1.电饼铛食谱大全图解 电饼铛怎么用
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫 电饼铛食谱（一） 薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟 大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟 煎鱼.油焖大虾 5--6分钟 烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟 家常鸡蛋葱油饼的做法 原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花，火腿（不喜欢吃火腿的可以不加），调料 准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油，加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法 材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉，冷水半杯 做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油，将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定，两面煎黄即可。
注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法 主料：肉馅，饺子皮（可买成品） 辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉 制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油，将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验，怕不熟，煎时间有8分钟吧，结果锅贴有点硬了，4分多钟就OK了. 电饼铛--比萨饼的做法 用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美. 准备：1）用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水，拌和均匀成大面团后，分成3个小球，盖上保鲜膜，发后待用。2）红，青柿椒，土豆丝，洋葱，发好的干香菇（攒干水份）切丝，装盘，3）腊肠切圆片备用，剥好的虾肉备用.4）做比萨专用干酪丝一袋（超市有卖）5）番茄酱，精盐，黑胡椒备用. 操作：1）电饼铛通电，两面都刷层油.2）放上擀好的饼胚（别太薄），刷一层番茄酱，摆放虾仁，土豆丝，盖上盖一分钟.3）打开盖，依次放干酪丝，香菇丝，红绿柿子椒丝，腊肠片，洋葱丝，盖盖2分钟.4）开盖，均匀撒精盐，黑胡椒.出锅.OK！！电饼铛--玉米饼的做法 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。电饼铛--家常肉饼的做法 主料：面粉. 辅料：肉馅、葱、姜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
电饼铛--蒜泥香菇的做法 材料：鲜香茹500克 配料：植物油2大匙，盐1小匙，料酒1大匙，大蒜五瓣 作法：1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘，取出，盛入盘中，即可.电饼铛--土豆肉卷的做法 材料：猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许 配料：植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.作法：1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；4.打开烤盘，取出，盛入盘中，洒上葱花，即可端出；电饼铛食谱-- 炒花生的做法 炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常。
2.如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全
食材用料：普通面粉200克 开水适量 盐适量 玉米油适量 葱花适量 家常葱油饼的做法：1.面粉里加半勺盐2.锅中烧开水备用3.将开水倒入面粉中，用筷子搅拌4.用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团5.用手揉光滑6.把面团分成两个均匀的小面团7.葱切成葱花备用8.把小面团擀成薄皮，尽量擀薄点9.面皮上撒少量盐10.用刷子刷一层少量的食用油11.把切好的葱花撒到面皮上12.从一端卷起来，卷成长条状13.然后从一端开始向里卷14.卷好以后用手压实，擀面杖擀成薄饼15.电饼铛里倒适量油，油热以后把擀好的饼放进去16.煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制17.两年金黄后，切块即可食用了，葱香酥脆 小贴士 葱花根据喜好可以多放些 食材用料：面粉一碗 温水半碗 鸡蛋一个相克食物 葱花适量 玉米油少许 葱花鸡蛋薄饼的做法：1.一碗面粉加一个鸡蛋搅拌，再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。
2.和成一个光滑的面团醒30分钟。3.把面团按扁擀成薄片。
4.抹上一层玉米油。5.撒上葱花。
6.把面皮分成三份。7.自下而上卷起来。
8.再用刀切开上面部分。9.把他们卷在一起。
10.擀成薄饼。11.小火烙，观察颜色。
12.喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。13.烙到两面金黄色即可。
小贴士1、做饼一定要用温水和面，和的软乎点。2、一碗面粉我做了两张饼，友友们可以多做的话比例添加，面粉一碗做两张，我家锅那么大的两张，和面的水的比例大概是1:1。
3、小火慢慢煎饼，喜欢吃脆脆的就多烙一会，喜欢吃筋道的两面熟了就行。4、浓浓的葱香味，不比买来的差，不说了开吃了。
食材用料：五花肉2斤 料酒10克 老抽10克 生抽10克 八角3粒 盐5克 白糖10克相克食物 面粉500克 温水适量 发酵粉3克 肉夹馍的做法：1.五花肉洗净切块，在开水里煮几分钟撇去浮沫把肉捞出！.砂锅里放入生抽，老抽，料酒，白糖，八角，葱姜蒜！3.倒入开水要多放一些，小火炖至两个小时！4.中途放入煮好的鸡蛋加入盐，这样卤出来的鸡蛋会更入味好吃！5.炖到肉酥烂入口即化就好了！6.面粉与发酵粉拌均，慢慢加入温水揉成光滑面团，放到温暖处发到原来1.5倍大，摁下去不回缩就发酵好了！7.发酵好的面团揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！8.分成大小相同的小面团揉均团圆！9.将饼胚团圆摁扁放入饼铛，饼铛无需放油，面里也不要放油！10.烙至一面金黄翻面再烙！11.大概十分钟，面胚鼓起来两面金黄就可以了！12.香菜，绿色尖椒切碎，卤好的肉捞出几块也一并切碎！13.将馍中间切开放入肉与菜，浇一点卤汁就可以开吃了！小贴士 肉要小火慢炖至酥烂入味，也可用高压锅上汽炖三十分钟，饼烙的时候无需刷油，吃的就是这个味道，而且这种饼能存放很长时间，算吃算把饼放电饼铛加热跟新的一样，当然只是饼，肉要单独加热的，卤出来的鸡蛋夹在饼里或直接吃，当早餐都可以的。
3.电饼铛食谱大全
【食材】
主料：排骨250克、干香菇10个、鱿鱼干15克、虾干15克、胡萝卜半个、青豆20克、大米200克
辅料：姜3片、生抽3调羹、盐适量、葱头油1调羹
【做法详解】
1. 排骨剁小块，冷水下锅烧开，焯水3分钟捞出洗净。鱿鱼干泡软剪丝，虾干剥去硬壳洗净，干香菇泡发切小块。胡萝卜切丁。
2. 炒锅适量油，放入姜片，把排骨煎两面金黄。
3. 下入鱿鱼丝，虾干，胡萝卜，青豆，调入3调羹生抽。
4. 倒入事先洗好的大米，稍稍翻炒均匀。
5. 盛出来放进九阳铁釜电饭煲里。加入适量水，适量盐，搅拌一下。
6. 选择标准，灶烧，长粒米。
7. 差不多1个小时左右，香喷喷的排骨饭就好了。加入1调羹葱头油，用饭勺搅拌一下。使米饭更加松软，让所有的米粒都沾满葱头油。（可不放。）
8. 香喷喷
4.小熊电炖盅食谱有哪些
小熊电炖盅食谱：
莲藕猪脚汤
【材料】莲藕750g（大条），猪蹄肉100g，红枣6粒，陈皮1小块，盐适量。
【做法】1.莲藕洗净去皮，切片；
2.猪蹄去毛洗净、过水后备用；
3.猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮于莲藕放入适量沸水中、用大火炖10分钟，再小火一起煲3小时，香味四溢、即可食用。
圆肉红枣炖龙骨
【材料】桂圆肉、红枣、木耳各30克，龙骨300克。
【做法】1.红枣、木耳洗净用清水浸泡；猪龙骨滚水中汆烫，沥净。
2.将所有材料一同放入炖盅内，选择适当档位炖煮。
3.炖好后放入适量调料调味，撒上香菜即可。
海带排骨汤
【材料】排骨300克，海带结、胡萝卜各120克
【做法】1.排骨斩，沸水中汆烫。
2.胡萝卜去皮切块，连同发好的海带结、排骨一同放入炖盅内，加适量清水炖煮。
3.炖好后加适量调料调味即可。
5.一元四个饼的电饼铛食谱
烤鸡翅 材料 鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时； 2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 3.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦 煎火腿（非常好吃，而且很容易） 材料 北京风味火腿1根（如果觉得太多，可以不用把整个都煎了） 配料 植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片，如果喜欢吃厚的可以切得厚一点，不过就是要煎得比较久一些； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出； PS： 当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时， 如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤 烙胡萝卜饼 材料 胡萝卜100克 面粉190克 水230克 鸡蛋1颗 配料 植物油1大匙 盐少量 做法 1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼； 3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼 融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒左右； 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，即可端出； 培根煎蛋 材料 培根2片 鸡蛋1颗 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 做法 1.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入培根肉片，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，等待6分钟； 2.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，把鸡蛋打在培根上，合上烤盘，选择“煎蛋/薄饼”菜单键，煎3分钟； 3.当电饼铛再次发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，洒上胡椒粉和食盐，取出，盛入盘中，即可端出； 七彩排骨 材料 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 作法 1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟； 2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨， 合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 4.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘， 取出排骨，裹上蛋面糊； 5.再放进电饼铛里面，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，煎熟即可； 土豆肉卷（我的小发明，很好吃，肉里面有土豆的香味，很嫩） 材料 猪肉300克 土豆1个 葱、姜、蒜少许 配料 植物油2大匙 盐1小匙 酱油3大匙 料酒1大匙 生粉2小匙 作法 1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟； 2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，洒上葱花，即可端出； 蒜末烤香茹 材料 鲜香茹500克 配料 植物油2大匙 盐1小匙 料酒1大匙 大蒜五瓣 作法 1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹； 2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 4.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，即可端出； PS：电饼铛是东菱的ST-3330，有很多个菜单可以选择，操作还挺简单的。
