栾荣生解读“车厘子核酸阳性 吃了会感染吗”DOg
进口车厘子还能吃吗?DOg
栾荣生:问题不大。不管是车厘子还是其他水果,在食用前都会清洗或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中,水果表面可能会受一些污染,但一般在清洗之后,可以去掉水果表面绝大部分病毒。DOg
吃了受污染的车厘子会感染新冠吗?DOg
栾荣生:新冠病毒并没有消化道传播途径,因此即使有少量病毒通过消化道进入人体,也不会被感染。而且动物实验也表明,在给动物投喂被污染过的食品后,并没有造成动物的感染和传播,所以公众无需对此事过度关注或是恐慌。DOg
总结DOg
据了解,长途冷链运输的货物表面可能会粘附一些病毒,实现跨国传输。但这些货物表面并没有新冠病毒可以复制的宿主细胞,因此病毒会逐渐分解,失去活力。所以车厘子表面检测到核酸阳性,并不代表它就具有传染性。DOg
研究表明,新冠病毒在4°C条件下存放14天,仍然有活力。不单是新冠病毒,很多病毒都耐冷不耐热,非常不怕冻。除了物理条件外,不管是海鲜加工厂、冷库、还是生鲜市场,这些地方相对封闭,低温潮湿,人群密集,有利于病毒的传播,但这并不意味着各种食品就能传播新冠病毒。DOg






