蚂蚁庄园6月14日答题答案最新汇总！蚂蚁庄园6月14日今天的回答是：在中国古代传统习俗中，端午节你会喝什么酒？为了让煮好的粽子更美味，煮的时候最好用冷水还是热水？
今天是端午节，今天的问题和节日有关。那么今天的答案是什么？我们来看看。
1、我国古代传统风俗，会在端午节时饮什么酒？
雄黄酒
俗话说：“五月五日，雄黄烧酒庆端午。”雄黄酒是用蒲根切好，晒干，掺一点雄黄，用白酒浸泡，叫雄黄酒。雄黄其实是一种碎矿，俗称“鸡冠石”，是一种有毒的东西，所以雄黄酒可以让毒虫远离。雄黄酒当然不能加热，因为雄黄加热后会产生毒素，导致中毒。所以雄黄要少量食用。古人用雄黄酒把“王”字抹在男孩的额头上，意思是借助老虎的力量，杀死所有的昆虫。
2、为了让煮出来的粽子更美味，下锅时最好用冷水还是热水？
冷水
冷水煮的粽子味道更好。因为随着水温慢慢升高，粽子叶子的香味会慢慢渗入糯米，煮出来的粽子会更香。另外，冷水煮粽子可以使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
另外，水量一定要充足，中间最好不要加水。一般要求水面超过两寸的粽子，因为粽子在成熟过程中会吸收大量水分，体积膨胀，推出水面的粽子不容易煮熟，吃起来又干又硬。
这就是冷水煮粽子的答案。端午节吃粽子是一种习俗，但你不应该吃得太多。
