12月9日，国家统计局发布了2020年11月的全国居民消费价格指数(CPI)。国家统计局城市司高级统计师董表示，11月份，随着“六个稳定”和“六个保障”在各地区、各部门的不断推进，猪肉等重要民生商品价格继续回落。
与去年同期相比，消费物价指数下降了0.5%。其中，食品价格由上月的2.2%变为2.0%，影响CPI下降约0.44个百分点，是推动CPI由涨转跌的主要原因。食品方面，猪肉价格下跌12.5%，较上月上涨9.7个百分点，影响CPI 0.60个百分点左右；鸡蛋、鸡肉和鸭肉的价格分别下降了19.1%、17.8%和10.8%，降幅均有所扩大；新鲜蔬菜价格上涨8.6%，增速下降8.1个百分点；鲜果价格上涨3.6%，涨幅3.2个百分点。非食品价格较上月持平下降0.1%，影响CPI下降约0.06个百分点。非食品类中，交通通讯类价格下降3.9%，其中汽油和柴油价格分别下降17.9%和19.6%；医疗保健价格上涨1.5%；教育、文化、娱乐价格上涨1.0%。
按月计算，消费物价指数下跌0.6%。其中，食品价格下降2.4%，影响CPI下降约0.53个百分点。在食品方面，随着生猪产量的持续回升，猪肉价格持续下跌6.5%，跌幅收窄0.5个百分点；新鲜蔬菜和鸡蛋供应充足，价格分别下跌5.7%和1.6%。非食品价格从上月的0.1%上涨变为0.1%下跌，影响CPI下降约0.09个百分点。非食品类中，淡季旅游下降，机票、旅游、酒店住宿价格分别下降15.6%、4.4%、3.4%；新冬装上市，服装价格上涨0.4%。
剔除食品和能源价格的核心CPI继续保持稳定，同比上涨0.5%，连续5个月保持不变。据估计，在11月份同比下降0.5%的情况下，去年价格变动的涨幅约为0，新的价格上涨的影响约为-0.5个百分点。
行业专家表示，随着产能的恢复，生猪价格回落已成定局，预计明年下半年将恢复正常水平。然而，随着消费高峰在年底到来，生猪价格短期内可能会出现季节性反弹。在生猪价格下降而成本上升的背景下，是否拥有种猪资源将成为竞争的关键。
