1.菲仕乐炒锅菜谱 好
我用过双立人的炒锅。
双立人的炒锅最大的好处就是可以用很少量的油或是不拥有就做出很原汁原味的炒菜。
总的来说是非常好用的，但之前一定仔细阅读它的附赠菜谱，熟悉锅的用法 其他两种的虽然没有用过，但有一点是可以。 如果是那种无水锅（例 如：双立人锅、菲仕乐锅等）都可以不用加清水，慢慢炖，也不会炖干。
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2.一周健康食谱
第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套： 周一： 早餐：牛奶，包子 中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭 周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜 晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐 周三 早餐：牛奶，面包（或花卷） 中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋） 晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜 周四： 早餐：牛奶，鸡蛋饼 中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角 晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋 周五 早餐：豆浆，小笼包 中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉 周六： 早餐：牛肉面，豆浆 中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤 晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝， 周日 早餐：豆浆，馒头 中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗 第三套： 周一： 早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋 午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝 周二： 早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干 午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。 周三： 早饭：稀饭，牛奶，煮蛋， 午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜 晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四： 早饭：牛奶，鸡蛋，粥， 午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干， 周五： 早餐：花卷，米粥，鸡蛋 中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角 晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤， 周六： 早饭：油条，鸡蛋，豆浆 午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼 晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干 周日： 早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑 中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带。
3.清淡菜谱 砂锅菜谱
凉拌木耳：
主料：木耳
辅料：黄瓜、核桃仁
调料：盐、鸡精、白糖、香油
烹制方法：
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许香油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。
特点：清爽适口，营养丰富。
杂拌豆腐丝：
主料：干豆腐皮
辅料：香菜、大白菜、茼蒿、青红柿子椒、葱
调料：盐、糖、醋、香油、鸡精
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4.铸铁珐琅锅食谱的做法步骤图,怎么做好吃
用料
三黄鸡 一只
葱 500克
姜 一块
生抽 一汤匙
料酒 三汤匙
盐 2茶匙
白糖 一汤匙
盐 适量
铸铁珐琅锅食谱的做法
鸡清理干净，用手在鸡表面均匀地抹少许盐和料酒，把葱，姜洗净切片
把整根的葱铺满铸铁锅底部，再放上姜片，把整只鸡放入锅中，在鸡身上也铺些姜片
开中大火加热2分钟，看到有烟气冒出，转小火，盖上锅盖。
小火焖25分钟左右，开盖用筷子戳鸡腿，无血水冒出即是熟了
关火取出鸡，另外备些香菜，加入1汤匙生抽和一点点白糖调均即可。
小贴士
5.谁有WMF锅的菜谱
清爽小瓜--WMF福腾宝，FISSLER菲仕乐锅具菜谱及食谱
非常德国-贝丰专卖 / 2010-11-09
准备时间：10分钟
烹饪时间：10分钟
推荐锅具：菲仕乐炒锅系列
特色：突出一个清字：清香，清新，清爽。是一道简洁好做的
美味素食。养颜的丝瓜一定会是妈妈们的最爱
用料：
大丝瓜
2根
老油条
1根
红菜椒
1/2只
葱白
1段
姜
2片
料酒1茶匙
5ml
盐1茶匙
5g
鸡精1茶匙
5g
油1汤匙
15ml
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做法：
1、丝瓜刮皮，和凉透的老油条，红菜椒切成截面5cm宽窄，5cm长的小段。葱白切段。
2、烧热WMF平底坐锅/菲仕乐炒锅中的油，先将葱白段和姜片略煎一下出香味。锅中放入丝瓜段、油条段和菜椒片，中火炒1分钟，环炒锅内壁淋入少许热水，盖上锅盖。
3、待水蒸汽冒出时丝瓜已熟，开盖调入盐、料酒和鸡精，中火炒匀即可。
小贴士：
1、丝瓜容易氧化发黑，所以要用不锈钢的刀和锅来操作，避免用铁锅、铁刀等。并且要快切快炒，减少放置时间。
2、也可以不放老油条和菜椒，用蒜茸替代葱段和姜片，即成蒜茸丝瓜。
6.小熊 电炖锅食谱
我家的小熊电炖锅用来做炖鸡锅哦，教你方法吧：
材料
小鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量，干红椒4、5个，八角两个，桂皮、花椒少许，姜数片，蒜数粒，生抽，料酒，盐，葱段。
做法
1、小鸡剁成鸡块，热水多洗几遍洗干净血水（不喜欢过水，所以用此方法），沥干水。
2、炒锅注油烧5成热，放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，再放入沥干水的鸡块，大火爆炒至鸡块出水味香，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀，加入清水没过鸡块，焖20分钟。
3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材焖20分钟，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入葱段起锅。
7.特百惠至尊精钢锅的菜谱
一、辣炒年糕
材料：细条年糕15g 胡萝卜半根，洋葱半个 大白菜3片 葱珠 香菜少许
调料：色拉油 辣椒 盐 白糖 水 番茄 沙司
工具：厨神大圆碗 精钢片刀 案板 全能巧厨
做法：1.洋葱放入厨神中加色拉油高火爆香2分钟，取出待用
2.胡萝卜放入厨神中加色拉油高火爆香1分半钟 取出待用
3.放入浸泡过的年糕条 白菜丝 调入辣椒酱 加盐、白糖水少许 番茄沙司 拌均后入微波炉高火加热3分钟
4.取出后搅拌再高火加热2分钟，取出后撒上葱珠及香菜即可
二、一锅三道菜
准备时间20分钟 烹调时间10分钟 将三层食物按顺序叠放好，盖好碗盖，放进微波炉，高火进行加热10分钟。
清蒸南瓜（上层）
原料：老南瓜
做法：
1. 南瓜洗净去皮切片，放入厨神上层摆放均匀。（南瓜里加入少许水）
香辣翅中（中层）
原料：翅中 料酒 酱油 色拉油 辣椒粉 盐 白糖
做法：
1.翅中洗净，沥干水分，将油 料酒 辣椒粉 盐 酱油 白糖搅拌均匀，腌制30分钟。
2.将腌制好的翅中放入厨神中层
剁椒豆付 （下层）
原料：嫩豆腐一盒 剁椒适量 生抽适量
做法：
1.将嫩豆腐倒扣在案板上，每一厘米切一刀，成叠瓦片型，用刀将豆腐小心移到厨神碗里摆好。表面铺一层剁椒，淋上适量的色拉油和生抽即可。
三、自制蛋糕
原料：鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油
工具：微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器
做法：
1、用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。
2、将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。
3、将蛋清放入搅拌碗，用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。
4、将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。
5、在厨神底部涂少许色拉油，将打均的蛋糕液倒入厨神内，高火三分钟即可。
