《新龙门客栈》是港片的一代经典之作,其中梁家辉扮演的周淮安更是被称之为一代经典。其实当年徐克作为监制在看到这个剧本的时候周淮安这个角色一开始找的并不是梁家辉而是李连杰。在剧本创作的时候这个角色就带着很明显的“李连杰特色”。只是当年李连杰身陷经纪人被枪杀、他自己也漂泊无依的情况下无法接下这个剧本。
当年李连杰看过剧本之后也非常喜欢这个角色。或许是缘分没到,李连杰最终还是跟《新龙门客栈》这部经典之作失之交臂了。时隔多年,徐克导演重启了《龙门飞甲》的拍摄,在确定拍摄之后他找的第一个人就是多年前他念念不忘的李连杰。