谣言一张嘴，谣言跑断了腿。新年伊始，医学大咖胸外科乔贵斌医生没想到自己“爆”了，——个各种时长的短视频在网上疯传。所有的内容都是他说“茶可以杀死SARS-CoV-2”！明明是原视频中的乔博士质疑研究，呼吁“不要盲从”！
谣言四起时，乔博士哭笑不得。他接受了《广州日报》所有媒体记者的采访，讲述了整个故事。
多版本小视频疯传：专家说“茶水能杀灭新冠病毒”？
“如果把SARS-CoV-2放入水中，然后和茶叶混合，看到茶叶消失一分钟，90%的SARS-CoV-2就会被杀死；99.9%在十分钟内被茶杀死，所以效果最好的是红茶。”
看到这个介绍，是不是很刺激？另外，我在镜头前告诉你的是广东省人民医院胸外科乔贵斌主任医师！
这几天这样的小视频一直在朋友圈、聊天群、小视频app、自媒体公众账号“刷屏”，持续15秒到1分钟，到处传播。伴随着小视频转发的还有“赶紧多喝茶！”“今年最好的春节礼物是茶！”等归纳语言。
原本是辟谣视频，被人掐头去尾剪辑断章取义
“我差点受不了！”乔桂斌医生确实是广东省人民医院胸外科主任、主任医师。他告诉记者，最近几天，患者、朋友、同事都无数次向他求助，只能用“捂脸”的表情回复。
乔博士确实录了一段关于茶和SARS-CoV-2的视频，于2020年12月3日发布，今日头条。用户名也是“乔VIP胸外科医生”，都是V证ID。但事实是，乔博士发布的视频主题是“茶能杀死SARS-CoV-2吗？后续结果还没有公布，不要盲从。显然是谣言，视频真实总时长1分48秒。
据乔博士说，流传的各种版本的小视频，都是把原视频剪短，捏头捏尾，只留下他对一个初步研究结果的介绍，甚至在最短的时间里只截取了三句，算是乔博士自己的看法，被他利用了，手法百出。
茶水与新冠病毒的研究其实来自日本
其实，乔博士并不是第一个谈论茶与SARS-CoV-2关系的专家。2020年11月30日，日本奈良县医科大学发表的一篇文章提到，医学院微生物感染性疾病教授严守一带领的研究小组，研究了不同茶叶对新型冠状病毒的灭活作用。
根据日本《产经新闻》报告，研究人员在实验中使用了约10种产品，包括市面上出售的瓶装绿茶和红茶包，然后将含有SARS-CoV-2的液体倒入这些茶叶中，并按时观察病毒含量。结果表明，“消灭”SARS-CoV-2最有效的方法是冲泡红茶，1分钟内茶叶中病毒可减少99%，10分钟后可减少99.99%。
但无论是结果还是报道都明确了结论：“本研究未能验证喝茶能达到预防SARS-CoV-2感染的效果。”
要科学、理性地看待“另类的研究”
乔博士说，他意识到“这个消息很可能会误导大家”，他需要建议大家科学理性地看待这样的结果，不要轻信。
录制视频的时候，我并不想伤害到一些研究人员或者某些行业，所以乔博士说的很委婉，指的是“另类研究”，但是视频主题的标题说的很斩钉截铁：“茶能杀死SARS-CoV-2吗？后续结果还没有公布，不要盲从。”事实上，这种说法比日本最初的报告“研究还处于基础研究阶段，不清楚是否对人有效”更直白，并给出了适当的指导。
体外实验结果不等于喝进体内的结果
那么，该不该引入研究呢？乔博士认为，这涉及到如何看待体外实验和体内实验。
没有一个研究实验是从人体开始做的，尤其是很多基础研究，几乎都是从人体外的实验开始的。不光是茶，之前广泛讨论的“酒能预防SARS-CoV-2”，其实也是体外实验。喷、淋、涂、涂抹酒精可以消毒杀菌，酒精溶液是杀灭环境和物品中可能存在的SARS-CoV-2的手段之一。
乔博士指出，体外实验的环境与我们人体的环境完全不同。瓶罐实验的结果不一定和人体实验的结果一样，需要科学证据。
“茶叶能杀死SARS-CoV-2”的研究是在体外进行的，这只是一个体外实验。当然，我们不能相信“喝茶就能杀死SARS-CoV-2”，这已经是体内实验的结果了。
为此，乔博士在介绍研究后着重指出，口中喝一分钟热茶“杀病毒”是不现实的。
不能靠喝茶来防治SARS-CoV-2。“最可靠有效的就是戴口罩，勤洗手，多通风，不聚拢，保护。”
持社交距离！”乔贵宾医生强调。最新进展：
发律师声明维权
不时被调侃“乔医生您火了”。乔贵宾只能苦涩而笑，更担心的是“怕看到被掐头去尾、断章取义小视频的人当了真”。1月6日起，他便在朋友圈、各个平台的个人视频号全力辟谣，甚至不惜“连发四炮”——
“最近网上流传的这条视频，我郑重宣布，这是被别人断章取义掐头去尾，把辟谣做成造谣的结果，所以请大家擦亮眼睛，不要轻信谣言。”“再次警告一些‘别有用心’的自媒体，随意搬运他人的原创视频进行造谣传谣是违法行为，若致事态严重必将受到法律的制裁。”
乔医生一遍一遍地说这些话，自己也深刻感受到“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”。
