1.至尊藜麦减脂餐的做法步骤图,怎么做好吃
用料 三色藜麦 小半碗 鸡胸肉 一小块 猪肝 一小块 煮鸡蛋 一只 胡萝卜 半根 黄瓜 一根 玉米粒/黄豆 少量 球生菜 少量 西兰花 少量 醋 盐 蚝油 料酒 橄榄油 千岛酱 胡椒粉 至尊藜麦减脂餐的做法 鸡胸肉、猪肝、胡萝卜、黄瓜分别切丁（注意分生熟刀），西兰花分成小朵（用剪刀比较方便）藜麦加水煮15分钟备用。
另起锅放水烧开，点几滴橄榄油，少许料酒和盐保持色泽，沸腾后依次放入鸡胸、虾仁、胡萝卜、西兰花、玉米粒，约3-5分钟捞出备用调油醋汁：碗中倒入醋、蚝油、盐、胡椒粉，调好备用将刚刚捞出的食材盛入大盆，加上备好的藜麦和黄瓜丁，倒入油醋汁，挤上千岛酱，煮鸡蛋切半摆盘，OK！小贴士1️⃣千岛酱是感觉味道平淡后来加上去的，吃的习惯也可以不加2️⃣图中我配的黄豆，打豆浆剩下的，建议想增肌可以多吃些，补充蛋白3️⃣鸡蛋黄可以不吃，只吃蛋白。
2.藜麦是高脂肪高热量食物吗
不是
藜麦的糖含量、脂肪含量与热量属于较低水平。
藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮来食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
藜麦所含氨基酸种类丰富，除了人类必须的9种必须氨基酸，还含有许多非必须氨基酸，并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素，以及多种人体正常代谢所需要的维生素，不含胆固醇与麸质，糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。
扩展资料
藜麦源可以作为主食之一。
藜麦和其他常见主zhidao食相比，钙和蛋白质含量更高，而且蛋白质比较优质，同时还特含一种对大脑健康有益处的赖氨酸，虽然它在严格意义上不属于谷类，但也可以作为主食之一。
藜麦常见的主要有白色、红色、黑色三种颜色，颜色不同口感也不一样，其中白色的口感最软，适合熬粥，三色藜麦适合蒸米饭或做沙拉。
煮熟的藜麦除了有坚果和谷物淡淡的清香外，并没有其他特殊香味，口感比较松散、润滑，嚼起来感觉一粒粒的乐趣十足。而且藜麦特别百搭，“可调度”特别高，可以作为主食、拌沙拉，还可以作为餐前开胃小吃、甜点等。
参考资料来源：百度百科-藜麦
人民网-藜麦当主食更易于大脑健康
