在暮年，很多中老年人逐渐出现骨质疏松等“小毛病”。这个时候很多人可能会先想到补钙。
但其实老年人体内的微量元素都在慢慢流失，尤其是钾。如果长期缺钾，对身体伤害很大。
一、为什么老人要补钾？
钾是人体必需的矿物质，也是维持细胞内电荷平衡的重要电解质。
钾对心脏跳动,神经传导、肌肉收缩和血管张力是不可或缺的。
特别是对于老年人，补钾可以预防多种疾病：
1、减少中风
研究证实，每天从388mg摄入钾会使患中风的风险减少40%.
这个量的钾可以通过喝一杯脱脂牛奶.来补充
2、帮助降压
两项大型国际研究证实，食物中的钾含量越高，患高血压的风险越低。
在60mmol每天增加钾可以降低4.4mmHg.的收缩压
3、预防结石
如果钾摄入不足，就会导致血压升高和对钠盐的敏感性增加，从而进一步增加水钠潴留,增加肾结石的风险，并影响尿钙排泄。
二、出现这些症状，你可能缺钾了
人体一旦缺钾，最突出的表现就是全身无力、疲乏,不同程度的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤其是下肢。
此外，缺钾不仅会导致精力和体力下降，严重者还会导致代谢紊乱、心律失常、心力衰竭,胸闷、头晕、心悸和呼吸困难。
此外，低钾会减慢胃肠蠕动，加重厌食，并引起恶心、呕吐、腹胀、便秘甚至肠梗阻.
如果出现上述症状，要警惕低钾血症。
三、补钾多吃2种食物
及时补钾不仅是为了弥补体内微量元素的不足，也是为了降低心血管、骨骼、泌尿等疾病的风险。那么，补充多少钾适合呢？
根据世卫组织的建议，90mmol(3500mg),每日钾摄入量增加，而美国膳食指南建议120mmol（4700mg）.每日钾摄入量增加
那么如何通过饮食达到推荐的钾量呢？专家推荐以下两种食物：
绿叶菜
根据解放军309医院营养科左小霞主任,的说法，许多新鲜蔬菜的钾含量高于香蕉，如菠菜、菠菜、苋菜、羽衣甘蓝和油菜。
一公斤已经可以满足一半的钾需求。
国家二级公共营养师马勇强介绍，除了蔬菜、藻类外，平时应多吃一些豆类，如豆皮、干豆腐、黑豆、白扁豆等，都含有丰富的钾。
另外，芋头、土豆等薯类食物不但富含淀粉、膳食纤维和多种维生素，同样也是补钾“高手”。
用这类淀粉质食物代替白米饭，可以增加6倍的钾摄入量。
四、不是所有人都适合补钾
一般情况下，健康人群只要保持膳食多样化，基本可以满足人体所需的钾元素。
而对于以下两类人群，则要在钾元素的补充上多用心：
第一、高血压患者：对于此类人群而言，补钾和限钠都十分重要。因为钾和钠共同维持着体内环境的平衡，只有体内含有足量的钾，才可将多余的钠置换出来，更好地维持血压稳定。
第二、水分大量流失人群：一种是大量流汗的人，汗液带走体内水分的同时，也会带走一定的钾，很容易造成钾的不足；
此外，当身体出现呕吐、腹泻时，也会带走大量的钾，出现脱水、电解质紊乱等严重情况。
钾元素也并非人人都需要补充，对于有慢性肾脏病者，补充钾元素会影响钾的正常代谢，可能出现高血钾；
此外，服用降压药后，会导致体内钾元素无法正常排除，也不能额外补充钾元素。
身体缺钾，各种疾病也会随之而来，可见钾元素的重要性，所以一定要重视钾的补充。
多吃富含钾元素的食物的同时，也要记住相关的注意事项，这样才能收到想要的效果。
参考资料：
[1]《【科普营养】补钾全靠吃香蕉？怎么吃够膳食中的钾》.临床营养网.2021-06-15
[2]《常吃“富钾”食物真的能防中风！》.健康时报.2015-01-16
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