1.哺乳期一日三餐吃什么好
产后妇女的饮食会影响到所分泌乳汁的质与量，而乳汁的质量又直接关系到婴儿的智力和身体发育。因此哺乳妇女的热量及各种营养素都有增加的必要。如：蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素、微量元素、水分以及钙等营养素。
在钙质方面，母乳中应保证婴儿足量的钙质，建议哺乳妇女要比平常再多摄取500毫克左右的钙质（正常成人一日摄取量为600毫克），可由牛奶中获得。
产后妇女同时必须补充适当的铁质，以弥补生产时大量失血、产后恶露排出和哺乳时的需求。正常人一天所需铁质为15毫克，产后的哺乳母亲则需要增加至45毫克。此外，在哺乳期间也必须增加水溶性及脂溶性维生素的摄入量，以调节体内的各项功能。在深绿色蔬菜中、深黄色蔬菜，以及肉、蛋、动物肝肝等食物中有丰富的铁质和各种维生素，都可以适度地补充生产及哺乳时期所需的营养。
哺乳的妈妈，平时还必须多摄取水分，因为母乳的喂哺会使妈妈体内每天流失约1000毫升水分，水分不足会使母乳变少。所以，当哺育母乳的妈妈觉得口渴时，就要立即补充水分，每天宜多饮6-8杯水，才可以满足母乳及妈妈本身的需求
哺乳期间最好少吃生、冷的食物，会给小宝贝一些影响，比如拉肚子 韭菜是回奶少吃尽量不吃，，花椒大料等作料不要在菜里放 ]虾爬子的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇有补益功效，对宝宝的肤质和发育都有好处。但前提是对虾爬子不过敏，而且吃的不要过量。易过敏的孕妇最好不要吃，普通孕妇也不能过量吃太多。同时要注意选择新鲜的虾爬子。 产妇在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳（通乳）食品。在烹调中，少用煎炸多取易消化的带汤的炖食物，以偏淡为宜，遵循“产前宜清产后宜温”的传统，少食寒凉食物，避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等 。 如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面些食疗方法通乳（催乳）：丝瓜鲫鱼汤（活鲫鱼，丝瓜也可换成豆芽或通草）；清炖乌骨鸡（活乌鸡，枸杞子）；芪肝汤（猪肝、黄芪）；花生炖猪爪（猪爪、花生）；母鸡炖山药（活母鸡、山药、黄芪、党参、红枣）；熘炒黄花猪腰（猪腰、干黄花菜）等。
2.哺乳期间孕妇的营养搭配食谱
产妇食谱 马齿苋粥 马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2，还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。
马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效。 马齿苋与粳米共煮成粥，具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。
产妇临产前食之，能滑胎易产。 空心菜粥 空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。
中医认为，空心菜味甘，性寒而滑，有清热、解毒、凉血、利尿等功效。 此粥由空心菜和粳米煮制而成，具有清热、凉血、利尿、助产的作用。
产妇临盆食之，可滑胎易产。 豆腐皮粥 豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。
主治肺热咳嗽、便秘等症。 豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。
产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇临产前的保健佳品。 冬苋菜粥 冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。
此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。
产妇临产前食用，能滑胎易产。 陈皮海带粥 陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。 此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。
产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 孕妇食谱 餐次 食物类别 份量 食谱举例 孕妇 哺乳妇 孕妇 哺乳妇 食物名称 份量 食物名称 份量 早餐 五谷根茎类 1/2 1/2 土司面包 2片 土司面包 1/2个 奶类 1 1 牛奶 1杯 牛奶 1杯 鱼肉蛋豆类 1 1 荷包蛋 1个 荷包蛋 1个 水果类 1 1 橘子 1个 蕃石榴 1个 早餐 五谷根茎类 1/2 1/2 面 1碗 米粉 1碗 鱼肉蛋豆类 1 1 牛肉 1两 牛肉 1两 蔬菜类 1/3 1/3 青菜 1两 青菜 1两 午餐 五谷根茎类 1/2~2 1/2~5/2 饭 1/2~2碗 饭 1/2~ 2碗 鱼肉蛋豆类 1 1 五香豆干 5/2块 鱼 1两 蔬菜类 1/3~1 1/3~1 木耳、笋 1两 洋葱、胡萝卜 1两 炒芥蓝菜 3两 炒菠菜 3两 水果类 1 1~2 木瓜 1片 西瓜 1片 午点 五谷根茎类 1/2 1/2 红豆汤 1碗 绿豆汤 1碗 晚餐 五谷根茎类 1/2~2 1/2~5/2 饭 1/2~2碗 饭 1/2~5/2碗 鱼肉蛋豆类 1 1 清蒸鲳鱼 1两 红烧鸡块 1两 1 1~2 肉丝 1两 虾仁 1~2两 蔬菜类 1/3 1/3 青辣椒 1两 青豆 1两 1~2 1~2 胡萝卜、白萝卜、碗豆 3~6两 胡萝卜 、小黄瓜、笋、碗豆、白萝 卜 3~6两 水果类 1 1 杨桃 1个 柳丁 1个 晚点 五谷根茎类 1/2 1/2 麦片 2汤匙 麦片 2汤匙 奶类 1 1 牛奶 1杯 牛奶 1杯 附注∶ 1.怀孕期及哺乳期每日须摄取五谷根茎类四至六碗，奶类2~3杯， 鱼肉蛋豆类4~5份，蔬菜类三至四份，水果类三份，油脂类三汤匙 ，必要时，奶类可以低脂奶类代替，可降低热量摄取。
2.每日炒菜所用之油脂大约即为每日所需。
