最近有游客反映，三亚某餐厅卖的海胆蒸蛋没有海胆，龙虾调换，价格过高，引发热议。4月11日，三亚市相关部门正式上报初步调查结果，称尚未发现上述商家欺诈行为，正在对此事进行进一步深入调查。4月12日，海南省省长冯飞在国务院办公厅新闻发布会上主动表态，表示将继续深入调查，依法处理，及时回应社会关注。
消费者当事人：商家仍没有合理解释，曝光此事只为维护正当权益
“他们还没有回应。”消费者的委托人张老师表示，他要求公布商家的监控录像和录音，对方一直没有回复，对于大家关心海胆的蒸蛋里有没有海胆，他也没有给出令人信服的解释。“想说什么就说什么。”张老师介绍，当时他们试图和业务经理沟通，但经理很强势，说：“你可以杀一个海胆给你看，但你只需要付钱。”张老师认为他质疑过他们的产品，为什么要自己掏钱？他和同伴们认为这道菜用的海胆壳也和以前炖的一样。
张老师说，他还问店家，菜的价格太高，餐费能不能打折。" 220元和6个海胆蒸蛋，你应该吃餐馆的风景，而不是海鲜."他也试图在心理上平衡自己。“我说澳洲龙虾800元一磅，最后买单的时候变成了988元一磅。”张老师气得连报警都打了，结果还不交涉。"他(经理)提议他可以打5%的折扣，但他的语气已经带有侮辱性了。"张老师说，同时旁边一个好心人提醒他不要小题大做。最后除了海胆蒸蛋，他忍不住全额支付了2400多元，第二天就离开了三亚。之后餐厅经理电话联系，提出免收账单，他拒绝了。
图片来源：张老师的社交平台
在张老师看来，之所以曝光这件事，是为了维护自己的合法权益，希望这样的事情不要再发生，让以后的游客可以放心的去三亚旅游。“其实我们去三亚是为了好好回忆。找东西不是我的初衷。”他说：“花那么多钱，弄虚作假，真没意思。”
图片来源：张老师的社交平台
餐厅负责人：问题处理“没有瑕疵”，事情会“反转”，很可能起诉消费者
“我们将组织一次新闻发布会。”参与调查的餐厅负责人在接受采访时表示，三亚市政府将在给出“定性”报告后，在网上发出声音，并有信心确保自己在整个服务、食品生产加工和客户问题处理上没有瑕疵，“最终结果将会逆转”。据餐饮评级网站介绍，“云起管亥SEESEA”是一家在网络名人中新开发的打卡餐厅。它位于一个旅游景点，靠近三亚的大东海，就餐环境靠海。事件发生后，依然正常运行。
据餐厅经理介绍，整个餐厅有很多摄像头监控，包括海鲜池的摄像头和记录功能。"客人可以看到海鲜的选择，包括服务员提醒他."连厨房的两个摄像头都连着三亚市市场监督管理局。他说，客户(张先生)提出“折半”等一系列不合理要求后，安排一名员工按照公司应急预案记录整个过程。“他还声称毁了我们的商店，否则他会为他的数百万感到难过。粉丝。”为什么监控视频没有第一时间发布？经理解释说，事件发生后，由于需要提供大量信息协助调查，没有时间顾及发布，他认为视频最终应该由权威机构发布，如果他们自己的发布被认为是编辑过的，没有人相信。
"我们有95%的机会起诉他(张先生)."钍
法律专家朱：证据链缺失，定价权不能完全交给市场
“消费者要求相关部门发布调查视频，完全是有根据的。”法律专家朱伟质疑，如果是，为什么当天晚上警察出去的时候没有公布？它不涉及隐私、商业秘密或国家
安全的相关资料应当向社会公开，之后事件愈演愈烈也是由于官方回应没有扎实的证据，对于海胆蒸蛋中到底有没有海胆也没有明确的解释，令人生疑。朱巍指出，官方通报中“按规定，大龙虾超1.5斤属于稀缺产品，由经营者根据成本自主定价”本身就有问题。他解释道，首先从法律角度讲“没有什么特殊商品”，价格法应用于所有商品，“贵也应该有定价，不能让市场自由议价”，更不应该把定价权交给旅游城市的一线店铺。“旅游城市多是外地游客而非熟客，如果再把自由定价权交给他们，就会催生宰客行为。”朱巍认为，商家应事先告知消费者价格，且这一价格应该通过价格管理部门的监管，同时保证售卖的产品与消费者最终享用的东西是一致的，这样才能有效消除质疑。
针对消费者提到当时现场有一位女士说“如果不给钱可能不好走”是善意提醒而不是威胁他，朱巍有自己的看法。他认为威胁的表现方式多种多样，值得关注的是，在已有监控视频记录的情况下，为什么不能找到这位女士呢？如果没有找到，商家就推定是一个好意的提醒，是否有待商榷？
朱巍表示，对商家监管越严，对外地消费者保护越好，才更有利于地区软实力的提升，反之可能会失去消费者的信任。后续如何解决这一问题，朱巍认为有三点需要重视：第一，完善证据链，监管部门有权力公布视频资料；第二，对类似龙虾等所谓特供或特需食品定价要明确，不能完全交由市场；第三，对当地做生意的商家积极进行监管与宣传教育，不能亡羊补牢，要未雨绸缪。
来源 央广网|作者 王娴
编辑：杨萌
流程编辑 吴越
