
1.白酒怎么兑好喝 又不怎么伤身啊
要兑些果汁类的,千万不要兑碳酸类的饮料,其中以苹果汁最佳,其他的次之。因为苹果汁本身就能解酒,兑酒后味道还不错,看你对酒精的承受度多少来取决你要兑多大的比例。
白酒兑红茶好喝—白酒兑红茶的好处
1、白酒兑红茶按照1:2红茶的颜色可以从心理上给你放松
2、红茶并非碳酸饮料,与白酒兑在一起喝,不会打嗝,自然不会加快你的醉意,当然除非你把这种酒真当白开水喝了好几桶就另当别论。
3、两瓶红茶兑一瓶白酒,相当于一斤白酒加两斤有点甜的水,可以想象酒的度数有多低。这种酒男女皆宜。 给大家一些建议就是不要用碳酸之类的饮料来兑着白酒喝,毕竟你才是主角而不是酒。
白酒兑饮料更容易醉吗
吸收、代谢和排泄都可能会因软饮料的摄入而产生影响。如摄入的是可乐或雪碧等碳酸饮料,其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动,加速酒精的吸收,更容易造成醉酒。
但如果摄入的是非碳酸饮料,由于稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量,造成总量的累积,最终也会喝醉。即便不醉,大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,容易引起脂肪肝、高血脂症,长期下去甚至导致肝脏硬化。因此,不管怎么喝,酒都不宜多喝。
2.白酒销售技巧和话术对于酒水的销售,一年四季都需要,且夏季的到来,是各类酒水销售的旺季。
那么想在这个时候抓住商机,一定要掌握好市场销售技巧。以下为您介绍一些高档白酒销售技巧,请参考。
第一步:寻求资源支持 每年5~8月,酷暑逼人,是白酒厂商最难熬的日子,此时厂商基本上“马放南山,刀枪入库”,人、财、物按下不动。由于受“终端为王”观念影响,一方面零售商“等靠看”思想浓厚,厂家不主动说要促销,零售商也不动,任凭“淡季”泛滥。
但随着淡季营销观念日益深入,许多酒类厂家已把淡季营销列为一年营销计划之中重要推广部分,积极与零售商合作,共同推动白酒淡季在终端的推广。因此零售商大可借机而动,寻求资助。
零售商如何向厂商寻求资源?该求资源是:部分媒体提醒性广告、提供做堆头与货架陈列的物料、现场导购员、DM和POP等广告单、宣传册、各种礼品支持、更高的返点奖励、节日赞助费。作为回报,零售商应对厂家作以下支持:淡季新品免进场费、提供位置更优越的堆头、增加货架陈列面、卖场的广播提示、更便捷的货款结算、相关费用的减免。
如何寻求、向谁要求?一般可采取电话交谈、登门造访、契约式谈判进行。此时零售商应显示自己的诚意,放下高贵的头,郑重向厂家、经销商推出自己白酒淡季推广全盘计划、方案,以取得制造商、供货商的配合、支持。
大单采购经理、现场主管、分店头面人物都可成访谈对象。谈约中,零售商应把自己的想法、要求和交易条件开诚布公和盘托出,不应有所隐藏,不要把淡季的一些东西拖到旺季,混淆起来。
最后要达成书面的协约。淡季合作事宜,零售商应采取“去两头取中间”、“不贪大不求小”的策略:即不宜与高档大牌白酒合作,因为此类酒商实力大眼光高,较不重视淡季推广;小酒品名气小,推动起来所耗气力大,有些得不偿失;与中大型白酒企业共谋较为适宜,因为它们一方面要追赶“茅台、五粮液、剑南春”全国名酒,一方面要防止落伍,所以做淡季营销,他们比较尽心尽力,全力配合,所以零售商有利可图的机会就较多。
第二步:利用地利巧做堆头 堆头、货架、招牌、标语和广播,其中最有利因素当是堆头。商超堆头形式分为产品外箱盒、大的形象外盒、货架产品堆头和专门设计的形象展示台以及货架端架等,主要堆排在大通道中、门店出入口和收银处等。
最常用为货架产品堆头。偌大一个大卖场、超市,增加一两个堆头不大会影响什么。
据专家长期研究发现,一个即使不起眼的物品,经过十次以上的目视率,也会感染目击者,容易产生消费欲望;一百个人同样一个地点目击同一个物品,至少也有3人/次会产生消费欲望和行为。一个大卖场一个关键地段的堆头就是起到这样作用:销售推拉、品牌展示。
但如何巧做堆头?根据产品的不同生命周期确定“堆头”的促销形式并合理规划。如果厂家产品是新品,处于导入期,所供堆头位置不一定最好,但要拉上厂家做“强势”促销;如果是成长期,则对位置提出了更高的要求,商超要供出最好地段,也即“黄金”堆头,并且也要上促销;成熟期的堆头位置比促销更关键。
商超应利用自己的专业技术,教授厂家堆头设计的技巧,使堆头发挥最大效应:保留1/8外箱面的隔箱陈列,头下层围档的艺术化,头上层放置小型的品牌展示牌或促销传单、品牌传播的宣传页,创意季节销售氛围。商超营业员应定期清理堆头。
第三步:捆绑销售拉动淡市 大型商超一般经营利润微薄,主要靠收取各种进场费来维持生计。特别是在淡季做白酒推广,是件吃力不讨好的事。
如果是单凭商超自身推广,那更是无利可图。因此商超做淡季白酒终端促销,一个根本想法就是能做“无本生意”,不花钱照样促销。
这就要求商超即做主导者更要做中间人,起到“拉郎配”作用,善用捆绑销售、联合促销达到目的。联合促销意义:使单个商超没有能力开展的促销活动得以进行。
联销商品的品种、规格、式样、花色齐全,增加白酒吸引力。以较小的促销费用取得较大的促销成果。
联合促销方式:大瓶装白酒与小瓶装捆绑装销售。白酒与时俏的啤酒联销。
买多少白酒送几瓶啤酒,或买多少啤酒送白酒。形式可硬性规定也可软性指定。
白酒与调味品联销。再往大的联接,则可与时鲜的油、盐、牛奶等居家食品类联销。
白酒与刮刮卡联销。规定凡买多少价值白酒即送刮刮卡多少张。
奖品形式、价值不等。最近福建一家大型白酒厂在淡季期间推出买白酒送美元的活动,在经销商、消费者引起很大轰动,零售商大可“拿来主义”,学以致用。
联销品要求有相似属性又有一定使用价值,能把畅销品与滞销品同时盘活。联合促销品,商超即可自己自行组合,也可要求厂商提供配合。
联合促销策略首先要创新,让消费者拥有一种新鲜感,如果内容创新很难,那么形式或概念上就必须创新;其次要让消费者直接看到促销品让其直接获得的利益,只有看得见的利益才最有杀伤力;最后就是简单可行,易于操作,否则消费者会产生不必要的怀疑,降低促销效果,而且会增大操作成本。第四步:做足节日营销大餐 每年长假大节是商超黄金时期,消费高峰,也是白酒重要消费时节。
3.怎么练白酒的酒量提高酒量的方法:
1,找出自己的喝酒规律。有人适合慢慢饮酒,细水长流;有人适合大口喝酒,瞬间进胃;有人爱喝啤酒,有人爱喝白酒等。喝酒的时候尽量按自己的身体吸收规律进行,喝自己擅长的。
2,本质上提高酒量。若想从本质上提高酒量,可以平时自己多饮酒。这不是提倡酗酒,而是平时适当的喝酒,让自己的身体逐渐适应酒精。如果想尽快提高,建议自己平时喝的时候拿度数高的酒,如洋酒或者白酒。
3,喝酒心中有数。酒是好东西,是有文化的。不光能沟通畅快,酣畅淋漓,还能让人体会到酒中的微醺文化。心中没数的人谈不上酒量二字,喝再多也谈不上。
4,健康第一。最后,大家不要刻意追求所谓海量,每个人的体质不同,对酒精的吸收和容纳也不同。关键是喝到尽兴,恰到好处,同时不对健康造成大的损害。健康第一。
4.怎样泡酒人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。
市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。
冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。
如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。
浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。
如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。
劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。
家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。
这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。药酒的选用 ,除了要了解前面所讲的药酒的适用范围和禁忌外,还要熟悉药酒的作用,并选用适宜药酒。
(一)药酒的作用??药酒的作用,包含有酒的作用和药物功效的双重作用。由于每种药酒都配入了不同的中药材,因此药酒的作用也随之而异。
就其总体而言,药酒的作用非常广泛,既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒,也有祛邪治病的药性药酒,其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒,主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。
以治病为主的药性药酒,主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。
疾病不同,作用亦异。??药酒,是由酒与药物配制而成。
然而药物的配入,是有针对性的和选择性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的药物不同,其药酒的作用也不同。如药性药酒,是以防治疾病为主的药酒,在配方上都有严格细致的要求,是专为疾病而设的;补性药酒,虽然对某些疾病也有一定的防治作用,但主要是对人体起滋补增益作用,促进人体健康,精力充沛,预防病邪袭人。
但也有一定要求,是专门为补虚纠偏,调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点,都有其适应范围,难以尽述。
每一药酒的具体作用,可参阅应用篇。由此可见,药酒的作用,是多种多样的。
其另一主要作用,酒入药中,可以反佐或缓和苦寒药物的药性,免除了平时服药的苦涩,也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人,常用人们日常食品配制药酒。
既有医疗作用,又有滋补保健作用,乃一举两得之功,真可谓善饮也。(二)药酒的选用 选用药酒很重要,一要熟悉药酒的种类和性质;二要针对病情,适合疾病的需要;三要考虑自己的身体状况;四要了解药酒的使用方法。
1.气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。2.脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。
3.肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。
4.肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。5,风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。
6.风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。
养血愈风酒等;如风湿多年,肢体杯木,半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。7.骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。
8.阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。
9.神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。10.月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。
凡此种种,这里不一一例举。总之药酒所治疾病甚多,一般可参考本书所列病症之药酒方,随症选用。
在预防疾病上,古人和民间也早有实践,如重阳节饮用菊花酒,可抗老防衰;夏季饮用杨梅酒,可预防中暑;常饮山植酒,可防止高血脂的形成,减少动脉硬化的产生;长期服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、补益气血、扶正防病等等。总之,选用药酒要因人因病而。
5.做菜如何用白酒1、用法:
烹调菜肴,一般不用白酒,多用料酒、啤酒。做菜加入酒类,主要是去腥、提香。若烹调菜肴加白酒,放的时间有讲究,应该是原料刚下锅时加入,因为这时候温度高,白酒容易挥发,不会有过多的酒味,白酒在菜肴里留多了,反而影响味道。
2、做菜加点酒的好处:
首先,可以替代部分油来“湿润”食材,从而减少用油量。其次,炒肉、炖肉时加酒,去腥的同时,还可减少肉本身的油脂。
因为酒会与肉中的脂肪发生反应,可以帮助脂肪溶解,同时生成具有特殊香气的酯类物质,使菜肴香而不腻。最后,用酒做菜还为菜肴增添了酒中独特的营养,如抗氧化物质。其中,不同品种的酒所适用的食材也有所不同。
扩展资料:
做菜放酒要注意:
1、少量的酒可以增加菜肴的香味。酒中的酒精会在食物烹饪时蒸发,只留下香味。
2、把酒煮开,就会得到酸甜的浓汁。但要注意的是,使用过多的酒调味会适得其反。
3、永远不要在烧好的菜肴上加酒。
4、酒处于浓缩状态时,它的香味会充满整个菜肴。相反,太晚放酒会破坏整个菜肴的味道。
参考资料来源:人民网-酒是厨房调味高手 做菜放酒注意4点
6.白酒应该怎么喝那么白酒应该怎么喝呢?我根据自己的体会和经验 ,提出些建议:
一、白酒的香型要会区分:
市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ,浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额 ,但由于竞争激烈 ,大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液 、水井坊 、泸州老窖为代表 ,浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额,主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产 ,同时成本大幅降低 ,所以,浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场 ,通过好的包装进行销售 。
酱香型白酒的表现近几年飞速进步 ,以茅台、郎酒为代表 ,在高档白酒一块 ,酱香型白酒的地位很稳 ,因为酱香型白酒一定是粮食酒 ,所以 ,酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒,而且 ,产量也大大低于浓香型白酒 。
酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外 ,对消费者而言 ,最直接的区别就口感的不同 ,酱香型白酒一般入口的味道比较重,很多消费者不太适应 ,尤其是头三口 ,但三口以后,酱香型白酒是越喝越顺 ,感觉比较好 ,尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头 ,就是喝醉了 ,喝吐了 ,都不会出现头痛的现象,我想 ,这也是茅台在政界 、军界和商界比较受青睐的主要原因吧,喝多了也不会因为上头影响第二天的工作 。
浓香型白酒则和酱香型白酒相反 ,浓香型白酒口味轻 ,入口比较顺 ,但喝到后面 ,是越来越喝不下 ,反应较重 ,如果喝多了,呵呵!容易上头 ,尤其是低档的浓香型白酒 ,反应更厉害,毕竟是食用酒精加香精勾兑的。
所以,如果条件允许 ,我建议还是喝酱香型白酒 ,毕竟身体是自己的 ,健康最重要 。如果要喝浓香型白酒 ,市场零售价低于80的建议不要喝,或者少喝 ,市场价格低于80的浓香型白酒 ,含的粮食酒比例不会超过50% ,零售价在30多的浓香型白酒一般也只有20%的粮食酒,低于30的浓香型白酒基本就是酒精了 。
呵呵,如果是粮食酒 ,那么 ,是越陈越香 ,我喝过一瓶陈放了十几年的白酒(品牌就不说了 ,免得以为是广告) ,也是一个老名牌白酒,不是浓香型酒 ,是真正的粮食酒(不是茅台) ,喝起来 ,那种酒的醇香 ,入口绵厚的温和感觉 ,没有刺激 ,只有回味,绝对比新出的茅台好上很多倍 ,这个酒是因为滞销 ,放在仓库里十几年了 ,后来被发现 ,但数量不多,当时很多糖酒公司的老板还有部队的领导 ,就瓜分了 ,后来还想来要 ,但没有了 。
所以,只有粮食酒才可以达到越陈越香的效果 ,如果是食用酒精+香精的勾兑酒 ,就不行 ,时间一长 ,就挥发了 。大家不妨可以买些比较实惠的粮食酒,放5年以上 ,喝起来的感觉绝对比新出的茅台酒好 ,但一定要是粮食酒啊!不过,酒这东西 ,时间一长 ,反而舍不得喝了!呵呵
7.生活中如何巧用酒做米饭。在做米饭时,如用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加少量水的同时,加入4分之一或5分之一的啤酒,与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米。
炒鸡蛋。在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。
如果烧稀饭时不小心煳锅了,锅底有锅巴,在洗刷时不易刷掉的情况下,可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合,盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。
如果你在做菜时不小心醋放得多了,你可往菜中再加点酒(几滴,可根据醋放入量多少来加酒),可使原有醋的酸味减轻。
如果在做菜时,火腿用不完,夏天炎热不宜存放,你可在开口处涂些葡萄酒,包好后放入冰箱便于存放,且可保持原有口味。
8.生活中如何巧用酒做米饭。在做米饭时,如用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加少量水的同时,加入4分之一或5分之一的啤酒,与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米。
炒鸡蛋。在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感。
如果烧稀饭时不小心煳锅了,锅底有锅巴,在洗刷时不易刷掉的情况下,可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合,盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。
如果你在做菜时不小心醋放得多了,你可往菜中再加点酒(几滴,可根据醋放入量多少来加酒),可使原有醋的酸味减轻。
如果在做菜时,火腿用不完,夏天炎热不宜存放,你可在开口处涂些葡萄酒,包好后放入冰箱便于存放,且可保持原有口味。






