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肉汤煮久了,营养全在汤里。这个说法是正确的还是错误的答案分析

肉汤煮久了,营养全在汤里。1月9日《蚂蚁庄园日报》问题的答案是什么?选择正确答案,可以得到180g鸡饲料。我们来看看今天的正确答案。

支付宝蚂蚁庄园1月9日问题:

煮了很久的肉汤,营养都在汤里了

正确的

错误

答案:错

:汤的主要成分是水和一些从肉中溶解出来的营养物质,如水溶性维生素和肌浆蛋白。一般来说,肉汤中的蛋白质含量只有1% ~ 2%。如果吃肉,得到的蛋白质是20%左右。喝汤的话,得到的蛋白质明显比吃肉少很多。

煲了半天的肉汤,营养全在汤里面,这种说法

以上是1月9日蚂蚁庄园日常问题回答的全部内容,希望对大家有所帮助~

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