1.老年痴呆患者饮食护理的一般常识有哪些
患者的一日三餐应定量、定时，尽量保持平时的饮食习惯。
老年痴 呆患者多数因缺乏食欲而少食甚至拒食，造成营养不良，应结合患者的 健康状况，给予易消化、营养丰富、低脂肪、低糖、充足蛋白质及维生 素饮食，以增加患者抵抗力。饮食口味应清淡宜口且荤素搭配。
食物温 度适中，无刺、无骨，保证其吃饱吃好，要让老人多吃蔬菜、水果及粗 纤维丰富的食物，以防便秘。可以经常吃核桃、芝麻、莲子、花生、大 枣、桑葚、桂圆肉、山楂、葡萄、惹枝、鱼、黄花菜、鸡蛋、木耳、海 参等益智食物。
对轻、中度痴呆患者可鼓励自行进食，速度要慢，不可 催促，以防噎食。对重度痴呆患者应根据病情取合适体位，缓慢喂食。
若患者拒食，则不应勉强，可先让患者做些别的活动，转移注意力后再 劝其进食。对少数食欲充进、暴饮暴食者，要适当限制食量，以防止其 因消化吸收不良而出现呕吐、腹泻。
禁忌辛辣刺激性食物并戒烟、戒酒。
2.老年痴呆老人护理方法护理老年痴呆病人并非易事，体现在照顾的方方面面。且越是晚期病情严重的患者，护理越重要。
首先要增强患者的自我照顾能力，为老人设置方便合理的生活环境；安排力所能及的活动，尽量维持患者的独立性。
其次是延缓老人的病情恶化及功能衰退。关爱惟士在实践中验证了5种感官刺激疗法对于延缓痴呆症症患者认知下降的有效性，即通过刺激人的五种感官（视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉），增强患者对于外界的感知，提高注意力，维持现有的认知水平。
除了科学细致的基本生活起居照护，还要应对患者异常的心理状态和行为举止。病情的发展会影响患者情绪，而患者的认知能力退化也与心理状态有关。好的护理应该是尽量减少病人和外界的冲突，帮助患者减轻恐惧感、缓解焦虑、给老人安全感，树立快乐自信的生活态度，减少问题行为的发生。
同时要提高患者的生活质量，给予其充分的尊重，保护患者的隐私，让其感到活得有尊严。科学合理的护理工作会让患者的晚年生活更有意义。
了解一下关爱惟士公司的服务，他们是英国政府采购的老人服务专业机构，所以服务和人员素质都很不错，在北京也是独一无二的居家服务外企。在老年痴呆症方面，关爱惟士提供非药物认知干预，痴呆病人在使用药物的同时也提倡加入非药物的理疗。
3.在养老院里怎样护理老年痴呆症患者在养老院里护理老年痴呆症患者的方法如下： （1）要预防老年人卧床不起。
对老年痴呆患者，家人往往很 容易产生过度的保护倾向，这是造成患者卧床不起的最大原因。患 者一旦卧床不起，可出现许多并发症，这将会加重痴呆症状，缩短 其寿命，因此早期痴呆患者应该在家人看护和指导下做一些力所能 及的事情。
（2）要注意饮食和营养。老年痴呆症患者一般都有不同程度 的饮食障碍和吞咽障碍。
老年人本身肾功能及消化吸收功能低下， 基础代谢减少和身体活动减少等原因，使体内对营养素的利用、吸 收容易产生障碍，导致患者营养不良，甚至出现贫血。因此对痴呆 症患者的饮食要考虑量和质的平衡。
（3）要保持日常卫生习惯。对早期痴呆症患者要尽可能帮助 其保持日常生活习惯和卫生习惯。
起居、穿衣、刷牙、洗脸等，即 使做得不规范，也要尽可能让他自己去做。 （4）对卧床不起患者，必须给予护理，清洁口腔，要定时给 患者洗澡、洗头，要勤换衣服。
排便、排尿后要及时处理，清洗干净， 保持皮肤的清洁干燥，以防感染。
