。膳食纤维还能给人带来良好的饱腹感，控制食欲，减少食物摄入。
各类主餐推荐
1、素食日
体验结果：每天减重2.4公斤
早餐：一根胡萝卜
餐：4~5个小胡萝卜
午餐：水果蔬菜沙拉(半个生菜，一把芝麻菜，1个西红柿，1/2个黄瓜，1/2个鳄梨)
餐：胡萝卜，想吃多少就吃多少
晚餐：水果蔬菜沙拉(半个生菜，一把芝麻菜，1个西红柿，1/2个黄瓜，1/2个鳄梨)
边肖评论：素食日要求食用2000克有机蔬菜和水果，完全生吃，并饮用至少2000毫升水或凉茶。蔬菜和水果富含膳食纤维，不仅能补充维生素，还能抗饥饿，适合大多数人食用。
2、水果日
体验结果：减肥1.8公斤/天
08: 00:一个苹果
10:00:200克蓝莓，一种猕猴桃
12: 00:一个梨
14: 00: 14枣
16: 00:两个瓜
18: 00:一个橘子
21: 00:一个梨
评论：水果日是控果福音！水果富含维生素，不同种类的水果可以为人体补充全面的维生素，对女性美容瘦身有很好的积极作用。这一天，你需要吃2000克水果，每两小时吃一次，以防止饥饿发作。不仅可以选择自己喜欢的水果，还可以一天到晚吃。怎么才能不喜欢这样减肥？
3、米饭日
体验结果：每天瘦2斤
早餐：薄荷菠萝糙米
将两片菠萝切成方块，与切碎的薄荷叶一起加入50克糙米中，搅拌均匀，然后加水烹饪。
午餐：苹果饭
先把一个苹果切成片煮熟，然后加入100g糙米一起煮。如果你想让米饭更有味道，你可以加入一些草药，比如欧芹和迷迭香。
晚餐：番茄饭
吐2个西红柿加1勺橄榄油。西红柿可以用胡椒调味。然后加入50g糙米煮番茄饭。
边肖评论：因为大米富含碳水化合物，很多人都害怕吃大米，但事实上，只要搭配得当，大米也可以成为减肥食品。米饭让我们很容易有饱腹感，可以很好的维持血糖。煮饭的时候一定不要加盐，这样可以排出体内的水分和废物。糙米含有大量对人体有益的纤维素和维生素。用糙米代替精米，搭配蒸或熟的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，会更健康、更瘦。如果你害怕水果蔬菜不会让你吃饱，那就试试米饭主题吧！
4、土豆日
体验结果：减肥1.2公斤/天
早餐：100克蒸土豆和一杯酸奶
额外的一餐：一个苹果
午餐：炸土豆200克(最好用橄榄油炸)
一顿饭：一个梨
晚餐：土豆汤(土豆100g去皮切块，与胡萝卜、西兰花、彩色辣椒等一起煮。也可以用一些香草和胡椒调味)
评论：除了米饭，
土豆也是良好的饱腹食物。土豆热量比米饭低，它不但能帮助排出体内代谢废物，还能提供丰富的膳食纤维，想减肥的人尤其要多吃土豆。蒸土豆、煎土豆和土豆汤，如果你不喜欢单调的口味，土豆主题可能会深得你心。但在主题日，不管以何种方式烹饪土豆，都记住一定不要放盐，还要喝足够的水哦。5、混合蔬菜汤日
体验结果：减重1.6斤/天
①原料：250g葱、450g红色柿子椒、300g西兰花、250g芹菜、1个圆白菜、1个洋葱、2勺橄榄油、400g去皮西红柿
②做法：把所有蔬菜切成大小合适的块，混合在一起，加入1200ml水，煮成蔬菜汤。
小编点评：如果你工作繁忙或不喜生食，蔬菜汤可能是最方便快捷的一个主题！只要提前煮好一天的量，喝的时候再加热一下，你就能享受瘦身好汤。因为汤中有蔬菜，因此就算三餐食用也不会感到十分饥饿。除了蔬菜汤，在这一天你还要补充至少800ml的水。
6、热带水果日
体验结果：减重2斤/天
早餐：混合饮料（100ml菠萝汁、50ml水、1勺柠檬汁）
午餐：热带水果沙拉（1/4个菠萝、半个番木瓜、1个芒果、半个石榴）
加餐：混合饮料（100ml菠萝汁、50ml水、1勺柠檬汁）
晚餐：热带水果沙拉（1/4个菠萝、半个番木瓜、1个芒果、半个石榴）
小编点评：热带水果虽然美味，对适合吃的人来说是天堂，但体质湿热或不适合的人最好不要尝试。而这个主题中最必不可少的就是菠萝，因为菠萝含有丰富的酶，能帮助分解蛋白质，而其膳食纤维也能促进肠胃蠕动，帮助排便养颜。
7、苹果日
体验结果：减重1.8斤/天
早餐：两个苹果，切片吃
加餐：一个苹果
中午：两个苹果
加餐：混合果汁（200ml苹果汁、半个柠檬榨出的柠檬汁）
晚餐：水果蔬菜色拉（一个苹果、半个紫甘蓝、一点点酸奶油）
小编点评：苹果是这一天主角，你可以直接吃，或者榨汁喝、泡茶、拌沙拉。用80g苹果干加上1500ml水，泡成1.5L苹果茶也可以作为这一天的饮料几餐。苹果中含有丰富的果胶和维生素C，前者能够调整肠道功能，后者可以为人体补充必要的营养素。话是这么说，但小编认为苹果虽然健康，但口味相对单一，也比较容易让人感到饥饿，对于缺乏毅力的人来说真是难以坚持。
8、饮料日
体验结果：减重1.9斤/天
早餐：两杯马黛茶、一个苹果
10点：每隔一小时喝200ml饮料，如矿泉水、绿茶、混合果汁等，一直持续到晚餐时间。
午餐：果蔬沙拉一盘
晚餐：果蔬沙拉一盘
小编点评：这一天的主旨就是多喝水。马黛茶是阿根廷的一种传统饮料，喝起来有淡淡的苦味，但其含有丰富的维生素、矿物质和多酚类物质，能提速新陈代谢。饮料主题是这么多主题中小编认为最难实行的，因为饮料不能给人很好的饱腹感，容易使人感到饥饿。同时喝水虽有益，但过量容易造成水肿，比较难控制这个度。但对于常年缺水又不主动喝水的人来说，饮料日说不定能带给你更多惊喜哦！
小编总评：自由度大，可实行性强
撇开瘦身效果不说，主题瘦身餐种类繁多，选择性强，你可以把自己喜欢的食物设计为主题餐，从而增加这种减肥方式的趣味性和偏好性，让你不再“被强迫”去瘦身、减肥或纤体，因此在执行上就有了自觉性，成效就会比普通的减肥方法明显。不但如此，一天的主题瘦身餐只需要在一周内实行一次，时间间隔上带来的新鲜感不容易消去，也更利于实行。感到像这类的减肥方法，最重要的是要找到适合自己体质和喜好的食物，让自己有坚持下去的兴趣和欲望。
食用指南
1、平时也要注意饮食
主题瘦身餐只适用于正常饮食水平或偶尔暴食之后的饮食计划，如果平时的饮食摄入远远高于基础代谢水平，一周少吃一次其实对减肥意义影响不大，所以要减肥的妹子平时也要管好自己的“嘴”。主题餐的饮食会让人感到轻盈，但若平时习惯海吃，想仅靠一天的瘦身餐来减肥几乎是不可能的事。
2、前后最好加入缓冲期
执行瘦身餐也需要一个缓冲期，期间可以适当减少高能量食物的摄入，而慢慢过渡到瘦身时期的饮食，如前一天的午、晚餐或后一天的早、午餐。结束后也不要马上吃油腻的食物，可以先从粥、牛奶等逐渐恢复，若是主题餐之后大吃大喝，情况可能会更糟糕。
3、不能频繁采用
并非所有人都适合食用瘦身餐，一定要因人而异，1周1次或1个月1次，每次最保险安全的持续时间是1天，以身体感觉不到不舒适为准，长期持续会容易导致营养不良。贫血、低血压、低血糖患者等体质虚弱的人，都属于不适宜的人群。而有高血压、高血脂、高血糖、超重或肥胖、便秘等，平时能量摄入供大于求的人来说，相对比较适宜。
正常的健康减肥饮食是怎样的？
①早餐是最重要且最不会发胖的一餐。早餐的营养要补充得最充分，应该有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，尽量少的脂肪。
②午餐尽量荤素搭配，碳水化合物、蛋白质和适量脂肪，配以丰富的膳食纤维更佳，吃到七成饱就可以了。
③晚餐用五谷杂粮代替精米白面，菜品方面也要以素食为主，少油少盐，忌吃太多。
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