1.长兴县有什么小吃好点的
你好 我是长兴人 比较好吃的东西主要有 周生记混沌 丁连芳的千张 保平面馆 山西刀削面 其他 我就不知道了 LZ好,湖州地区概况 湖州最佳旅游时间: 湖州属北亚热带季风气候,四季分明,气候温和湿润,全年平均温度为16℃,年平均降雨量在 1200mm左右,年平均日照时间长,常年主导风向为东南风。
湖州旅游四季皆宜,但以春暖花开或秋风送爽之时为佳。 湖州民俗节庆活动: 4月清明节前后 湖州含山蚕花节 4--5月 湖州苕溪茶会 中国湖州国际湖笔文化节 9月 南太湖捕捞节 9-10月 中国竹乡生态旅游节 农历重阳节前后 莫干山登山节 湖州美食: 湖州美食首推百鱼宴、湖羊、白扁豆。
百鱼宴集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
湖州饭店是制作此席的传统名店。 湖羊、白扁豆是湖州特产。
湖羊肥而不腻、细嫩爽口,下火锅最佳。白扁豆鲜嫩诱人,酒肉之后食之,清胃解腻。
湖州还有许多独具特色的小吃,如周生记的馄饨、诸老大的豆沙棕、丁莲芳的千张包……足可让你撑破肚皮。 特色菜:百鱼宴 小吃:长兴板栗 丁莲芳千张包子 湖州购物: 湖州种桑养蚕的历史久远,盛产丝绵、丝绸,城南丝绸市场是浙北最大的丝绸市场,同时也是国内重要的丝绸集散地,花样繁多,质量优良。
湖笔是文房四宝中的极品,历代书画家甚多赞誉。喜欢舞文弄墨的朋友一定要去一趟王一品斋笔庄。
湖州各地都盛产竹笋,尤以安吉为甚,各式竹编工艺品也是您馈赠佳友的“好东东”。也是非常有价值的工艺品。
湖州自古就是江南重镇,物产富饶,悠久的历史又发展了其精巧的民间工艺。湖州人心灵手巧,刺绣、针织……皆有盛名,定可让你满载而归,给家中平添一番景致。
此外,湖州著名的土特产还有太湖鳜鱼、菱湖白扁豆、安吉笋干等。 湖州交通: 铁路 宣杭铁路纵贯全境,每天有6趟列车途径湖州。
主要客运站有长兴站(长兴县城雉城镇)、湖州南站(距湖州城区6公里,6路公交车直达)、莫干山站(德清县城武康镇,距莫干山风景区半小时车程,车资8元)。铁路湖州南站问讯电话:2105273。
公路 杭州出发 杭州汽车东站每天6:20--18:20,每隔半小时就有一班快客发往湖州,杭州汽车北站到湖州6:30-18:00流水发车,10-20分钟一班,票价18元。 杭州汽车北站每天6:20--17:50,每隔20-30分钟就有一班快客发往安吉,日发30班。
杭州汽车北站每天7:10--17:30,每隔一小时左右就有一班快客发往长兴,日发10班。 上海出发 上海虬江路长途汽车站20分钟一班快客发往湖州,普通车票价20元,空调车票价32元,车程约2.5-3小时,途中停靠南浔。
上海沪太路长途汽车站5:55-17:00,每隔一小时左右也有一班车发往湖州。该站还有直达安吉天荒坪(7:00、13:45发车,49元)和孝丰(14:00发车)的班车。
湖州住宿: 湖州是浙、苏、沪、皖四省市的交通枢纽。物产丰富、商埠繁华,发达的经济带动了酒店旅馆业的蓬勃发展。
湖州现有星级酒店二十多家,其中以浙北大酒店、湖州大厦、湖州饭店最为突出。 浙北大酒店不仅是湖州最高规格的酒店,更以其集湖州特色及全国各地风味之大全的早餐供应吸引无数当地居民和游客,门庭若市。
湖州大厦位于市中心骆驼广场,交通最为便利,是商务旅游的最佳选择。湖州饭店以其百鱼宴闻名遐迩。
此外,湖州市内还有大小旅馆数十家,可满足游客的不同需求。 湖州 湖州地区介绍 区号:0572 邮编:313000 位置:位于长江三角洲的杭嘉湖平原,东邻上海,南连杭州,西近南京,北隔太湖与苏州、无锡相望,全市总面积 5737平方公里。
人口:251万,其中市区人口105万。 区划:辖南浔、菱湖2个非建制区和德清、长兴、安吉3个县。
太湖南岸的湖州是全国著名的蚕乡,也是世界丝绸文明的发祥地之一,湖丝、湖州宋锦、双林绫绢闻名中外。湖州,具有典雅的江南水乡风貌,其自然景观以“山水清远”见长。
“苍山北峙,群山西迤,双溪夹流,泓亭皎彻,山水映发,冲和修集”,概括地说明了湖州山水特色。 湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。
它地处浙江省北部,东临上海,南接杭州,西近南京,北与苏州、无锡隔太湖相望,是江、浙、皖、沪三省一市毗邻地区重要的商品集散地和水陆运输要塞。湖州市辖城区、南浔区菱湖区、德清区、长兴县、和安吉县,总面积5737平方公里,人口251万。
湖州是长江三角洲地区重要的对外开放城市,是国务院确定的接轨浦东“先行规划、先行发展”的十四个重点城市之一。改革开放以来,全市经济快速、持续、健康发展。
农业、工业、交通、邮电、商贸、金融、科技等欣欣向荣,社会各项事业成绩显著。 湖州素有“丝绸之府、鱼米之乡、文物之邦”之称。
自战国时期(公元前333年)楚春申君筑菰城至今,湖州已有2300多年的历史。市内名胜众多,古迹遍布。
湖州是世界丝绸文化发祥地之一。在市郊钱山漾遣址出土的蚕丝织物,是迄今为止发现的世界上最悠久的蚕丝织物之一,有4700历史。
湖州丝绸不仅早已“冠绝海内”,而且经丝绸之路获“湖丝衣天下”的美誉。历代被列为“文房四宝”之首的湖笔也产于湖州。
湖州为典型的江南亚热。
2.湖洲有哪些好吃的菜肴
湖州有很多名小吃,如特色菜百鱼宴、长兴板栗、丁莲芳千张包子、周生记馄饨、诸老大粽子、双林子孙糕、野荸荠桔红糕 、震远同"茶食三珍"。
特色菜百鱼宴 百鱼宴因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成 500多道宴席菜肴而得名。 百鱼宴为1979年由浙江湖州饭店的吴水宝、周顺林、陈文学、朱士宝、杨鑫龙、吴金根、朱卫宜等一批特级厨师集体创制。
它博采众长,吸收我国川、广、京、徽等各大菜系之精华,形成其独具特色的鱼菜风格。 主要特点是:原材料讲究新鲜,刀工精细多变。
多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味;既适宜老幼,也让青年人喜欢。
随着季节变化不断推出由冷盆、大菜、炒菜和汤菜组成的不同宴席。例如,春天的鱼宴,是以步鱼、鲫鱼为主菜,鲜花陪衬,显得春意浓浓。
夏天,以黑鱼为主的五环鱼丝、千瓜黑鱼片等佳肴,令顾客在炎火夏日食欲大振。秋天,河蟹称雄主席,蟹黄鱼脑、蟹粉鳜鱼羹等珍品上席。
冬天,鱼鲜火锅上桌,人们围坐桌旁,随着藏心鱼圆、雪梅鱼卷的入口,只觉身暖心乐。 变化无穷的百鱼宴,给人们带来了美食的享受,满足了人们对营养的要求。
小吃长兴板栗 栗,也称板栗。树高可达20米,其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉,味美可口,生熟均可食。
国际上认为来自中国的"甘栗",是较高的营养品。 板栗在南北各地均有生产,湖州市主要产地在长兴。
长兴板栗品质优良,其中油光栗在广交会上展销,深受外商欢迎;还有马齿青、大红袍、魁栗、茶果栗等品种也深受广大消费者的喜爱,已成为紧俏商品。 小吃丁莲芳千张包子 湖州丁莲芳千张包子店是一家具有百年历史的名店,所产千张包子以制作精细、用料名贵、味道鲜美而闻名遐迩。
香港《大公报》、《中国烹饪》曾作过专题报道。 这种包子的特点是:"千张薄而韧,可包得紧密不透气。
馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成,香浓汁鲜。丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。
湖籍著名书法家费新我先生品尝了丁莲芳千张包子后,曾亲笔写子一个横额赞道:"鲜而精、名乃扬。"丁莲芳千张包子已成为湖州的传统名点,饮誉四海。
周生记馄饨 周生记馄饨店的创始人是周济相,时间在1930年。周生记馄饨讲究选料。
馅心主料是新鲜精肉,剔尽筋、皮、肥、杂部分,色泽红润,上口不腻。辅料有精选的开洋、笋衣、黑木耳等。
皮子用上等富强面粉,厚薄适度,既经得起下锅煮透,又不会沾黏穿洞。出锅以后,只只馄饨色泽光亮晶莹,香味四溢,色、香、味、形俱优,顾客称之为“水晶元宝”。
张一品酱羊肉 百年老店“张一品”烹制的“张一品酱羊肉”,是我国的著名特产和名菜。清同治九年(1870年),甬人张和松在德清新市开饭店。
张利用本地特产湖羊精制酱羊肉出售,并以“一品当朝”之寓意,取店名为“张一品”。长期以来,张家父子亲自操作摸索了一套烹羊肉的经验,传于后世。
烹制“张一品酱羊肉”,须选用健 壮嫩湖羊,通过一套独特的煮、焖等手法,佐以冰糖、红枣、生姜、胡椒等配料。“张一品 酱羊肉”的特点是:色泽红亮,口味醇正,香气四溢,嫩而不生,酥而不烂,浓而不腻。
诸老大粽子 以色、香、味、形俱佳而闻名。其甜粽黑白分明,细沙夹玫瑰香;肉粽肉色鲜明,油光发亮;其外形为长条四角形,清丽修长。
诸老大粽子的配方是祖传秘方,具有鲜粽大伏天放一星期不馊、冬天放半个月不走味的特点,因而成为美食奇品。诸老大粽子于1927年在西湖博览会夺得优奖,1988年在首届全国食品博览会上倾倒京城美食家,1989年参加全国食品展评,一举多得“金鼎奖”,被誉为“粽子状元”。
双林子孙糕 湖州传统名点。1905年,南京人王双喜在湖州开店,用米粉制成糕,取名子孙糕。
意为“子子孙孙步步高升”。后由张季安经营。
子孙糕制作方法经多次改进,至今广为流传,成为湖州订亲、婚嫁、寿庆等的礼品。 震远同"茶食三珍" 湖州老字号震远同的玫瑰酥糖、椒盐桃片和 牛皮糖,被称为“茶食三珍”,在江浙一带久享盛誉。
相传在清咸丰七年(1857年),湖州菱 湖镇 沈震远开了一家茶食店,其自产自销的茶食美味可口。玫瑰酥糖口感松酥滋润,满口甜香。
酥糖的核心呈 玫瑰色,入口即化,油而不腻。那椒盐桃片甜中带咸、松脆上口。
那牛皮糖色泽金黄,清香爽口,甘甜如蜜,松子、橙皮的香味沁人心脾,在嘴中慢慢咀嚼,不会黏牙,却越嚼越有回 味。 野荸荠桔红糕 “野荸荠”桔红糕是南浔传统特产,至今已有百余年历史。
“野荸荠”原是南浔镇东大街上一间茶食南货店的老字号店名,老板姓沈,苏州人,对食品生产颇有造诣。他前店后坊,现做现卖,以生产传统特产桔红糕和定胜糕、麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品,其中以桔红糕和定胜糕最为著名。
3.美味小镇各条街道的食谱详细列表
<<鲁菜菜谱>> 闽菜 【茄子煲】 【提升所需材料】 猪肉*1(1) 茄子*1(1) 【蕃茄炒蛋】 【提升所需材料】 蕃茄*1(1) 鸡蛋*1(1) 【醋溜白菜】 【学习所需材料】 白菜*1(1) 干辣椒*1(1) 【溜肉段】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 黄瓜*1(1) 【紫苏煎黄瓜】 【学习所需材料】 紫苏*1(1) 黄瓜*1(1) 【锅包肉】 【学习所需材料】 面粉*1(1) 猪肉*1(1) 【粉蒸肉】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 糯米*1(1) 【京酱肉丝】 【学习所需材料】 猪肉*11) 大葱*1(1) 【软炸里脊】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 鸡蛋*1(1) 【清蒸鱼】 【学习所需材料】 生姜*1(1) 草鱼*1(2) 二级菜: 【南煎丸子】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 鸡蛋*1(1) 香葱*1(1) 【三美豆腐】 【学习所需材料】 白菜*1(1) 豆腐*1(2) 香葱*1(1) 【聊城熏鸡】 【学习所需材料】 生姜*1(1) 鸡肉*1(2) 五香料*1(3) 【水晶排骨】 【学习所需材料】 生姜*1(1) 排骨*1(3) 香葱*1(1) 【木耳豆鱼卷】 【学习所需材料】 豆芽*1(2) 胡萝卜*1(2) 木耳*1(3) 【蒜香鳝片】 【学习所需材料】 鳝鱼*1(3) 大蒜*1(1) 辣椒*1(1) 【海藻肉丝】 【学习所需材料】 洋葱*1(2) 猪肉*1(1) 海带*1(2) 【酱汁鸭方】 【学习所需材料】 芋头*1(2) 鸭肉*1(2) 甜面酱*1(2) 【姜太公鱼芹】 【学习所需材料】 草鱼*1(2) 芹菜*1(2) 荸荠*1(2) 三级菜: 【落叶琵琶虾】 【学习所需材料】 河虾*1(3) 豆苗*1(3) 米酒*1(2) 【四喜丸子】 【学习所需材料】 冬笋*1(2) 猪肉*1(1) 蘑菇*1(3) 【香荔牛肉煲】 【学习所需材料】 芋头*1(2) 牛肉*1(3) 香菇*1(3) 【白果百合桂圆】 【学习所需材料】 白果*1(3) 桂圆*1(2) 百合*1(3) 【香辣肚片】 【学习所需材料】 冬笋*1(2) 猪肚*1(1) 胡萝卜*1(2) 【奶汤蒲菜】 【学习所需材料】 冬笋*1(2) 蒲菜*1(3) 蘑菇*1(3) 【滑炒鲈鱼片】 【学习所需材料】 鲈鱼*1(3) 蘑菇*1(3) 菜心*1(2) 【炒双冬】 【学习所需材料】 冬笋*1(2) 蘑菇*1(3) 高汤*1(3) 【玉带虾仁】 【学习所需材料】 对虾*1(3) 豌豆*1(2) 莴笋*1(2) 【德州扒鸡】 【学习所需材料】 鸡肉*1(2) 五香料*1(3) 蘑菇*1(3) 【烤大虾】 【学习所需材料】 生姜*1(1) 对虾*1(3) 白糖*1(1) 【吉祥如意】 【学习所需材料】 冬笋*1(2) 芥兰*1(3) 木耳*1(3) 【春龙卧雪】 【学习所需材料】 牛奶*1(2) 对虾*1(3) 芹菜*1(2) 【芫爆鱿鱼卷】 【学习所需材料】 香菜*1(2) 鱿鱼*1(3) 米酒*1(2) 【李神仙烤兔】 兔肉*1(3) 腐乳*1(2) 黄瓜*1(1) 【锅熠银鱼】 【学习所需材料】 鸡蛋*1(1) 银鱼*1(3) 香葱*1(1) 【白果炒牛肉】 【学习所需材料】 白果*1(3) 牛肉*1(3) 蘑菇*1(3) 【柳王鱼】 【学习所需材料】 鲈鱼*1(3) 火腿*1(3) 荸荠*1(2) 【徐嫂船茄】 【学习所需材料】 甜面酱*1(2) 对虾*1(3) 茄子*1(1) 【八宝菠菜】 【学习所需材料】 香菇*1(3) 火腿*1(3) 菠菜*1(2) 【双果凤尾虾】 【学习所需材料】 桂圆*1(2) 对虾*1(3) 菠萝*1(2) 【神仙鸭子】 【学习所需材料】 鸭肉*1(2) 火腿*1(3) 豌豆*1(2) 【怀抱鲤】 【学习所需材料】 鲤鱼*2(2) 木耳*1(3) 【花蓝桂鱼】 【学习所需材料】 鸡肉*1(2) 桂鱼*1(3) 火腿*1(3) 【酥锅】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 海带*1(2) 黄鱼*1(2) 【胶东一锅鲜】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 鱿鱼*1(3) 羊肉*1(3) 【凤尾金鱼】 【学习所需材料】 蘑菇*1(3) 火腿*1(3) 黄鱼*1(2) 【美味桂鱼排骨】 【学习所需材料】 桂鱼*1(3) 蕃茄酱*1(2) 莲藕*1(2) 【百合炒螺片】学习所需材料】 螺肉*1(3) 蘑菇*1(3) 百合*1(3) 【油泼青鱼】 【学习所需材料】 青鱼*1(3) 香菇*1(3) 豌豆*1(2) 【鱼腹藏羊肉】 【学习所需材料】 鲤鱼*1(2) 香菇*1(3) 羊肉*1(3) 四级菜: 【罗汉肚】 【学习所需材料】 五香料*1(3) 蘑菇*1(3) 猪肚*1(4) 【葱烧海参】 【学习所需材料】 蒜苗*1(2) 海参*1(4) 高汤*1(3) 【三珍蟹黄羹】 【学习所需材料】 青蟹*1(4) 香菇*1(3) 火腿*1(3) 【乌龙赛熊掌】 【学习所需材料】 香菇*1(3) 海参*1(4) 火腿*1(3) 【霸王别姬】 【学习所需材料】 鸡肉*1(2) 蘑菇*1(3) 水鱼*1(4) 【诸候鹅】 【学习所需材料】 五香料*1(3) 香菇*13) 鹅肉*1(3) 五级菜: 【八仙过海】 【学习所需材料】 鲍鱼*1(5) 鱼肚*1(5) 鱼翅*1(5) 【孔府一品锅】 【学习所需材料】 鱼肚*1(5) 海参*1(4) 鱿鱼*1(3) 【红扒鱼翅】 【学习所需材料】 鱼翅*1(5) 火腿*1(3) 高汤*1(3) 【白扒通天翅】 【学习所需材料】 鱼翅*1(5) 高汤*1(3) 豆苗*1(3) 【原壳鲍鱼】 【学习所需材料】 鲍鱼*1(5) 蘑菇*1(3) 高汤*1(3) 【清蒸八宝甲鱼】 【学习所需材料】 瑶柱*1(4) 水鱼*1(5) 海参*1(4) 【清汤燕窝】 【学习所需材料】 燕窝*2(5) 高汤*1(3) 【虫草烩鱼翅】 【学习所需材料】 虫草*1(5) 对虾*1(3) 鱼翅*1(5) 【学习所需材料】 兔肉*1(3) 腐乳*1(2) 黄瓜*1(1) 《闽菜菜谱》一级菜【茄子煲】 【提升所需材料】 猪肉*1(1) 茄子*1(1) 【蕃茄炒蛋】 【提升所需材料】 蕃茄*1(1) 鸡蛋*1(1) 【醋溜白菜】 【学习所需材料】 白菜*1(1) 干辣椒*1(1) 【溜肉段】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 黄瓜*1(1) 【紫苏煎黄瓜】 【学习所需材料】 紫苏*1(1) 黄瓜*1(1) 【锅包肉】 【学习所需材料】 面粉*1(1) 猪肉*1(1) 【粉蒸肉】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 糯米*1(1) 【京酱肉丝】 【学习所需材料】 猪肉*11) 大葱*1(1) 【软炸里脊】 。