网友初次约会点2万多火锅意味着什么？网友初次约会点2万多火锅令人震惊 - 热门

三亚这家椰子鸡火锅到底有多好吃？网友：吃一次你就会念念不忘

如果问我，到三亚旅行有什么美食是非吃不可、而且吃完过后一直念念的话，我的脑海中会浮现三个字：椰子鸡！

椰子鸡可以说是海南著名的文昌鸡与椰子的完美结合出品，那么问题来了，到底去哪里吃椰子鸡既正宗又美味呢？

作为一枚严谨的吃货，经过在网上查阅点评、问三亚朋友、翻阅游记下，皇天不负有心人，我们吃货夫妻最终在【嗲嗲的椰子鸡】这家三亚大佬级存在的椰子鸡火锅店吃到了令人感动的好味道！

环境篇

我是一个“喜新不厌旧”的人，得知嗲嗲的椰子鸡在三亚海棠湾的红树林酒店内新开了分店，而且距离我所住的酒店只有1公里距离，我们就毫不犹豫地选择吃这家分店。

店内装修风格以蒂芬妮蓝色为主，采用木质吊顶、竹编灯饰、黎族墙绘以及海南芭蕉叶，配上孔雀蓝座椅，原来椰子鸡火锅店的环境也可以如此小清新呢！

竹笋木瓜椰子鸡汤底

还没有正式开吃火锅，只是看锅底，就让我们感受到嗲嗲的椰子鸡为了追求纯正、精致的美味，很壕、很不计成本！

火锅锅底由三个现场砍的新鲜椰子以及一瓶依云矿泉水组合而成！对，就是那瓶贵得我都完全舍不得喝的依云！

专业的服务员小哥哥一边为我们倒入椰子汁，一边介绍着椰子是每天在椰林现摘的，以此保证了椰子最清甜的口感。

鲜嫩饱满的椰肉切片后作火锅为底料，热力升温时，已经闻到浓郁的椰子香气，真的令人好期待啊！

文昌鸡

椰子鸡火锅的主角，当然就是鸡肉了！

嗲嗲的椰子鸡选用椰林放养156天的正宗文昌果地鸡，由于每天运动量十足，因此可以看到鸡肉结实，皮下脂肪却很少。

加入木瓜、竹荪在火锅中一起煮，计时3分钟后揭盖终于可以吃了！

吃鸡肉前建议先喝一口清甜鲜香的椰子鸡汤，鸡肉的鲜美早已和椰子的清甜融为一体，锁进了汤里面，喝完一碗后还是觉得意犹未尽！

鸡肉将椰子的清香、木瓜的清甜、竹荪的鲜味全部都吸收了，吃起来鸡肉紧实、鸡皮爽脆，

在蘸料里滚上一圈，辣、鲜、酸、咸多重味道覆盖在味蕾上，实在太好吃了！

怎么办，我已经开始在担忧着回到广东后吃不回这样的好味道了……

男友牌凤尾虾

看到菜名就忍不住点了一份，男友牌凤尾虾也许指的是，不管你有没有男朋友，但在嗲嗲的椰子鸡吃凤尾虾的话，安心等着吃就可以了，因为虾壳早已剥起了！

男友牌凤尾虾摆盘卖相也是一绝，原来两只虾可以拼成一个心形，超有爱！

将凤尾虾放入锅中片刻待虾肉变成红色就可以开吃了！

Q弹嫩滑的虾肉在舌尖上跳舞，啊~很有恋爱心动的感觉！

极品雪花肥牛肉

纹理分明的极品雪花肥牛肉，涮上几秒就可以直接开吃，口感特别的鲜嫩，入口香嫩，不用沾任何调料也立马就能感受到牛肉的鲜嫩滋味！

海南野生十头鲍

鲍鱼和鸡真的是绝配，在锅底中翻滚片刻就可以吃了！

蘸上调料咬下一大口，满嘴的肉充盈口腔，大海的味道扑面而来！

嗲嗲牛肉丸

牛肉丸在锅里滚上一会儿，就能送进口里吃！轻咬一口超级弹牙，含在肉里的汤汁直接喷射出来！

香煎马鲛鱼饼

先用马鲛鱼的鱼肉做成的了饼，再用细火慢煎，蘸着秘制酱料一起吃，鱼饼的外表脆脆的，内里很弹牙！

海南黑猪肉粽

将黑猪肉粽切开，就能看见一颗金黄诱人的蛋黄，长时间炖煮下，腊肉与糯米的精华完全被释放出来，口感绵密细腻！

海南手工椰子冻

手工制作而成的椰子冻，入口滑嘟嘟，细嚼全是椰子香味，吃完整个口腔都会留香呢！

实用信息

餐厅名称：嗲嗲的椰子鸡

具体地址：三亚海棠北路红树林度假酒店B1层

中国新能源汽车市场机会点研究

细分市场机会探讨

A00市场总量同比保持增长，市场机会仍在

随着整个新能源市场快速爆发，新能源A00微型轿车市场增速相对紧凑型轿车、SUV市场慢，影响近几年的市场份额被“稀释”。但销量同比仍保持增长态势，市场机会仍在。

据威尔森监测，近几年每逢年末，或临近新能源补贴过渡期切换的时期，纯电动A00市场销量出现激增高峰，销量受补贴政策影响波动较大。2019年新能源微型轿车市场的走势，很大程度上受到补贴政策的影响。

而在2019年新能源补贴新政下，补贴过渡期后，新能源微型轿车补贴退坡幅度将达到75%-100%，压力可谓相当大。

A00市场单位用户占比40%，其中主要以分时租赁为主

据威尔森监测，2019年1-4月，从新能源微型轿车市场的用户来看，单位用户中分时租赁用户占比高达85%，对新能源微型轿车市场的贡献举足轻重。

现在市场上大部分的分时租赁企业都是以厂商为主导，主力车型基本以新能源微型轿车为主。从拥车量与计划投放量的较大差距来看，可以看出各分时租赁企业对未来的“雄心壮志”。而分时租赁市场的发展，也与政策、各企业的双积分压力以及新出行领域的战略规划有很大的关系。

2019年新能源细分市场份额预测

2018年新能源微型轿车市场大部分车型续航里程在150-200km，价格主要在5-6万元。到了2019年，各大车企纷纷提升产品续航里程，达300km左右，产品竞争力提升，价格达到6-7万元。

在此背景下，综合考虑新能源市场“独特”又重要的影响因素，包括补贴、新出行趋势、低速电动车改革等，威尔森相信2019年新能源微型轿车市场在双积分压力下，各车企在新出行领域的拓展会带来一些机会，低速电动车的改革也可能会对市场起到较大的促进作用。但也将面临一些威胁，如补贴退坡后带来的较大影响，还有主要销售区域三、四线城市经济大幅度下滑带来的牵连。基于此，威尔森预测2019年新能源微型轿车市场份额在23%左右。

新能源紧凑型轿车市场在未来极具爆发潜力。该细分市场单位用户较多，相对个人用户，对新能源补贴的敏感度更低，随着各地网约车新能源化的推进，市场机会较大，预测2019年市场份额达35%。

而在新能源中型轿车市场，随着帕萨特PHEV等竞争力较强的车型加入，以及国五清库存将引发的“降价潮”，将一定程度激发消费者购车的欲望，但未来PHEV牌照在限牌城市是否会受到限制，能否上“绿牌”，这不确定的因素也会带来一定的威胁。

由于新能源市场目前尚处于供给影响需求的阶段，对于新能源紧凑型SUV市场，未来伴随大量新车上市，消费者选择增多，也会影响该细分市场快速发展，预测2019年份额将达15%。

区域市场机会探讨

区域市场趋势分析

据威尔森监测，新能源主要销售区域向非限购城市扩张，其中以二、三线城市为主。

核心城市分析

在2019年1-4月新能源累计销量TOP10城市中，柳州市和保定市表现突出；柳州市主要以宝骏E200为主，约占柳州市新能源销量的94%；保定市主要以欧拉iQ和欧拉R1为主，约占保定市新能源销量的95%。

柳州模式：充分利用政府资源

柳州市2017年推广E200系列11,468辆（当地市占率12.8%），2018年上升至24,146辆（当地市占率20.3%）,2019年1-4月累计销售11,609辆（当地市占率30.7%）。

这都离不开当地政府在专用停车、充电、补贴等多方面的大力支持。威尔森认为，当新能源补贴退坡，车企充分利用当地政府资源是其中一个重要的突破口。

保定模式：网约车+分时租赁的爆发

保定市借助当地政府对欧拉网约车和分时租赁的支持，欧拉出行在保定市爆发，带动欧拉R1和欧拉iQ快速占领当地市场。

随着消费者观念的转变，共享出行方式逐渐获得认可，发力互联新出行领域，也是车企未来的机会所在。

以上节，威尔森《中国新能源市场机会点研究报告》，报告综合考虑政策环境、造车成本、用户需求、车型投放等方面，重点剖析新能源微型车市场机会所在，以及其他细分市场潜在机会。另外，从地方政府资源、网约车出行需求、互联新出行市场前景等角度出发，挖掘出具有代表性的新能源发展模式和潜力城市，并提出新能源城市布局的策略建议。如感兴趣，可咨询威尔森：威尔森汽车数据咨询（ways-data）。