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儿童偏食厌食纠正食谱443例

儿童偏食厌食纠正食谱443例


1.怎样有效解决儿童挑食、厌食

儿童挑食又四大原因,看看你是不是也有这种情况呢 “我不要吃青菜,太难吃了!”“怎么又吃胡萝卜,这是我最不喜欢吃的,我不吃了!”当今很多父母对这样的情景都非常熟悉。

的确,在如今的儿童当中,偏食、挑食是一种普遍存在的现象。 不久前,中国青少年研究中心在全国六大城市2500名中小学生中进行的调查显示,有45.7%的中小学生曾经因为家里做的菜不好吃,就少吃或不吃。

参与此次调查的中国青少年研究中心研究人员赵霞认为,儿童偏食、挑食的根源在家庭,主要有四方面原因。 第一、受父母饮食偏好的影响。

如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前说这种食物不好吃,那种食物味道不好,孩子就会受到直接影响。另外,如果父母不喜欢吃某种食物,家里往往就很少买这种食物,这也会使孩子很少吃到这种食物,从而间接造成孩子的偏食。

第二、日常饮食比较单调。如果父母不注意烹调方法,不注意颜色搭配和形状的多样化,或饮食比较单调,也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。

比如,有的父母天天给孩子吃“蒸蛋”,很少换花色品种,孩子自然不爱吃。 第三、父母过于迁就和纵容孩子。

有些父母生怕孩子营养不够,对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢吃的东西吃。 第四、不愉快的进食经历。

如果以前吃某种食物后肚子痛或生病,或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物,都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。 保健专家指出,偏食、挑食本身既是不良的饮食行为,又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素,尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的儿童,偏食、挑食所造成的危害是非常严重的。

孩子一旦偏食,父母应该给予足够的重视,及时纠正,如果一味顺从,将会影响孩子的健康发育。 孩子胃口差、不愿意吃饭,家长往往很着急,甚至还带孩子去医院诊治。

的确长期厌食会造成营养不良。营养为后天之本,营养摄入不足的孩子体质虚弱,平时多病;而多病的孩子胃口更差,两者形成恶性循环。

引起厌食的原因主要包括精神心理因素和不良的饮食习惯,例如吃饭不专心、边吃饭边看电视;家长在吃饭时批评或责打孩子等。因此对正玩得兴致勃勃的孩子,在用餐前15分钟要告诉孩子把活动逐渐停下来。

家长还要注意食物的烹调,如色、香、味要经常有变化,以提高孩子的兴趣,达到促进食欲的目的。另外,厌食与营养素的缺乏有关。

如维生素B1缺乏时肠蠕动减少,食欲就会降低。同时被人们忽略的是,缺乏赖氨酸会引起肌肉无力,肠蠕动减弱,也会造成食欲低下。

赖氨酸是人体的一种必需氨基酸,参与胰腺中各种消化酶的合成,可以促进消化。如果孩子因长期厌食而出现营养不良的症状及体征时,则需适当补充赖氨酸及维生素B1,以促进肠蠕动增强,食欲增加,胃口改善。

赖氨酸必须由食物中摄取,它主要存在于动物性食物中,但在食物的烹调过程中容易被破坏。因此也可以服用一些营养补充剂,如雅培维他灵儿童多种维生素及赖氨酸糖浆,它富含赖氨酸、多种维生素和适当的钙、磷,能自然促进胃口,增强抵抗力,对解决儿童厌食有明显的功效。

有的儿童对食物十分挑剔,即使一碗菜也要从中挑选喜欢吃的部分,而剔除不喜欢吃的部分,这就是挑食。挑食是不符合饮食卫生要求的。

吃饭时,对小菜挑挑拣拣容易把菜搅凉和弄脏,十分令人厌恶;同时,在挑选食物的过程中,会出现一种抑制食欲和消化液分泌的条件反射。凡是有挑食习惯的儿童,一般都不可能保持良好的食欲和最佳进食状态。

因为挑食会抑制消化液的分泌,有时还会抑制消化器官的正常蠕动,所以有挑食习惯的儿童,他的消化和吸收能力都会受到影响。 挑食是一种不良的饮食习惯,是不利于儿童生长发育和身体健康的,务必及早加以纠正。

纠正的方法是:①要教育孩子在进食时不要挑剔,吃小菜要按顺序吃,不要东挑西拣,上下翻动。②在制作饭菜之前,对备用的米、面和菜料应认真收拾整理,将谷壳、砂粒、杂质、腐败部分和虫体等剔除干净,以免儿童进食时不得不进行挑剔。

③食欲差的儿童往往会有挑食现象,对此,要用一些增进食欲的药物进行治疗。在饮食方面,应尽量注意食品的色、香、味,以此刺激儿童的口味。

另外,在制作饭菜时要尽量将菜切得均匀,作到菜肴大小一致,色调和谐,味道一样,使儿童没有什么挑选的余地。

2.儿童偏食厌食,如何治疗儿童偏食厌食,儿童偏食厌食的治疗方法是什么

儿童偏食厌食

怎样确定孩子有偏食、挑食的习惯

从营养学角度而言,孩子如有下列情况之一则可认为是偏食、挑食:

凡在其食谱中缺少一个或一个以上食品组,或一个或多个食品组的食品摄入甚少,如不吃蔬菜或食之甚少,不吃荤菜或食之甚少,不吃水果或食之甚少者。

凡摄入食物品种太少,远远达不到每天约15个食物品种,如在荤菜中只吃鱼、虾、蟹等少数几种,或在蔬菜中只吃土豆、花菜等含纤维素少的几种者。

凡有选择性地或凭个人喜欢无节制地大量摄入某些食物,且摄食频度很高,几成或已成嗜好,并已严重影响到正餐的摄取者。

小孩偏食是什么原因

那么,引起儿童偏食的原因主要有哪些呢?

1、想吃啥就给啥:家长对小孩的饮食要求总是有求必应,从而使小孩的口味越来越高,专挑自己喜欢的东西吃。

2、零食不离口:五花八门的零食对小孩极具诱惑力,如果养成常吃零食的习惯,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。

3、父母“包办”喂食:小孩1岁左右时,父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯,但有的小孩四五岁了,大人还坚持喂养,以至影响小孩对吃饭的兴趣。

4、边看电视边吃饭:这是许多小孩的“通病”,电视中精彩的画面分散了小孩的食欲,正餐时未吃饱,小孩易靠零食来补充。

5、未把握饮食时间:小孩刚睡醒,或刚做完游戏,就让小孩吃饭,准备工作不充分,消化液分泌不足,会影响小孩的消化功能,容易造成偏食。

偏食的问题甚至是我们身边许多成年人都有的问题。追根溯源,那是因为在许多人还是儿童的时候,父母没有有效的解决孩子偏食的问题,而偏食的问题几乎是每个孩子在儿童时期必然有的问题。做父母的,关心孩子的心情是可以理解的,但是偏食,是大可不必吃yao的。因为偏食不是什么很严重的疾病,非要依赖yao物的治疗才行的。目前在解决儿童偏食的问题上,bady乐儿童益生菌颗粒是首选。bady乐儿童益生菌颗粒能抵御外界细菌对肠道粘膜的侵袭破坏,能产生乳酸和醋酸等酸xing物质,造成不利于有害菌生长的环境,抑制有害菌的生长、繁殖,起到调节肠道菌群的作用。 而且能促进孩子胃肠的消化功能,消化好了,孩子的胃口就会好起来。

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