12月19日,2020“吧唧!大学生食品安全与营养健康知识杯竞赛在北京举行。
“食品安全进校园”是促进食品安全社会共治、鼓励研究机构、高校、协会和媒体参与食品安全风险交流的有力举措。百胜开业四年来!杯赛项目,赛制逐年升级,参赛高校规模也逐年增加。今年首次举行全国总决赛。比赛,百胜联合赞助!《中国与中国市场监管报》,10月9日正式上线,经历了实践赛、城市赛、总决赛三个阶段,覆盖全国10个城市的40多所高校。来自国家市场监管总局食品抽检部和中国市场监管报的相关同志,百胜首席公共事务官王毓雅女士!中国,来自大学、媒体和必胜客品牌的代表出席了活动,支持举办决赛。
百胜首席执行官乔伊瓦特!中国,说:“作为中国最大的餐饮企业,百胜!中国始终把普及食品安全和营养健康理念作为自己义不容辞的责任。大学生作为站在新时代、新技术、新观念前沿的群体,是学习和继承食品安全和营养健康知识和科学观的中坚力量。我们很荣幸地鼓励大学生通过“百胜!杯“工程。”
出于疫情防控的需要,结合线上线下进行了总决赛的创新。来自厦门、广州、成都、昆明、无锡、杭州、上海、兰州、xi安等城市的冠军队伍通过所在城市的网上竞赛系统与北京主会场相连,进行“同场竞技”,争夺全国冠军的荣誉。比赛分为必考题、PK题、竞速题、风险题四个环节,将举行食品安全与营养健康知识峰会。尽管地理距离遥远,但不仅贴近生活,而且缺乏科学严谨的食品安全和营养知识。有趣的竞赛制度和紧张的竞赛气氛吸引了大学生和观众的注意力。
来自高校的团队参加了分组会议
经过激烈的竞争,广州赛区的广州医科大学队终于在10所高校中脱颖而出,夺得全国冠军。集美大学和浙江科技大学分别获得第二名和第三名。
百胜首席公共事务官王丽芝!中国,《中国市场监管报》副总编潘传龙等嘉宾为获奖高校颁奖
“唔!杯”是百胜推出的!2017年杭州的中国。在杭州市市场监督管理局的指导下,组织高校开展线下食品安全与营养健康知识竞赛,旨在通过专业新颖的知识竞赛向大学生传递食品安全与营养健康的专业知识和科普理念,培养食品安全与营养健康领域的新生力量,同时提高公众的食品安全与营养健康素养。2019年,为了让更多的大学生受益,“吧唧!“杯”项目通过线上线下相结合的方式,扩展到7个参赛城市和30多所参赛高校。
今年的《吧唧!Cup”规模不断扩大,参与形式更加多样化。仅在实践环节,就有230多万人参加了知识问答。在城市竞赛中,除了知识竞赛,高校参赛队伍还增加了科普创意颤音评比、食品安全与营养健康知识辩论赛、饮食平衡互动游戏等环节。利用信息技术和互联网的优势进一步扩大了活动的覆盖面。
与会嘉宾和与会高校代表现场拍照
通过食品安全周等渠道,国家不断打击谣言,加强科普教育,提高全民科学素养。科普教育和宣传,任仲任重道远,需要更多的社会力量参与和帮助。好吃!Cup联合高校、企业、媒体开展“食品安全进校园”风险交流活动,成效显著,有利于增强科普教育宣传的受众和影响力,形成各方各司其职、共同治理的新格局。