
1.电压力锅正确使用方法
电压力锅的使用方法:
1、开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
2、取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
煮饭时:4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯,(一杯米为三两)。 米水比例为1:1即 1杯米配1杯水。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
3、将锅胆放入锅内:放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
5、放置好限压阀,将限压阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6、接通电源,加热灯亮。(如果不设置保压时间,加热灯亮一会儿熄灭,保温灯亮,处于保温状态。)
7、根据你的食物选择相应功能,从你的描述来看你的是机械型的,则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,(可根据食物及个人烹饪经验,适当调整保压时间)。这时电压力锅则进入工作状态。
这时加热灯亮,等达到一定压力后, 浮子阀自动顶起,并很快转入保压状态,加热灯灭,保压灯亮,自动转入保压程序,保压倒计时开始,旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成,保压灯长亮,进入保温状态。等到浮子阀是落下自动落下时就可以打开食用了。
扩展资料:
电压力锅:电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电。
手动操作:机械操作又称为手动操作,这是传统的电压力锅操作方式,主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法:将气阀门向顺时针方向旋转。
优点:没有繁杂的功能,操作简单,适合于精通烹调者使用。
参考资料来源:百度百科:电压力锅手动操作
2.压力锅如何使用1.使用压力锅前应读懂说明书,按说明书要求,一般食物和水不得超过锅身高度3/4;煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻,清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。
2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时,要密切控制火候。火力不宜太大,当锅顶限压阀冒汽时,应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情,以免使压力锅温度失控,发生事故。
从安全角度看,最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时,不等沸腾,就应适当地调小火,以免锅一下沸腾引起超压。
3.打开压力锅盖前,要采用自然冷却或冷水强制降温后,先缓缓提高限压阀盖,听到“嘶”的排汽声,等锅内压力全部排泄完,方能慢慢开盖。
有的人煮好稀饭后,不等降温泄压就急忙开盖,“嘭”的一声热稀饭飞出,被烫得一手一脸水泡。有的人虽采用冷水强制降温,拿开限压阀盖后,没有听到“嘶”的排汽声,就扛开盖子,这也是很危险的。有时因排汽孔堵塞,压力没有释放,盲目开盖容易引发烫伤事故。
4. 应注意压力锅安全使用年限。按厂家规定,压力锅安全使用年限为8年,超过年限只能作为普通锅使用了。
5.压力锅爆炸变形后,不宜再作为压力锅使用,只能作为普通锅使用。
有的人为了节省钱,将爆炸变形后的压力锅拿去敲打恢复原状后重新作为压力锅使用,这是很危险的。压力锅爆炸变形后,已破坏了锅身的强度,不能再承受压力了。就好象一位中老年人,腰椎不幸折断,虽经接好,但已不能象过去再挑百斤重担了。
为了你及家人的幸福和安全,请安全地使用压力锅
3.高压锅怎么用 高压锅的使用方法高压锅怎么用?高压锅又叫做电压力锅,如果不正确使用是相当危险的。相信很多朋友都听说过高压锅炸开事件什么的,除了一方面是因为产品本身的质量问题外,另一方面就存在使用不正确的问题。所以我们在此探讨高压锅的使用方法是很有必要的。小编推荐:半球电压力锅热门款最新价格 苏泊尔电压力锅菜谱图片大全 电压力锅安全吗高压锅怎么用?小编为大家分析详细注意事项高压锅的使用方法第一点:盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。继续加热,压力随之增高,引起爆炸。按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2/3,但我认为最好不超过1/2最好。
高压锅的使用方法第二点:每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气后,以中心孔均匀冒热气为标准,再及时加上限压阀。
高压锅的使用方法第四点:煮物开始用大火,上气后改用小火。使用高压锅时,不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事。
结语:以上就是对高压锅的使用和使用中注意事项的描述。希望大家在看的时候不要一晃而过,要认真了解其中的信息,避免在操作中发生不良事故。
4.高压锅如何使用高压锅(又称压力锅),省时、节能、快捷、卫生,深受百姓青睐。然而,高压锅由于属于高压高温作业,也存在着安全隐患,一旦产品出现质量问题或使用不当,满锅香喷喷的饭菜就会变成恐怖炸弹,给消费者的生命及财产安全造成严重损害。
怎样使用高压锅才能消除隐患,确保人身安全呢?中国五金制品协会副秘书长金立新说,使用高压锅,首先要认真选购,其次要科学使用,第三是要细心呵护。
金立新说,一般来说,引起爆炸的原因有两个:一是由于老式高压锅长期使用,易熔片容易结垢变得不灵敏,排气阀堵塞后易熔片无法熔化,压力过高时就会发生爆炸;二是由于炉火太旺,锅内产生的压力超过了排出的压力,时间越长,压力越大,超过一定压力后,也会发生爆炸。
对此,他说,产品采购是第一关,要认真把握,选购合格产品,包括锅体部分和胶圈,既要检查产品是否有合格证,还要进一步看是否有国家相关部门的认证。
其次是科学使用。烹饪前要对锅进行准备和检查。比如外观检查,看高压锅是否有损坏,检查排气孔、限压阀等是否通畅。需要注意的是,装入锅内的水或食品不能超过锅总容量的4/5,最好在2/3以下,加盖合拢时,必须旋入槽内,上下柄对齐,平稳地放在灶具上面。
烹饪过程中也需注意:上火后,见到蒸汽稳定地从排气管冒出,要将限压阀及时扣上,限压阀上不可压放其他物品,更不能用其他物品来代替限压阀。当限压阀受蒸汽冲力而抬起,并听到嘶嘶的响声时,应当立即减小火力,直到食物烹饪熟为止。
关火后需要注意的是,要等锅冷却后再取下限压阀、开盖,否则有可能因为锅内气压过大而将锅盖冲起,发生危险。如果急于食用,可用温水或冷水慢慢浇在锅盖上来强制冷却,但以自然冷却为最好。
对高压锅进行细心呵护也是保证安全的重要手段。比如,高压锅的胶圈用特殊橡胶制成,是保证高压锅密闭性良好的重要部件,但长时间使用后会出现变色、变硬、变脆和弹性下降等老化现象,应该按照使用要求定期更换。平时在洗涤胶圈时,最好连同锅盖一同用流水冲洗,要将附着在胶圈上的残粒余渣冲洗干净,不要取下来单独洗,避免使胶圈拉伸,影响密封性。
5.高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项一、高压锅使用方法:1、擦油: 未经使用的新锅,密封圈弹性较高,使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,再用食用油擦拭一遍锅口边缘,便于合盖。
2、放食物: 放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。3、合盖: 合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。 4、加温: 合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5、冷却,放气: 烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。 6、开盖: 见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。
若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
二、使用高压锅的注意事项:(1)初次使用电压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。 (2)使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
(3)锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食物,否则锅盖没盖好,压力上不来,或者压力上来后,导致锅盖弹起,容易导致人员烫伤。(4)使用时有人擅自在阀体上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。
这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处,因为电压力锅在工作过程中是保持密封状态的,通过锅体内的压力开关设定好了锅内的压力。增加阀体的重量无法改变锅内的压力。
(5)使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 (6)在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。
在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
(7)要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。
老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。扩展资料 高压锅作饭的利与弊:1、高压锅烹调利于保护维生素。
研究发现,用高压锅烹调粗粮杂豆等,虽然温度从100℃升高到110℃,增加了高温的损失,但烹调时间从60分钟缩短到30分钟,又减少了损失。两者相抵,并不会增加B族维生素的损失。
2、高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。
国外研究发现,蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降,如绿豌豆常温下煮90分钟之后,氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。然而,用高压锅来烹调豆子,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。
比如绿豌豆高压煮15分钟后,氧自由基吸收能力不仅没有下降,反而有所提升,达到原来的224%。 3、高压锅烹调有利消化。
中国农业大学营养研究室发现,用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时,高压20分钟后,这几种食材的消化速度明显加快。因此,对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说,用高压锅烹调能帮助消化,减轻肠胃负担。
所以,不论煮粥还是熬汤,高压锅都是健康的好选择。 4、高压锅会造成维生素C的损失。
维生素C非常娇贵,基本所有的烹调方法都会造成它的损失。但是,维生素C一般只在蔬菜和水果中才比较多,而我们几乎不需要用高压锅烹调水果和蔬菜。
参考资料:搜狗百科-高压锅 参考资料:人民网-高压锅做饭注意:用高压锅做饭有3利1弊。
6.电压力锅的使用方法电压力锅的使用方法:
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的 4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的 方向,
转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。(PS:水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.)
*4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。
*1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
*量杯容量为180ml
2、将内锅放入外锅内:放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热 盘接触良好。
3、合盖时,检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖
到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不
能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定, 应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。 (PS:放置好限压放气阀,将
限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下,未加热前浮子阀是落下的)
4、接通电源,升压灯亮。(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。)
7.电压力锅怎么用 电压力锅使用方法及注意事项攻略现代家居中,电压力锅以其方便快捷节能等诸多因素,逐步代替了电饭煲和普通压力锅而走进人们的厨房,由于电压力锅更智能,在使用上面也相对复杂一点点,你知道电压力锅怎么使用吗?下面小编就对电压力锅的使用方法做一个简单介绍。小编推荐:美的电压力锅PSS503 双喜电压力锅 欧宁电压力锅怎么样 爱仕达电压力锅怎么样(点击图片查看更多相关信息)电压力锅的使用方法:1、接通电源,加热亮灯。
2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。
3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮,开始通电加热。
4、当达到工作压力时,加热灯熄灭,保温灯亮,转入保温状态,直至烹饪完成。
5、在烹饪过程中,发热盘间断通电工作,加热灯与保温灯交替亮。
6、进入保温状态后,若不需连续保温,可将电源线插头拔下。
7、如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体),不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物,可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。(点击图片查看更多相关信息)另外,要安全正确地使用电压力锅也有一些注意事项:1、不可放置于高温的燃气或电热火炉上或旁边使用。
2、内锅切忌碰撞或放在明火上直接加热,以免变形而影响使用。
3、煮饭过程中,严禁用手直接接触浮子阀和锅盖,防止高温烫伤。
4、不得使用钢丝球或其他利器铲刮内锅,以免破坏内锅的表面不粘涂层。
不要湿手插、拔电源插头。清洁、保养电压力锅时,须先切断电压力锅电源,煲体严禁浸水或淋水清洗。5、合盖使用过程中严禁把手放在锅盖下面,放置锅盖落下时加到手指。
6、使用后储水盒中的水应及时倒掉并清洗干净。
7、锅内有压力时请勿强行开启锅盖,烹煮过程中不要用其它东西覆盖浮子阀和排气阀。烹煮粥、汤等流质食物结束时,使其自然冷却,请勿打开排气阀,防止流质食物随压力溅出。






