方便面为什么要做成弧形？蚂蚁庄园1月18日问了这个问题。其实这种形状效果很大，和其他普通挂面不一样。那么具体是什么原因呢？
蚂蚁庄园1月18日答案
一、方便面一般做成弯曲的形状，原因包括？
不同于挂面
抗压碎
二、2021年1月18日正确答案
防破碎
三、答案解析
由于方便面一般是和食物一起油炸的，所以很脆。如果做成长直面，碰一下就会变成面渣。将方便面做成这种卷曲的形状可以更好地保持面包的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。
方便面为什么要做成弧形？蚂蚁庄园1月18日问了这个问题。其实这种形状效果很大，和其他普通挂面不一样。那么具体是什么原因呢？
蚂蚁庄园1月18日答案
一、方便面一般做成弯曲的形状，原因包括？
不同于挂面
抗压碎
二、2021年1月18日正确答案
防破碎
三、答案解析
由于方便面一般是和食物一起油炸的，所以很脆。如果做成长直面，碰一下就会变成面渣。将方便面做成这种卷曲的形状可以更好地保持面包的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。
