铁锅煮饭能有效补铁这种说法靠谱吗？支付宝蚂蚁庄园每天答对一个问题就能得到鸡饲料。我们来看看4月1日支付宝蚂蚁庄园的回答。需要的朋友可以参考一下。
题目：铁锅煮可以有效补铁。可靠吗
正确答案：不可靠
铁锅里的铁是无机铁，很难被人体吸收利用，烹饪时溶解的铁很少。人体吸收的铁是食物中的亚铁。所以铁锅补铁不靠谱。
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