最近“人红”:首先发现核酸阳性，最近几天又爆出“连续5天吃6斤樱桃引起腹痛便血”的新闻。
广大吃货也坐了一次“过山车”。樱桃的价格就在你的指尖，没有必要为了品尝它的美味而磨牙跺脚；来之不易的“樱桃自由”似乎代价有点大，要拉着吐着，还要冒着正面的风险。值得吗？
随着节日的临近，吃货们急于回复：还能吃樱桃吗？你想买进口水果吗？
核酸检测阳性？
没法出淤泥不染
首先要明确的是，活病毒、死病毒、病毒片段的检测对于核酸检测可能是阳性的，但阳性核酸并不一定意味着有传染性。进口樱桃核酸检测阳性也是同样的原因。可以确定的是樱桃被病毒污染，但不能确定樱桃一定有传染性。
因为新冠肺炎疫情在国外仍然猖獗，樱桃不能不被玷污就走出泥沼。只要源头有污染，就会陆续检测出来。这在一定程度上也说明了我国的疫情防控力度很大。
事实上，说到感染的风险，最危险的是那些没有规范操作的人。吃樱桃的人风险非常低。到目前为止，还没有吃过病例。既然等了很久，我激动的哭了，终于迎来了“樱桃的自由”，那就吃一次吧！
如果你真的很担心，买樱桃的时候要戴手套。购买后，在外包装上喷洒消毒酒精，然后打开。里面的樱桃可以用紫外线臭氧消毒。我个人建议你用点面粉，用手套搓搓，然后用水冲洗，就可以放心吃了。不用太担心。
还能放心吃吗？
选购/清洗/储存
这时候很多人买年货的“亮点”之一就是进口水果。然而樱桃的“走下神坛”让很多人担心吃不上饭：进口水果能安全食用吗？
水果富含人体所需的维生素，应每天适量食用。注意！现在市场上的樱桃不是反季节水果。国产樱桃在夏季成熟，而大多数樱桃来自智利。南半球的季节和中国正好相反，樱桃在11月左右开始成熟。
所以，在目前的情况下，建议你购买正规渠道销售的进口水果，注意购买、清洗和储存。
购买时请选择正规超市、专卖店或水果加盟店；购买时记得戴口罩，适量购买；买表面无损伤的水果；精选的水果包装成卷，应与生肉、家禽、海鲜和其他成分分开存放在购物车和购物袋中。
很多人在清洗樱桃的时候喜欢泡在盐水里，以为樱桃里的“果蝇卵”可以去除。但樱桃中果蝇的卵和幼虫对人畜无害，不具有传染性和寄生性。用盐水浸泡虫子是有效的，但既然虫子是无害的，不如放一勺面粉在水里，把樱桃在水里来回滚动，轻轻揉搓，然后用清水过筛，这样就可以去除樱桃表皮的污垢。
在家里购买和存放时要注意。无论什么水果，都要和肉、禽、海鲜分开存放；切好或去皮的水果，放在干净的容器里，放在冰箱里。建议两小时内吃。
吃出腹泻血便？
不该氰化物背锅
最近关于“5天吃6斤樱桃中毒”的报道引来各种说法，让人想造谣纠正。
首先，樱桃核确实含有氰化物，但毒性没有网上发布的那么强。一个成年人必须一次咀嚼一两百个樱桃，然后一起吞下去，这样氰化物的含量可能会损害他的健康。樱桃肉不含氰化物，100克仅含0.4毫克铁，不足以刺激肠胃，引起腹泻。
所以，如果吃樱桃真的会引起腹泻，可能的原因应该是：
樱桃破碎或未清洗，病原微生物引起急性肠胃炎。从冰箱里拿出来马上吃。一次吃很多。胃肠道经不起寒冷刺激，蠕动加快，引起动态腹泻。吃樱桃的人身体有问题。如果你有胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡等。还是过敏体质，数着吃吧，而不是以金为单位。樱桃含有花青素，颜色越深，含量越高，但不会进入尿液和粪便，仍会顽固地呈红色。所以樱桃只能一饮而尽，没有胃肠道消化吸收，花青素完全进入粪便，导致假血便。
越大越贵越好？
新鲜才是最好的
樱桃一直是一种“高高在上”的水果。今年价格跌了又跌。据说“老王谢堂曾经吞云吐雾，飞入寻常百姓家。”但是你对樱桃的真正身份了解多少呢？
在植物学分类中，樱桃来源于樱桃的音译，本质上是樱桃。樱桃就是樱桃，就像猕猴桃和猕猴桃一样，土豆和土豆也有同样的关系。目前大家惯用的樱桃都是进口樱桃；樱桃是国产小樱桃。他们是同一个物种的近亲。
樱桃个头大，果肉硬，果皮厚，经得起长途跋涉。最新研究表明，樱桃中的功能活性物质对痛风人群和运动品系群体有健康益处。
那么选择樱桃的时候，是不是越大越贵越好？买樱桃建议看字母J。这是
南半球常用的分级单位。“J”越多，个头越大，果径26毫米～28毫米为单J，28毫米～30毫米的为JJ，30毫米～32毫米为JJJ。国产的一些樱桃品种，外形和口感跟车厘子都像孪生兄弟了，从果园采摘到餐桌，48小时新鲜到达，不仅在个头上不输进口车厘子，新鲜美味上甚至更胜一筹。一句话，好吃不看大小，新鲜的才是最好的。
