1.烤鸡腿的做法大全
烤鸡腿的做法
主料
鸡腿
1个
辅料
老抽
1勺
生抽
2勺
料酒
1勺
糖
1勺
八角
3颗
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
茴香
适量
草果
适量
胡椒粉
适量
四川辣油
适量
姜末
适量
蒜瓣
适量
葱末
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟
2.取一个大碗，将老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）糖（1勺）八角（3颗）花椒，桂皮，香叶，茴香，草果，胡椒粉，四川辣油，姜末，蒜瓣，葱等所有调料放入，搅拌均匀
3.为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱
4.第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘
5.烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱
6.大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟
7.取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜，再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。
2.烤鸡腿的配方看一下
食材用料：鸡腿4个相克食物大葱一段相克食物大蒜4瓣生姜2片相克食物白芝麻10g老抽适量生抽一勺料酒一勺香醋一勺相克食物胡椒粉2g盐4g鸡精2g十三香2g蜂蜜15g相克食物菜谱做法：1.准备食材：鸡腿洗净控去水份，葱姜蒜切片2.鸡腿上面用刀划两道口子，方便入味儿3.将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中4.加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香5.用手抓几分钟，使之充分吸收辅料更加入味儿6.盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上（我是冷藏了一晚上）7.将腌制好的鸡腿取出，放到烤网上，下面要放烤盘哦！8.烤箱180度预热，送入烤箱烤20分钟9.20分钟后取出两面刷上蜂蜜，再次送人烤箱烤制20分钟10.全程烤制40分钟左右，哒哒时间到，鸡腿烤好咯！11.装盘撒上白芝麻开吃吧。
3.烤鸡腿的配方看一下
食材用料：
鸡腿4个相克食物
大葱一段相克食物
大蒜4瓣
生姜2片相克食物
白芝麻10g
老抽适量
生抽一勺
料酒一勺
香醋一勺相克食物
胡椒粉2g
盐4g
鸡精2g
十三香2g
蜂蜜15g相克食物
菜谱做法：
1.准备食材：鸡腿洗净控去水份，葱姜蒜切片
2.鸡腿上面用刀划两道口子，方便入味儿
3.将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中
4.加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香
5.用手抓几分钟，使之充分吸收辅料更加入味儿
6.盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上（我是冷藏了一晚上）
7.将腌制好的鸡腿取出，放到烤网上，下面要放烤盘哦！
8.烤箱180度预热，送入烤箱烤20分钟
9.20分钟后取出两面刷上蜂蜜，再次送人烤箱烤制20分钟
10.全程烤制40分钟左右，哒哒时间到，鸡腿烤好咯！
11.装盘撒上白芝麻开吃吧！
4.烤鸡腿怎么做好吃,秘制烤鸡腿的家常做法
黑椒烤鸡腿
材料
鸡腿，孜然粉，椒粉，生抽，食盐，玉米淀粉，料酒，辣椒粉，烧烤汁
做法
鸡腿洗净，放入黑椒粉、生抽、食盐、玉米淀粉、料酒、辣椒粉、烧烤汁调味；
调味料搅拌均匀，腌制4小时；
腌制好的鸡腿放在烤盘上；
烤箱预热5分钟，预热好烤箱后把鸡腿放入烤箱，200度烤0.5小时；
待鸡腿烤至20分钟左右，取出，鸡腿均匀涂上蜂蜜后，再放回烤箱至烤制剩余时间；
烤好的鸡腿撒上孜然粉即可。
5.烤鸡腿的做法大全
烤鸡腿的做法主料鸡腿1个辅料老抽1勺生抽2勺料酒1勺糖1勺八角3颗花椒适量桂皮适量香叶适量茴香适量草果适量胡椒粉适量四川辣油适量姜末适量蒜瓣适量葱末适量蜂蜜适量步骤1.先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟2.取一个大碗，将老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）糖（1勺）八角（3颗）花椒，桂皮，香叶，茴香，草果，胡椒粉，四川辣油，姜末，蒜瓣，葱等所有调料放入，搅拌均匀3.为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱4.第二天将鸡腿取出备用。
烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘5.烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱6.大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。
因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟7.取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜，再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。
6.超好吃烤鸡腿怎么做
食材用料
鸡腿4个相克食物
大葱一段相克食物
大蒜4瓣相克食物
生姜2片相克食物
白芝麻10g
老抽适量
生抽一勺
料酒一勺
香醋一勺相克食物
胡椒粉2g
盐4g
鸡精2g
十三香2g
蜂蜜15g相克食物
烤鸡腿的做法
烤鸡腿的做法图解11.准备食材：鸡腿洗净控去水份，葱姜蒜切片
烤鸡腿的做法图解22.鸡腿上面用刀划两道口子，方便入味儿
烤鸡腿的做法图解33.将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中
烤鸡腿的做法图解44.加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香
烤鸡腿的做法图解55.用手抓几分钟，使之充分吸收辅料更加入味儿
烤鸡腿的做法图解66.盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上（我是冷藏了一晚上）
烤鸡腿的做法图解77.将腌制好的鸡腿取出，放到烤网上，下面要放烤盘哦！
烤鸡腿的做法图解88.烤箱180度预热，送入烤箱烤20分钟
烤鸡腿的做法图解99.20分钟后取出两面刷上蜂蜜，再次送人烤箱烤制20分钟
烤鸡腿的做法图解1010.全程烤制40分钟左右，哒哒时间到，鸡腿烤好咯！
烤鸡腿的做法图解1111.装盘撒上白芝麻开吃吧！
