如何防止夏季食物中毒 食物如何存放 轻微食物中毒怎么办
夏天是充满活力的季节，也是能吃上冰爽大西瓜的季节，但是食物在这个季节也是很容易腐烂变质。所以，要想吃的健康吃的放心，除了要进行合理的饮食，也是需要做好食品保鲜的，在这方面你有必要了解一下~1、
1、食品要密封保存
建议食物最好是密封保存，这样才不会很快的变质，这主要是因为食物的营养除了能够养活人类，一些细菌对此也是觊觎的，所以要是没有进行密封保存的话，那么可能那个食物就会成为细菌的家。
而且有实验把食物密封不密封的细菌进行对比，结果显示没有密封的食物里细菌滋生的要更多，而滋生出的细菌，对于人的健康来说可想而知了，尤其是在夏季食物中毒的发生不在少数。
2、冰箱不是百宝箱
很多人觉得把食物放进冰箱里就安全了，但其实冰箱可不是时光机器能让食物永远不坏，它只是能减缓腐坏的速度罢了。而且你要是把冰箱想的这么无所不能，其实就大错特错了，有一种耐冷的细菌在冰箱里也能生存，即便是零下十几度的温度，所以建议冰箱里的东西及时清理，冰箱也最好定期的消毒。
3、食物不必放凉后送入冰箱
好像把食物放凉之后再密封送入冰箱保存是很多家庭都有的习惯，但其实这个习惯一点也不正确，这样去保存食物，不仅是有助于细菌的滋生，食物也更会腐烂变质。所以，建议大家可以趁热给食物放在冰箱里，记住一定要密封，也不用担心会给冰箱带来什么负担，毕竟冰箱的承受力要比你强很多。
最常见的4个轻微食物中毒症状
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。食物中毒分很多不同的类型。
轻微食物中毒症状
1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称，在细菌性食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。
2、副溶血性弧菌食物中毒，发病急，发热不高，也有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。
3、沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。
4、葡萄球菌肠毒素食物中毒，主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。
轻微食物中毒症状有哪些轻微食物中毒怎么办轻微食物中毒有什么症状
轻微食物中毒怎么办
1、催吐
在知道自己误食了有毒的食物后，如果在2小时内，那么可以使用催吐的方法来进行处理。将20g的食盐加入200ml的开水中，待其冷却后一口喝下，如果没有吐出来，那么就多喝几次，直到把吃进去的食物都吐出来为止。如果是在没有盐或水的条件下发现自己食物中毒了，也可以用手指等工具来对咽喉进行刺激催吐。
2、导泻
如果已经吃进有毒食物超过了3小时，但是精神状态比较好的，则可以适当服用一些泻药来促使自己将有毒的食物全部排出体外，可以选用大黄将其煎汤服用，老年人则可以选择冲泡元明粉进行导泻。
