用太妃糖包裹的透明纸吃了会对我们的健康有危害吗?你知道透明纸包糖果是什么吗?不知道也没关系。猎鸟边肖会马上带你知道正确的答案。让你清楚的了解这种透明纸的功能和作用。
蚂蚁庄园今日答案1.13
吃了太妃糖包的透明纸,对身体有害吗
正式生产无害
不能消化是有害的
正确答案:正规生产的无危害
小知识:用太妃糖包裹的透明纸叫糯米纸,可以当薄膜用。一般来说,糯米纸是由淀粉制成的,淀粉是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合而成的。食用后会像其他淀粉类物质一样在体内的酸或酶的催化下水解,最后产生葡萄糖,对人体无害。
糯米纸的优点:
糯米纸是一种常用的防粘物质,入口即化,无甜味,广泛应用于糖果行业。在凝胶软糖的生产过程中,使用糯米纸可以防止糖果相互粘连;在包装和销售糖果的过程中,糯米纸可以防止糖果粘在包装纸上,同时具有防潮作用。
此外,糯米纸粉经碎纸机粉碎精制后即可得到。在使用糯米纸粉的过程中,需要控制糯米纸粉的含水率,保证含水率不高于5%。同时,在操作过程中需要控制糖果表面的水分含量,以免水分过多,大量糯米纸粉粘连,影响透明度。水分过多也会增加糯米粉纸的含水量,导致相互粘连,从而增加糯米粉纸的使用量,增加成本。