看到别人两年瘦了60斤,就想每天只吃一顿饭?根据《每日邮报》,有研究者发现一日六餐比三餐对减肥更有帮助。经常吃饭,保持总热量消耗不变,有助于控制血糖,有效抑制饥饿感?
阿米莉亚博士领导的研究小组说:“我们的体重维持研究表明,将一日三餐改为一日六餐将改善血糖控制,减少患有2型糖尿病或糖尿病前期的肥胖人群的饥饿感。结果表明,增加进餐频率可能是医生治疗肥胖相关疾病、糖尿病和糖尿病前期的有效手段。这种方法对于不愿意或难以节食的人尤为重要。”
虽然受访者的体重在研究期间保持不变,但他们的血糖水平在一天吃六顿饭后显著下降,这表明他们的血糖控制能力正在提高。研究人员还表示,接受一日六餐的治疗后,受访者的饥饿感也有所下降,在两餐之间继续进食的欲望不强。
英国糖尿病协会护理部副主任道格拉斯泰内弗说:“2型糖尿病患者没有普遍的治疗方法。重要的是,治疗必须符合个人的生活方式和选择。如果有人考虑大幅改变用餐频率,他应该首先咨询他的糖尿病治疗团队,因为这可能会影响他们的药物治疗计划。”
少吃多餐能减肥吗?
有研究表明,少吃多餐对身体有好处,但这些研究往往是偏激的,比如将一天10次以上的零食与一天三顿大餐相比较。减肥书上说一天吃六顿饭比较容易操作。
但是,不要指望在热量和营养不变的情况下,多吃会让你的新陈代谢更加旺盛。
研究证明了这一点:在2009年发表在《英国营养学》杂志上的研究中,超重的男性和女性被立即分配到低热量饮食组8周,一组每天3餐,另一组每天6餐,每组每天的食物摄入量相同。
最后两组减肥效果差不多。实验表明,两组在减脂、控制食欲和饥饿的激素水平上没有差异,而其他研究也有相同的结果。
就改善新陈代谢而言,研究表明锻炼是一种更可靠的方式。
结论:没有证据表明一日6餐比一日3餐更能改善代谢。但专家也说,少吃多餐对减肥最大的贡献不在于新陈代谢,而在于稳定血糖水平,让你减少暴食的机会。