很多人不明白宇航员着陆后应该奖励大鱼大肉。为什么他们一定要吃炖羊肉?其实是有讲究的。医生也建议,对身体更有益。为什么要吃炖羊肉?以下是蚂蚁庄园3月14日话题介绍。
宇航员着陆后第一餐为什么吃炖羊肉?
注意他们的肠胃变化
羊肉驱寒抗饥
3月14日正确答案:要照顾其肠胃变化
分析:宇航员在宇宙中处于失重状态。在失重状态下,由于肌肉对抗重力保持身体直立的功能消失,这些肌肉开始收缩,但身体活动的功能继续保留。如果宇航员在太空中注意加强体育锻炼,肌肉变化不明显。失重状态下,除了形态变化,肌肉质量也发生变化。肌肉萎缩不会危及宇航员的生命,但会严重影响宇航员在出境活动中的工作和返回地面后的生活。
延伸阅读:为什么选择羊肉呢?
羊的全身是宝,羊吃草药,羊根据生理需要选择植被,固定羊被称为“百药之库”。古人云:多吃,健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能温中、补中、益气、开胃、益肾、利胆、明目,治疗疲劳、感冒、五痛七伤”。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。据分析,每100克羊肉含脂肪13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫旦,还含有B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热性甜,是冬季适宜滋补壮阳的佳品。与猪肉相比,羊肉蛋白质含量更高,脂肪更少,更有利于健康。此外,羊肉还富含铜、铁、硒等人体必需的微量元素。人们常说“冬天吃羊肉争人参”。
炖羊肉和涮羊肉能更好的保持羊肉的营养,是吃羊肉最健康的方式。吃涮羊肉,很多人推荐小三叉、黄瓜条、上脑等。这些是不同部位的羊肉,味道不一样。
小三叉在前腿上方,比较胖,比较瘦;黄瓜条长在羊的大腿和臀部,把大腿骨包成条,一只羊身上有两条,被认为是羊肉最好吃的部分;羊的上脑在后颈附近,肉嫩而肥。涮羊肉时,按先肥后瘦的顺序将羊肉放入锅中,肉的香味会立即飘入锅中。加上一些新鲜的蔬菜和豆腐,味道鲜美,更有营养。