新华社北京12月2日电(记者赵文君)记者2日从市场监管总局获悉，我国进口冷链食品可追溯管理平台已经建成并投入运行。目前，与试运行平台相连的九个省(市)首站冷链食品进口量占全国的90%以上。
据介绍，该平台基本实现了从报关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链信息追溯，可以在网上调查、精准控制、现场处置等方面发挥重要作用。
1日，市场监管总局召开加强进口冷链食品可追溯管理视频会议，要求各省(区、市)市场监管部门优化完善省级平台，加快与国家平台的数据对接，指导督促生产经营者及时准确上传商品。来源、目的地、数量和地点等关键数据确保“来源可以核查，目的地可以追踪”。当出现异常情况时，可以“一键调查，快速定位”，争取疫情防控。
会议要求各级市场监管部门对食品进口商、生产经营企业、食用农产品批发市场、超市、保鲜电商、餐饮企业等进行全面调查。年底前实现企业自建冷库和第三方冷库的全覆盖和备案。严格防控进口冷链食品从口岸到境内的生产、流通和销售全过程。无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无可追溯信息的，不得上市销售。加大对来源不明、相关单据不全的进口冷链食品的查处力度，引导生产经营者对进口冷链食品实行特殊渠道收购、特殊区域储存和特殊区域销售。
