继肯德基昨日在国内部分门店试点开卖植物人造肉产品“植培黄金鸡块”后，星巴克今日也宣布，将于本周在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单。
就在几天前，比萨品牌棒约翰和Starfield合作推出的人造肉新品“未来肉比萨”，也正式在全国16个城市近150家餐厅发售。
受此系列消息驱动，今日午后，人造肉概念股异动拉升。截至收盘，来伊份涨停，双塔食品涨幅6.37%，爱普股份、美盈森等涨逾4%，金字火腿、精良控股等涨逾3%，其他多股跟涨。
实际上，自2019年5月Beyond Meat作为“人造肉第一股”在纳斯达克上市以来，行情便一路上涨。而在餐饮市场上，植物人造肉也已成为最流行的趋势之一。
人造肉已是海外餐桌“常客”
据报道，在海外市场，植物人造肉已经被加入不少餐厅的常规菜单。
