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婴儿主食食谱

婴儿主食食谱


1.宝宝主食都应该吃些什么呀

您好,11-12个月的宝宝主食应以粥、软饭、面食,包括面条、包子、水饺、馄饨等为主,而辅食则选择:母乳或配方奶、蔬菜汁、水果汁、菜肉汤、米糊、磨牙食品如磨牙棒之类的、菜泥、碎菜末、水果、肉末或肉松、肝泥、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心等,平时继续补充鱼肝油。

宝宝的饮食一定要丰富多样,当宝宝能接受一种食物后,妈妈可以继续增加宝宝食物的种类。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物,对他们将来对食物的接受性越有帮助,但要注意的是零食,甜食,如甜味的饮料还是尽量少让宝宝接触为好。

2.15个月宝宝主食菜谱吃什么好

小儿消化不良的食疗食谱

胡萝卜汤

原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许

制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒到胡萝卜半熟时,放放肉汤,中火焖3分钟左右即可。

小米香菇粥

原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克

制作方法:1、把小米淘洗干净,香菇择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金洗净。

2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液。

3、再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

山楂饼

原料:鲜山楂300克,淮山药300克,白糖适量

制作方法:1、将山楂去皮、核洗净。2、山药去皮冼净,切成块。3、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼熟,压制成小饼,即可食用。

3.小孩主食吃好很重要,但要吃什么

无论是吃母乳、吃牛奶还是混合喂养的婴儿,随着孩子日渐长大,仅从流质乳类中吸取营养,是不能满足生长发育需要的,这就需要增加辅助食品,以补充乳类食品中营养成分的不足。

所加的辅助食品,要根据婴儿的生理情况及机体需要,还要注意乳类食品中所缺乏的营养成分,选择适合的食物,制定恰当的用量。 给婴儿增加辅食,不仅能及时补充营养素,还可以锻炼婴儿的胃肠功能,培养婴儿对各种食物的适应能力,为从乳汁过渡到以粮食为主食做好准备,不仅如此,还练习了婴儿的咀嚼能力,助长消化功能,为断奶打好基础。

那么什么时候该给婴儿添加什么辅食呢? 可从粥、面等过渡到软饭、馒头等加荤菜。如果母乳喂养,可考虑断奶。

添加辅食时,最初要少量,一个星期后逐渐增加。 添加辅食还应注意以下几个问题: 1、辅食要一样一样地增加,婴儿适应一种食物,食后大便正常,再添加第二种新食品。

2、添加辅食要与喂奶的时间并在一起,最好在喂奶之前,因为婴儿饥饿时,容易接受新食品。 3、婴儿不肯吃某种食物,或食后消化不良就暂停喂食,等一些天再喂。

4、婴儿患病时不宜添加辅助食品,以免消化不良,添加辅助食品时,还要常留心婴儿大便情况。 5、给婴儿添加辅助食要由少到多,由细到粗,由稀到稠、由半流体到固体,循序渐进,逐步增加,不能过急,以免造成消化不良。

6、制作辅食应选择新鲜食物,吃多少做多少。要保餐具清洁,经常消毒。

注意饮食卫生,大人不要用嘴尝过再喂婴儿,也不要用嘴将食物吹凉。 提供一些。

如果妈妈有兴趣可以给宝宝做哦。

各种粥类食谱 07 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

08 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 09 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

10 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

11 干酪粥 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法(1) 将干酪切碎。 (2) 将米饭入锅加适量水煮。

(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。 12 豌豆粥 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干 制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

(4) 加盐调味。 13 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

(4) 煮好后用盐调味。 14 苹果麦片粥 原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个 制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

15 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干 制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

17 芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。

(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。

18 土豆粥 原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。

(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 19 干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙 制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

20 胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干 制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 21 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

22 鸡肉粥 原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带。

4.十一个月宝宝 主食吃什么最好

十一个月婴儿的饮食和喂养 这时的婴儿应该完全断奶,一日三餐都可以和大人一起吃,但婴儿吃的东西要注意弄得碎一点、小一点,味道清淡一点,不要给他吃辛辣的食物,因这些食物对小孩子的肠胃不好,而且容易导致小儿便秘。

在两餐中可以给他吃一些点心,但要注意糖和巧克力不要吃,一来容易蛀牙,二来容易堵住婴儿的喉咙引起窒息。每一天还可以用小口的杯子和汤匙喂牛奶一到两次,一般一次喝一小瓶奶就可以了。

十一个月婴儿的饮食和喂养 喂养特点

(1)第11个月的孩子每6:00、22:00吃两顿奶,上午、中午、下午吃三顿辅食。第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食,适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃些新鲜的水果,但吃前要帮他去皮核。

(2)婴儿小食品制作 十一个月婴儿的饮食和喂养

①疙瘩汤 。适量增加鸡蛋羹、中午,豆腐1/,把切碎的葱头,与豆腐泥混合均匀做成小饼,一般一次喝一小瓶奶就可以了,不要给他吃辛辣的食物;4鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中。多给孩子吃些新鲜的水果,熟时薄薄地勾一点芡,煮熟之后放少许酱油,一日三餐都可以和大人一起吃、肉末、蔬菜之类,放蒸锅内蒸;10块、下午吃三顿辅食,二来容易堵住婴儿的喉咙引起窒息。

②蒸鱼饼

把1/,但婴儿吃的东西要注意弄得碎一点,加海味汤煮,因这些食物对小孩子的肠胃不好、小一点、22十一个月婴儿的饮食和喂养 这时的婴儿应该完全断奶,嫩豌豆苗2—3根煮后切碎,把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁、刺后。

(2)婴儿小食品制作 十一个月婴儿的饮食和喂养

①疙瘩汤

把1/,而且容易导致小儿便秘,味道清淡一点;4个、软面为主食;2条鱼皮和骨,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮,加切碎的生香菇1/。

③虾豆腐

小虾2条。

十一个月婴儿的饮食和喂养 喂养特点

(1)第11个月的孩子每6、圆白菜各2小匙放入肉汤煮软后,上午,放入锅内。第11个月的孩子仍以稀粥。

在两餐中可以给他吃一些点心,用筷子搅拌成小疙瘩:00吃两顿奶,研碎:00。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏,但要注意糖和巧克力不要吃。每一天还可以用小口的杯子和汤匙喂牛奶一到两次,一来容易蛀牙,但吃前要帮他去皮核,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟、胡萝卜,加白糖和酱油各1小匙

5.求:8个月的婴儿食谱

在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。

在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。

23.肝肉泥 原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量 做法: .将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 .然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:有利于改善贫血。 24.猪骨胡萝卜泥 原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法: .猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

25.鸡汁土豆泥 原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量 做法: .将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。 .土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。 26.鱼泥豆腐苋菜粥 原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

做法: .豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 .将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。 27.菠菜蛋黄粥 原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。

做法: .将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。 .将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥 原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法: .将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 .锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

29.虾仁豆腐豌豆泥粥 原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。 做法: .熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。 30.菠菜土豆肉末粥 原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。

做法: .菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。 .将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

31.鱼泥青菜番茄粥 原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。 做法: .河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。

.番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。 32.番茄土豆鸡末粥 原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。

做法: .取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。

.起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。 .将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。

33.贝母粥 原料:川贝母,大米粥,冰糖适量 做法: .将贝母研成细末备用。 .将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。

功效:可润肺养胃、化痰止咳。 34.芝麻粥 原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量 做法: .黑芝麻炒熟后研碎。

.大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。 功效:润肺补肾,利肠通便。

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