孩子的早餐不要在外面吃,妈妈早起30分钟,给孩子做中式营养早餐
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
开学了,孩子的早餐也尽量不要去外面吃,毕竟疫情还没结束,在外面就餐有诸多不安全的因素,有一点点条件,都要让孩子在家里吃饭,我每天都会不重样的早餐,365天的搭配都不重样,如果您不知道该怎么给孩子准备早餐,欢迎您点我头像关注,照着我的做,不用费脑子,总有一天的是您家孩子喜欢吃的,其实要是吃多了均衡的早餐,您会发现孩子挑食的毛病也逐渐消失了。
看看我家的早餐,妈妈早起30分钟,给孩子做营养早餐,孩子吃的暖心又舒服:绿豆米糊,鲜肉煎饺,红豆碱水粽,谷物圈,蒸铁棍山药,香蕉。
我家孩子不挑,做啥吃啥,这一点让我轻松了不少,今天的一桌子除了粽子没吃完,其它全解决掉了,我觉得一份营养健康的早餐,要注重干湿搭配,口感搭配,要有丰富的蛋白质,口味尽量清淡,远离辛辣刺激的食物。
煎饺提前准备的话,早上做起来很快的,我们家好像很久没有吃过煎饺了,趁着猪肉降价,今天做一次吃吃,外面卖的煎饺皮大馅少,还要卖一元或者一点五元一个,自己做,我买了20元的肉,一块钱的小葱,整整包了两大盘,还是很划算的,晚上睡觉前剁点肉馅,加盐,料酒,白胡椒粉,老抽,生姜粉,小葱末拌匀,然后120克面粉60克水,和成光滑的面团,早上起来直接把面团搓成长条,切小剂子,擀皮,包饺子,平底锅里刷一层油,摆上饺子,等饺子底部煎得微微发黄以后,倒入适量的面粉水,水量没过饺子的一半高就行,盖上盖子,把水分焖干,饺子也就熟了,还会出现漂亮的金色脆皮底。
粽子是我在市场买的新鲜粽子,是大妈们现包的,已经煮熟了,早上热一下就可以,热粽子我不建议用微波炉,微波炉热出来的总觉得干,我喜欢用蒸笼蒸,几分钟就可以了。
像今天,蒸粽子的时候我顺便还一道蒸了个铁棍山药,两个一起蒸十分钟,粽子软糯,山药也能熟透,现在进入夏季,小满节气以后湿气比较重,伤脾胃,铁棍山药补脾胃的效果特别好,名字里有个药字,它也确实是药食同源的好食材,咱们中草药里就有晒干的铁棍山药,有条件的朋友可以适当多吃一些,能买到新鲜的尽量吃新鲜的。
绿豆粥做起来太花时间,现在我都做成绿豆米糊了,一样需要用到绿豆和大米两样食材,不过打米糊的话用量比较少,而且吃多少可以做多少,不会浪费,我今天的份量:一把绿豆大约100克,大米大约50克,加入破壁机,倒入800毫升清水,按米糊键,自动搅打加热打成米糊,我只负责倒出来喝就可以了。
谷物圈是我家喝牛奶豆浆米糊的标准搭配,有时候也会是麦片,我家的米糊不加糖,吃起来淡淡的,而谷物圈是甜的,刚好用来中和米糊的淡味,喝习惯了会上瘾的。
今天的水果准备了香蕉,这次买的香蕉又短又厚,吃起来很甜,卖家说要想吃到最好吃的香蕉,应该买那种熟透的香蕉,表面带有芝麻斑点,他们说那种叫芝麻蕉,吃起来最甜,不知道是不是这样。
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“以后要天天给妈妈做早餐”
认真练琴的胖儿子,承包所有家务的丈夫……还记得两个大男孩的100分故事吗?20日,这个家里的女主人,西安市第一医院ICU护士长赵敏归来。犹记得陕西首批援鄂医疗队出发时,赵敏的丈夫哽咽着叮嘱妻子注意安全平安回来,辅导孩子功课及家务活他全包了,那张照片看哭了多少人。
得知妈妈20日回家的消息,9岁的徐梓恒兴奋得一晚上睡不着觉。“妈妈终于回来了,我以后要天天给她做早餐。”(以前都是妈妈给她做)。大年初二,西安市第一医院四名医护人员作为我省第一批医疗队成员驰援武汉。出征现场,9岁的徐梓恒用自己的小小体温计给他的妈妈赵敏和护士刘丹量体温。量完后,他笑着说:“大家的体温都正常!希望我的妈妈和阿姨们都健健康康。”
赵敏出征武汉后,徐梓恒为了不让妈妈操心,自己洗衣服、自己做早餐、自觉练琴、每天坚持体育锻炼,自理能力大大提升。老公徐文超为了妻子能放心工作,将办公地点搬至家中,一边工作一边照顾孩子,他承包了所有家务以及孩子的功课辅导。妻子胜利归来,他激动地说:“老婆你辛苦了,以后的家务我全包了!”
放假了也要坚持给孩子做早餐,大人少睡半小时,孩子吃得丰盛可口
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
放假了也要坚持给孩子做早餐,孩子正在长身体的时候,入口的东西可马虎不得,尤其是早餐,我每次都会做到尽量丰盛可口,每天的营养早餐做起来并不麻烦,我长期坚持如此养成了习惯,我觉得只要你也和我一样坚持,也能做到,大人少睡半个小时在夏天并不是什么难事,轻轻松松就把做早餐做了。
晒晒今天我家小朋友的早餐:罗勒虾仁意大利面,牛奶,空气炸薯条,洋葱鸡肉圈,水蒸蛋,西瓜。
今天的早餐样样都是孩子喜欢吃的,端上桌没多久,孩子就吃光了。
意大利面做法很简单,只要把面煮好了,后面的步骤就容易多了,锅中加入适量的清水烧开,水中要加入一勺盐,然后再加入意大利面,意大利面比较难煮,煮的时候要盖上锅盖,用中小火去煮,煮上大概十来分钟,面条中间掐断没有白心就可以了,这时把意大利面捞出来,冲凉备用,接下来炒意大利面酱,我用了虾仁,洋葱和现成的罗勒番茄意大利面酱,把食材炒均匀,然后倒入煮好的意大利面,拌匀即可上桌。
水蒸蛋很多人问我怎么做,其实我这个人比较懒,所以现在做水蒸蛋我都用最简单的做法,把两个鸡蛋搅散,然后加入一勺盐,一碗清水,鸡蛋与水的比例是1:1.5,然后再次用筷子搅匀,倒入蒸鸡蛋的碗中,用勺子撇掉表面的浮沫,盖上一个盘子,放入锅中隔水小火蒸8分钟,焖两分钟,滑嫩可口。
薯条我买的是速冻薯条,我直接把速冻薯条从冰箱里取出来,放入预热好的空气炸锅里,用180度的温度,炸18分钟就可以了,我一点油也没有放,炸出来的薯条又脆又硬,比汉堡王的薯条好吃多了,昨天看315的新闻,曝光了南昌红谷滩天虹汉堡王的肮脏操作,其实要吃干净的东西,还是要自己做,就像薯条,随便炸一炸,也比外面买的好吃,价格还便宜。
洋葱鸡肉圈也是早上现炸的,不过我用的不是炸的方法,而是用了煎的做法,锅中只需要加一点点的油,就可以把鸡肉圈放进来了,小火煎至两面金黄就可以了,外酥里嫩,十分美味。
今天的食物比较干,所以我给孩子准备了牛奶喝,现在蒙牛和伊利好像都出了问题,买起牛奶来现在是提心吊胆,我每隔一段时间就换一个牌子,就怕买到不安全的奶。
夏天的早上吃一些常温的西瓜非常舒服,我今天切开了一个,可以吃上一天,我很少给孩子喝饮料,新鲜的水果更有营养一些,但是无论什么食物,都不能多吃,入口的食物要尽量多样化,每样都吃一些。
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