纯牛奶是白色的,有些奶粉是淡黄色的。是因为色素的加入吗?这是6月8日蚂蚁庄园小班里的问题。这个问题很难,正确回答问题后才能得到鸡饲料。不知道答案的朋友不妨看看具体的答案和详细的答案分析。
奶粉淡黄色有问题吗
一、纯牛奶是白色的,而有些奶粉却是淡黄色的,是因为添加了色素吗
故障
必须是
二、2021年6月8日正确答案
不是
三、答案解析
牛奶含有大量带颜色的微量成分。液态奶凝结成奶粉时,出现乳黄色。而且在高温浓缩过程中,乳蛋白、氨基酸和糖会发生“美拉德反应”,产生褐变效应。所以奶粉发黄是物理和化学相互作用的结果。