金玉衣裳、长信宫灯、错金博山炉，都有一个共同的起源，那就是位于河北省保定市满城区灵山的满城汉墓。除此之外，这里还出土了一个距今2000多年的“高压锅”——熊脚青铜鼎。
满城汉墓是西汉中山王刘胜和他的妻子窦婉的墓。河北博物馆社会教育处李亚文介绍，满城汉墓出土了大量与饮食、烹饪有关的器物，如壶、壶、钹等；壶、杯、壶等酒器不仅造型精美，制作精良，而且设计科学，包括构思巧妙的带熊脚青铜鼎，被称为“古代高压锅”。
这是带熊脚的青铜鼎。图片由河北省博物馆提供
雄祖青铜鼎高18.1厘米，直径17.2厘米，腹径20厘米。出土于满城汉墓一号墓，为西汉中山王刘胜之墓。身体呈椭球形，三脚架的三只脚是蹲熊。熊蹲着，眼睛睁得大大的，嘴巴张得大大的，笑眯眯的，样子很迷人很可爱。鼎腹两侧各贴一只长方形竖耳，每只耳朵上有一只卧兽。鼎耳穿过轴，轴穿过卧兽的臀部，使其可以绕轴翻转。三脚架的盖子就像一个倒置的碗，上面有一个轻微的鼓，四只小动物等间隔地站在它周围。合上盖子之前，先打开三脚架耳朵上的小兽；合上锅盖后，翻过来扣在锅盖上，再把鼎盖翻过来，让卧兽的背部卡在竖颚下，把鼎盖锁起来，很像现代的高压锅。
这是青铜鼎的熊脚。图片由河北省博物馆提供
徐深在《说文解字》中说：“青铜鼎，三尺二耳，五味之宝。”青铜鼎最原始的功能是炖肉、盛肉，相当于现在的锅。
据李亚文介绍，2000多年前古人设计的锁定结构与现代高压锅相似。科学的设计，精致的构思，真的很惊艳。
据史料记载，汉朝皇帝有着庞大的餐饮服务管理体系。除了专门管理各种食物的官员之外，当然还有大量豪华富丽的餐饮用具，所以不难理解他们为什么要设计出如此构思巧妙的熊脚青铜鼎。
用户评论：太可爱了
(原标题：听文物讲故事|看过吗？两千多年前的“高压锅”)
来源：北夜新视野综合新华社用户评论
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