铁锅煎能有效补铁这种说法靠谱吗？这是支付宝蚂蚁庄园课堂今天发布的4月1日问题。如果你答对了，你可以得到180克的饲料。那我们一起来找出正确答案。
用铁锅炒菜能有效补铁，说法靠谱吗
不要飞
可靠的
正确答案：不靠谱
答案解析：
铁锅里的铁是无机铁，很难被人体吸收利用，烹饪时溶解的铁很少。人体吸收的铁是食物中的亚铁。所以铁锅补铁不靠谱。
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正确答案：不靠谱
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铁锅里的铁是无机铁，很难被人体吸收利用，烹饪时溶解的铁很少。人体吸收的铁是食物中的亚铁。所以铁锅补铁不靠谱。
