素食确实可以减肥，但是吃素不当反而会胖。如何利用素食减肥？俯视边肖。
许多素食者含有更多的脂肪
素食没有肉，脂肪含量低。许多人认为素食可以保证健康。纯素食比荤菜难吃。在烹饪过程中，通常会使用更多的油和调味料来增加素食的风味和味道。这样，人们会在不知不觉中消耗更多的隐形脂肪。它还会导致许多疾病。这样的例子很多，我们也发现很多长期吃素的僧尼都是肥胖的。“肉不是一切疾病的根源。素食主义不能预防所有疾病。关键是看你怎么吃，吃多少。
无论从这些真实的例子还是科学的数据来看，素食减肥都是不靠谱的。虽然可以通过控制饮食或者禁食来减肥。但是长期吃素是很不科学的。减肥的话，主要靠运动。而且，在减肥过程中，你更应该注意均衡饮食。
减肥期间如何安排饮食
不要绝食
这是最糟糕的减肥方式！把两餐改成三餐，同时加两餐。不要怀疑少吃多餐才是减肥之道！当然要调整作息时间。早睡早起。早上8点前吃早饭，中午12点左右，晚饭5: 30 -6: 00，11点前睡觉。虽然我们从两餐改成了三餐，但是我们避免了平时吃零食的习惯，总是处于不饿的状态，所以可以更好的控制食欲，没有理由去吃容易发胖的零食。
少油少盐
在菜肴上，要求减少油和盐，减少晚餐的食物，睡前不要选择任何零食，不要吃宵夜。
增加锻炼
开始锻炼计划，除了瘦大腿、臀部、臀部锻炼外，还要适量的跑步计划。
