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夏天降火食谱

夏天降火食谱


1.夏季有哪些降火食谱

竹叶茶的做法详细介绍 菜系及功效: 利尿食谱 清热去火食谱 前列腺疾病食谱 口味: 甜味 工艺: 其他 竹叶茶的制作材料: 主料: 淡竹叶6克,生地黄6克,绿茶3克 调料: 白砂糖3克 教您竹叶茶怎么做,如何做竹叶茶才好吃 将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖,一同用热水冲泡闷约15分钟,即可饮用。

小帖士-健康提示: 每日1剂,连饮5天。本品具有清热、利尿、生津之功效,适于前列腺肥大者食用。

小帖士-食物相克: 生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 绿茶:不要用茶水送服药物; 服药前后1小时内不要饮茶。

人参、西洋参不宜和茶一起食用。 忌饮浓茶解酒; 饭前不宜饮茶; 饭后忌立即喝茶; 少女忌喝浓茶。

南瓜绿豆汤的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱 工艺: 煮 南瓜绿豆汤的制作材料: 主料: 老南瓜一斤,绿豆二两 调料: 盐,白糖各少许 教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃 1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。 红豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 水肿食谱 乳母食谱 通乳食谱 清热去火食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 红豆粥的制作材料: 主料: 赤小豆20克,稻米100克 辅料: 年糕50克 调料: 盐3克 教您红豆粥怎么做,如何做红豆粥才好吃 1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。 3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”。

2.夏天有哪些降火食谱

你好

夏季下火菜谱有很多,现给你易做的,希望对你有用:

第3绿豆南瓜汤:

【配料】绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

【做法】绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

【功效】绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食

瓜菊花粥:

【配料】苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

【做法】将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

【功效】清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

【注意】喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物

第6凉拌莴笋:

【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

【功效】利五脏,通经脉。

3.夏季有那些降火的食谱

你好

夏季降火菜谱有很多,现给你易做的,希望对你有用:

绿豆南瓜汤:

【配料】绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

【做法】绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

【功效】绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

苦瓜菊花粥:

【配料】苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

【做法】将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

【功效】清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

【注意】喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

荷叶茯苓粥

【配料】荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

【做法】先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

凉拌莴笋:

【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

【功效】利五脏,通经脉。

4.夏日去火食谱

夏日去火食谱带给您清凉

一、莲子汤

莲子汤去心火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗:莲子(不去莲心)加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

二、绿豆粥

绿豆粥去胃火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗:白米、绿豆各适量,绿豆煮半熟时加入白米和适量冰糖煮至熟。

三、梨水

梨水去肝火

表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

四、猪腰

吃猪腰去肾火

表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、烦躁。

食疗:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

5.夏天有哪些降火的食谱

你好,夏季由于天气非常炎热,容易引起人的一些急躁,烦闷;所以要尽量的少吃辛辣、刺激性食物;多喝点开水,多吃新鲜的蔬菜和水果,三餐尽量吃的清淡点。夏季降火菜谱有很多,现给你易做的,希望对你有用:

绿豆南瓜汤:【配料】绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。【做法】绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。【功效】绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。苦瓜菊花粥:【配料】苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。【做法】将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。【功效】清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。【注意】喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。荷叶茯苓粥【配料】荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。【做法】先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。凉拌莴笋:【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。【功效】利五脏,通经脉。

6.夏季有哪些降火的食谱呢

中草药泡茶清火效果不错,如:金银花,菊花,栀子,生地,连翘,薄荷,竹叶等具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类: (1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。 (3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。 (5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

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